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打造品牌,不只「賣產品」!揭開無印良品的4個管理魔法

2016-11-04 授權轉載 TOPick 新聞
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日系潮流品牌「無印良品」,家具、文具與衣服的設計以簡約為上,深得文青歡迎。但人氣品牌背後,你知道她成功的秘密嗎?除了日用品、食品外,MUJI有甚麼絕技?TOPick整理了幾點無印的成功之道:

1. 不能單靠賣產品

無印良品知道要打造品牌不能單靠賣產品,近年除了傳統的零售外,不停開拓新業務,大家較熟悉的有「Café & Meal MUJI」餐廳與「MUJI BOOKS」書店品牌;如果到成田機場Terminal 3,更會發現整個大樓的簡約設計,原來背後都是無印一手包辦。

無印良品曾解釋,一個品牌要深入人心,不能拘泥於商品本身,要用完備的顧客體驗推動一場零售變革。這樣可讓設計品牌的形象深入民心。最新發展更包括賣新鮮食品的「MUJI marche」與酒店項目「MUJI HOTEL」。

日本「無印良品」的MUJI marche料明年起售賣新鮮食品,以蕃茄、蔥、薯仔等蔬菜為主,暫時已於東京有樂町旗艦店試業。

無印良品亦計劃與日本小田急電鐵集團攜手,2017年下半年在中國開設「無印良品」主題酒店MUJI HOTEL。第一家MUJI HOTEL將開在北京,樓高4層,共41間客房。室內床上用品、盥洗用具和窗簾等用品將使用無印良品的商品,並會同時開設無印良品專賣店和咖啡廳。

2. 不冒險開店,有賺才擴充

普遍品牌大都追求增長,一見有機會就拼命開店,但過度擴充反為企業埋下日後難題。反觀無印良品,開店策略卻是相對保守。《經濟日報》早前訪問無印母公司「良品計劃」社長松崎曉,他指: 一間店舖賺錢後,才會再開新店,確保業務穩健發展。

為增加成功機會,每家店都有獨特設計,舉例早前開張的香港奧海城店就打算引入MUJI BOOKS、MUJI GREEN等其他香港分店未見到新元素,為求吸客。

據良品計劃網站年報資料,截至今年8月無印良品於日本開設418間店舖,海外則為362間。

3. 不盲目推銷,推最好產品

對零售企業來說,顧客當然買得愈多愈好?這就不是無印的態度。良品計劃會長金井政明曾於訪問中說: 我們雖是零售商,卻倡議大家不需擁有那麼多身外物。

無印的產品中,各式家居收納用品可是相當出色。背後就是我們能妥善整理家居用品,減少無謂浪費。而且每件物品都經精心設計以符合家庭需要,金井政明指: 無印良品每一件商品都有存在的原因。我們花很多時間去思考一件商品的用途,無論是一隻叉、一隻匙羹、還是一對手套,希望造出來就能馬上在生活中使用。

4. 善待員工,提倡終身僱用

據無印網站資料,無印良品全球僱用全職及兼職員工7252人。零售業是人與人互動的行業,前良品計劃公司會長松井忠三曾於著作中談如何對待員工。

從內部覓才,挑選出有能力的兼職為正職員工,推行終身僱用制,讓員工安心工作;將員工看成是「資本」,好好照顧和保護,這亦是無印良品員工離職率低的原因;讓已獲聘的員工先到門市打工,感受實際的工作環境,讓他們有心理準備,即使最終發現不合適,也可及早離場。

妥善的人才政策,讓無印離職率維持低水平,而且顧客走進店內亦能感受到店員的良好招待態度。

延伸閱讀 /

1. 無印良品當眾燒掉100億庫存,然後就起死回生了嗎?

2. 讓無印良品賺到最多營收的,不是「文具小物」,而是這項商品!

(本文出自「TOPick 新聞」,歡迎加入「TOPick 新聞」粉絲團

圖片來源 / wdwdbot via Wikipedia

成功 Success > 工作生活平衡
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Panasonic

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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