從美國發跡的全球速食連鎖餐廳肯德基（Kentucky Fried Chicken），最引以為傲的就是好吃到令人舔手指的炸雞，他們也在廣告標語中不斷強調肯德基炸雞是「吮指美味」（finger lickin' good）。然而，因為 COVID-19（新冠肺炎）疫情的關係，宣傳「吮指」這件事似乎不再那麼符合時宜。

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暫時停用「吮指美味」

於是，肯德基在周一（24）宣布，他們要讓廣告標語「吮指美味」暫時休息一下。

肯德基全球首席行銷長坦格萊斯皮（Catherine Tan-Gillespie）說：「我們發現自己處於一個獨特的情況 ── 我們有句不符時宜的代表性標語。雖然我們現在暫時停用『吮指美味』，但我們可以保證全球那麼多人渴望的美味絕對不打折。」坦格萊斯皮表示，等時機成熟、疫情緩解，肯德基會讓這個已經用了 64 年的廣告標語重出江湖。

在路邊廣告看板上，肯德基故意將「吮指」字樣糊化，引發大家的討論。

防疫當前，舔手指不 OK

在各國政府呼籲民眾勤洗手、少摸臉的當下，肯德基的「吮指美味」廣告標語的確有遭到民眾投訴。根據英國行銷媒體 Drum 的報導，今年 3 月肯德基一張大家在一塊舔手指的廣告就吸引了超過 150 人向英國廣告標準局投訴。

曾經沉潛十年，最後強勢回歸

先前，肯德基的「吮指美味」廣告標語曾經沉潛過，在 1998 到 2008 年間，肯德基幾乎沒有在用這則廣告標語，直到 2008 年負責肯德基廣告的英國百比赫（Bartle Bogle Hegarty）廣告公司，利用指紋來呈現雞腿、雞米花和炸雞堡等招牌餐點，才再次讓「吮指美味」重出江湖。

時任百比赫創意總監的哈特菲爾德（Marc Hatfield）說：「我們想要為這個全球知名的廣告標語增添新意，所以我們使用指紋來具象化一系列肯德基的餐點。」

2016 年 5 月，肯德基推出兩款指甲油，一款是裸色的「原味炸雞」指甲油，另一款是紅色的「辣味炸雞」指甲油，兩款都可以「吮指」回味！

用或不用，都是行銷

時至今日，肯德基的「吮指美味」廣告標語因為疫情的關係，不得不暫時休息。CNN 分析道，肯德基宣布不使用「吮指美味」，其實是一場行銷活動，包含肯德基刻意在原本印有「吮指美味」的路邊看板和宣傳廣告上將「吮指」糊化。

CNN 寫到，肯德基就像大部分的連鎖速食餐廳一樣，顧客普遍忠誠度不高，所以只要能引起顧客一點點注意的方法都是有效的行銷手法。

「吮指美味」指甲油

過去，肯德基的行銷活動五花八門，包含 2016 年 5 月推出的「吮指回味」指甲油、去年 12 月推出的炸雞芳香木頭、今年 2 月和洞洞鞋品牌 Crocs 合作推出的炸雞洞洞鞋等都是。

鼓勵外帶取代內用

除了在行銷上出奇制勝，肯德基在防疫上也做出大調整，包含鼓勵顧客外帶取代內用，他們也在員工和點餐顧客間加裝透明壓克力板，並且嚴格要求員工戴口罩、換班前接受衛生檢查等。

現在特別需要療癒美食

在幾個月的業績大跌後，肯德基最近有業績回升的跡象。CNN 就寫道，那是因為人們在疫情蔓延、壓力大的現在特別需要「療癒美食」（Comfort Food）。

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（本文出自地球圖輯隊）