麥味登等中生代品牌過去為了在市場中創造差異化，確實曾積極投入 IP 聯名與數位經營，但這類策略若無節制，往往會帶來營運上的負面效應。根據《經理人》整理的分析指出，品牌每推出一次聯名，背後都伴隨著新的食材、供應鏈調整、教育訓練以及備料成本，這些都會直接提高第一線門市的營運複雜度與學習成本。[1]
開吧餐飲顧問創辦人魏昭寧分析，雖然聯名活動能短暫創造討論度，但若話題退燒後，產品本身無法留下深刻的記憶點，品牌就必須不斷投入資源進行下一波行銷，這不僅無法順利轉換為長期獲利，反而會加重門市負擔。因此，品牌若陷入無止境的「加法」策略，如同進行軍備競賽，若後勤支應不及，反而可能導致營運體質受損。[1]
目前早餐市場的競爭趨勢已逐漸轉向「專精模式」，如同迷客夏或得正等品牌，透過建立具代表性的核心產品來植入消費者記憶。對於麥味登而言，與其過度依賴短期聯名行銷，更關鍵的策略在於回歸產品本質，並透過數位工具（如店長 App 與 POS 系統）精準掌握商圈需求，針對不同店型與消費族群提供最適合的菜單與經營模式，藉此提升品牌附加價值與獲利能力。[1][2][3]
