星巴克可以「喝酒」了？台北時代門市開幕，要靠 5 大亮點吸引你

星巴克特色店再一間，台北時代門市擴店重新揭幕，不僅成為全台首間導入氮氣系列門市，更有法國原料直送、現烤的烘焙美味，就連紅白酒、啤酒、氣泡酒飲也登場。以咖啡為核心，展現搶進烘焙市場、商圈客群的決心。

亮點 1. 全台最大的立體女神藝術牆

空間裡最大亮點，是由澳洲藝術家擬稿，台灣在地藝術家彩繪的立體女神圖像牆面。創作上結合棉線加金屬色澤麻線手工製作而成，順著天花板如女神髮線的波浪垂版紋路，以女神丰姿引領絢麗的咖啡旅程。

亮點 2. 熱門「氮氣系列」喝得到！全台首間導入氮氣系列

台灣星巴克自從 2016 年引進氮氣冷粹咖啡後，其奶油般的泡沫和絲滑天鵝絨質地般的口感，連續三年銷售躍升亞太區之冠，在今年的咖啡旅程特展中，「氮氣系列」飲品也創下短短 26 天內銷售超過 2,000 杯的佳績。

回應市場熱度，星巴克讓台北時代門市成為全台首間導入氮氣系列的門市，推出包含：氮氣抹茶那堤、氮氣芙蓉花果茶、氮氣馥列白、氮氣焦糖瑪奇朵等 4 款飲品。此外，更邀請榮獲 2019 年度精品咖啡大師 Charlie 駐點，與顧客互相交流咖啡的知識與風味。

亮點 3. 全球第 2 間「新鮮現烤」門市

台北時代門市也標誌著星巴克搶進下一個烘焙市場的開端，這裡是星巴克全球第 2 間導入「新鮮現烤（Baked Fresh Here Now）」專案的門市，，以全部來自法國的原料直送至門市，並於門市內解凍及烤焙，提供顧客全天候剛烤好的最適鮮度。

　
提供共 12 款糕點品項，價格自 NT$70~NT$150，包括酥脆的日安可頌、使用法國老牌諾曼達起司（Normantal）的起司可頌、有著酸甜莓果香氣的覆盆莓起司丹麥，歐風的杏桃塔與甜中帶酸的諾曼第蘋果派，以及精緻的覆盆莓雲朵塔等。

亮點 4. 搶先全台開賣「芙蓉花神艾爾啤酒」

在這裏也能喝到總計 5 款的紅白酒與氣泡酒飲，並搶先全台開賣「芙蓉花神艾爾啤酒」。最大特色是以水果清新香氣的酒款為主。像是「芙蓉花神艾爾啤酒」便與與過往的咖啡精釀啤酒不同，選用深受消費者喜愛的 TEAVANA 芙蓉花果茶，取其莓果香氣及茶湯精華，入口有著多層次的花香與果酸味，酒體更是帶著粉紅顏色。

亮點 5. 星巴克臻選烘焙工坊銅金屬色系打造頂級氛圍

台北時代門市室內坪數近70坪，整體設計運用類似星巴克臻選烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery）的銅金屬色系，銅飾天花板如同咖啡香味流竄，將門市 3 個空間串聯在一起。

　
入門處以咖啡豆的原產地-蘇門答臘虎、肯亞草原象及瓜地馬拉鳳尾綠咬鵑等作為藝術牆面，象徵著咖啡旅程的開端；另外運用到的普羅黑金大理石，代表製作那堤時牛奶泯進咖啡的形態，而中庭三角形桌面，則為全台唯一銅金屬色系的樹木、花瓣與葉片，代表著咖啡樹的繁盛生長。地面及桌上，也以細長的銅片表示咖啡豆的裂縫，訴說著咖啡花朵是如何結成豐美的果實。

星巴克 台北時代門市
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號二樓
電話：02-2722-6292
營業時間：（日～四）07:30～22:00；（五～六）07:30～23:00
其他：室內 86 座席、室外 20 客席

（本文出自 Shopping Design）