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不賣餐券、停止住宿,神旺大飯店傳明年「打掉重練」

經濟日報

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六福客棧因危老案通過,將進行後續改建作業,確定將於 5 月 31 日正式熄燈。台北另一間老字號飯店,位於忠孝東路四段東區精華商圈的神旺大飯店,也決定將改建計畫提前,據傳時間點將落在明年的農曆年後,飯店餐廳員工也已向用餐消費者表示,「今年不會再賣餐券,明年農曆年的訂位仍照常,年後飯店要打掉改建了」。

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住房率剩 2 成,證實資遣部分員工

神旺大飯店前身曾歷經龍普、亞太等飯店,建物主體已有 40 多年,神旺大飯店 2002 年接手,改裝並經營至今,平均住房率多維持 7~8 成以上,鼎盛時期更衝破 9 成,而旗下餐廳如「潮品集」,更以老牌道地潮州料理與港式點心,人潮絡繹不絕,成為眾多台北人共同的味覺記憶。

但仍難敵新冠肺炎疫情影響,住房率受到重創,僅剩 1~2 成,神旺大飯店宣布自 4 月 30 日之後,將暫停客房住宿的服務,另外館內的自助餐,也改成個人式簡餐的型態,而關於此波調整,神旺大飯店也證實,確實從優資遣了部分員工。

提前改建計畫,但時間點尚待討論

目前,神旺大飯店已決定今年不會再賣餐券,在無法確定疫情發展的情況下,客房住宿的服務也暫不會恢復,種種跡象都顯示,改建的日期不遠了。

不過,飯店公關表示,關於「好的」改建時間點,內部還在討論中,但確定不會是今年,而明年農曆年的年菜計畫也確定會執行。

鄰近捷運忠孝敦化站的神旺大飯店,隸屬於旺旺集團,館內規畫有 268 間歐風設計的客房,另設有伯品廊自助餐廳、潮品集中餐廳、Bon Amis 牛排館等多間館內餐廳,亦開設普諾麵包坊,提供豐富多樣的麵包點心。

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(本文出自經濟日報

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