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經營的事業「卡關」怎麼辦?當了十年老闆,我學到的重要教訓

郭家齊
2019-04-01
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從 2007 年創立地圖日記,到近年來成立的生活市集、好吃市集、松果購物 ……,過去 10 多年來我們做了 20 個不同的網路服務。儘管每一次的新嘗試,最終不見得都能通過市場考驗,卻一再地幫助我們釐清了真正具備市場影響力的產品或服務,該長什麼模樣。

假如將這一連串的創業過程畫成一道學習曲線,那麼初期包含如何成立公司、求才、報稅、蒐集消費者意見、設計 logo 等,是知識累積最快的時期。這些事情雖然過去不曾接觸過,但是基本上都還可以透過 Google 搜尋和到處問人請益找到答案。

換句話說,在這個階段被放在決策位置上的人,遇到問題見招拆招,應該都能看起來像個有模有樣的創業家。因此,新創事業能否繼續走下去的決勝點,通常發生在無法輕易找出解答的「卡關期」。

因為這時期遇到的問題相對無法「被教導」,得自行摸索如何打造符合市場需求的產品,同時思考公司的獲利模式。這是創業者最孤獨的階段,卻也是建構核心競爭力、做出市場區隔的最重要階段。

找出符合優勢的管理模式,「不盲從」他人的成功心法

當方向不夠明確,有不少創業者會急於借鏡他人做法,一看到別的管理者做得好,就急著仿效,我們也做過這樣的事。

那時正逢「地圖日記」被團購網 Groupon 併購,在和對方來回溝通的過程中,我們看到它們國外一個分部的管理者,靠著個人強烈的領導風格,把傳統大家不太喜歡的「微觀管理」(micromanagement)發揮得淋漓盡致,團隊裡的每個主管都透過即時監控報表,保持極強的市場反應力及工作效率。

由於這顛覆了我們對於管理者不該管太多的想法,當下就決定跟進,結果造成組織上下每個人都很痛苦。因為這樣的管理思維和公司原先強調開放、授權、獨立自主的企業文化根本格格不入,導致我們變成了「四不像」的公司。

我們這才驚覺,要導入一套成熟的管理系統,需要企業文化、員工特質、工作環境等多種條件同時成立才可能成功。 如果新制度與組織內部既有的互動和工作模式互相矛盾、甚至會產生衝突,倒不如相信自己原先的認知,不要輕易改變做法,以免員工覺得無所適從,對公司的朝令夕改感到反感。

我想提醒的是,懂得多方參考借鏡是好事,但盡量不要模仿或複製別人的成功模式,找出適合自己性格的做法,把自身優勢發揮到極致,才是找到突破點的關鍵 。

突破現有框架和思維,「卡住」是過程、不是結果

坦白講,我們一路走來很多時候都是卡關的,這是創業過程中的常態。對我而言 「卡住」是個中立的詞,沒有好壞 ,只能說是還沒達到令人滿意的狀態,或當下尚未找到可立即解決的方法罷了。

當然, 卡關時,就要提高戒備,臨機應變調整商業模式,以解決眼前的困難。

松果購物在上線初期,就在招商和集客遇到了困難。由於知名度不高,很難說服廠商和我們合作;而平台如果沒有足夠多的供應商提供商品,就很難吸引消費者來買東西。

在蒐集了廠商的反饋意見後,我們歸納出它們最大的擔憂,是對新平台的獲利能力存疑,不知道先投入的固定成本(支付給平台的開店費用、導入流量的廣告費等等)投資報酬率高不高。

因此,我們重新聚焦,朝著讓松果購物「成為一個合作風險很低的網站」去努力,同時降低合作門檻與廠商的營運成本,舉例來說,合作初期我們不要求廠商一次把所有商品上架,只先挑選幾個熱門品項,等到我們做出成績,再討論後續讓更多商品上架、收取較高分潤費用的可能。

下定決心做這些改變不是很容易,因為它和我們過去習慣的做法不一樣,也違背了我們原先對於開店平台應該要能讓消費者一次購足的想像。然而,經過這次調整,我們總算走出一條自己的路,說服觀望中的廠商,讓松果購物順利在上線兩年內,就有超過 3600 家的合作廠商。

回頭來看,不盲從是我們創業早期很快就學到的教訓;然而,當企業面臨需要創新、商業模式轉型、尋覓下一個成長動能時,能否突破現有框架和思維,才是有待克服的最大障礙。唯有如此,才能為每次的卡關找到新出路。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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