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給中小企業的中肯建議!沒搞清楚 2 件事,別輕易說要導入 AI

郭家齊
2019-08-06
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中小企業探索 AI 的機會,應先檢視自己擁有什麼資料,並思考資料是否可以解決一個對公司至關重要的問題,而不是盲目跟風、投入資源,卻達不到應有的效益。

我在美國念研究所的時候,曾經修了兩門人工智慧(AI,artificial intelligence)課程,上完課的感覺是這些東西困難,也沒什麼用。如今,隨著雲端儲存興起,帶動 AI 發展的可能性,以前認為無用或不知道怎麼用的數據(data),將帶來商業價值。

但就像任何快速興起的熱潮,AI 的影響力似乎也被過度吹捧,許多公司為了跟隨潮流而盲目使用,卻未替公司帶來效益。AI 應用到底可以解決什麼問題,企業是否必須跟上這股趨勢呢?

多數的數據分析不需 AI,人工分析就可達到效果

AI 並非被準確定義的名詞,這幾年 AI 的進步主要來自於數據累積和處理方式的優化,一般企業在談的 AI,指的是「機器學習」(machine learning)。AI 能幫助中小企業預測問題,但在多數的狀況下,只需以人工分析,就可以產生 70 分的結果;只有當你想要再往上進步,AI 才可能幫上忙

以電商網站來說,最大的優勢是擁有龐大的資料;當消費者使用 App 或進到網站,可以記錄他們的瀏覽歷程,包含花多久時間看一個商品、買了哪些東西等等。我們希望從歷史交易紀錄中,找出一些邏輯,以此預測消費者未來可能買的商品;如此一來,就可以在使用者打開 App 的當下,將這些商品置於首頁最上方,讓他們可以一眼看到,進而達到最大的銷售表現。

事實上,做到這件事不一定需要 AI,只要打開資料庫的交易紀錄,用眼睛觀察、人為基本判讀,或許就可以找到一些關聯性跟基礎邏輯,像是發現女性消費者喜歡買衣服,男性消費者偏好電子產品等。

透過簡單的數據分析,再加上基礎的統計方法,就可以有更細微的發現,例如,特定商品的銷售會隨著季節強烈變化。

隨著資料量愈來愈龐大且細瑣,人工分析資料很容易遇到瓶頸,以我們的經驗來說,用人工大致做出 70 分的推薦系統,想要往上進步到 71 分、72 分……就變得相對困難。原因是許多資料的關聯性並不是那麼直覺,再加上資料量過大,人力處理相當沒有效率,這時候機器學習就可以派上用場

相較於用人力看 Excel 表、逐步尋找資料間的邏輯,機器學習用的是機器強大的運算能力。一開始,機器學習的演算法模型,多半是基礎的猜測或隨機行為,舉例來說,我們想用機器學習預測消費者會不會買某款衛生紙,機器首先運用人為的思考邏輯來驗證,第一次的結果不見得準確。

逐筆讀取歷史資料的時間拉長,機器會不斷修正,假設它讀了每位使用者的各種基本資料(如性別、居住地、上網時間等),以及過去是否有買衛生紙的紀錄,機器就會慢慢「體會」出買某款衛生紙的族群符合什麼樣的條件,這個「體會」可能是一大串數學公式,驗證起來很準確,卻是人力無法辨識的道理。當資料量愈大,機器學習就會愈準確;公司營運幾年下來,累積出足夠資料,就會變成重要的資產

AI 並非立即取得成果,機器學習需長時間校正

決定導入 AI 後,數據團隊就顯得至關重要。多數的公司期待原本的軟體工程師學習 AI,在無須耗費過多心力的前提下,優化商業成效。然而,在我們的經驗中,一般的軟體工程師和專門研究數據的工程師,處理問題的想法存在些許差異

軟體研發工程師擅長處理功能面的問題,習慣站在使用者的角度思考,而在資源分配上,工程師通常會以最快的速度完成一個專案,解決問題後就可以盡快投入下一個開發。不過,運用 AI 提供解方或預測行為,往往需要比較長的時間,從資料整理、系統改善、模型測試等等,每一次的調整,都只是比現有方法,再提出更好一點點的做法

整個優化的過程,對很多研發工程師來說顯得很漫長,也可能在尚未多方嘗試的情況下,就選擇放棄。為避免花時間磨合軟體與數據工程師的工作方式,兩年前,創業家兄弟成立了專做數據分析的數據團隊(data team)。

以創業家兄弟的定位來說,我們並不會追求有最好的 AI 技術,而是把重點放在「如何利用取得的技術」,並找到最適合的應用場域

現階段,很多中小企業都在探索 AI 的可能,我認為第一步應是窮盡人的智慧,像是運用 Excel 人工分析,或是請統計專家解讀資料,迅速產生簡單的預測模型。假設這樣還是無法達到預期的成果,同時,你擁有足夠的資料,且資料與你想解決的問題有高度的因果關聯,再進一步思考導入 AI 的時機與可能性

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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