知名連鎖甜甜圈咖啡店 Dunkin' Donuts（現稱Dunkin'）、31 冰淇淋（Baskin Robbins）的母公司 Dunkin' 集團（Dunkin' Brands Group），26 日證實正與私募股權投資公司 Inspire Brands 進行收購協商。消息一出，Dunkin' 隔日股價飆漲至每股 104.87 美元（約新台幣 3000 元），創下歷史新高。

Dunkin' 集團在全球擁有超過 2 萬 1000 個據點，去年收入為 14 億美元（約新台幣 400 億元），利潤超過 2.4 億美元（約新台幣 68.65 億元）。這家甜點與咖啡巨頭曾是私人公司，2011 年上市，現在可能再次私有化；但 Dunkin' 集團首席公關凱倫．蘿斯科夫（Karen Raskopf）表示，目前不能保證交易案會成形。

卡內基美隆大學（Carnegie Mellon University）財務學教授荻莎．古塔（Deeksha Gupta）表示，「私有化對試圖重新定位、或改變商業模式的公司有所幫助。」古塔解釋，雖然疫情發生至今 Dunkin' 營業額有回升，但仍不如疫情之前的表現，被收購對 Dunkin' 而言，也許是合理的決策，「因為這使得公司免於受股東審查，有時間做出需要數年的重大變革。」

儘管營收下滑、被迫關店，但 Dunkin' 集團今年股價逆勢成長 38％，吸引其他企業注意、有意併購。《紐約時報》分析，投資者留意到 Dunkin' 集團在疫情期間展現出穩健的財務體質，以及多元的商業策略。

Dunkin'第二季關 800 間店，同店銷售額跌幅較星巴克小

《CNBC》指出，新冠肺炎疫情打亂民眾的餐飲消費習慣，咖啡業者備受衝擊，Dunkin' 第二季關閉全美 800 間、相當於 8% 的分店。但它迅速推出得來速、外帶、外送、路邊取貨的服務，與 TikTok 網紅查莉．迪艾美利歐（Charli D’Amelio）聯名合作，帶動銷售回升，同店銷售額下降 18.7%；相較之下，競爭對手星巴克在美國銷售額跌幅達 40%。

與 TikTok 網紅聯名，開發新品、提升社群互動

Dunkin' 發現，疫情期間人們傾向購買「在家做不出來」的飲品，願意花更多錢購買新口味，促使 Dunkin' 在美國推出植物燕麥奶以及特製咖啡。此外，Dunkin' 與 TikTok 上追隨者達 9500 萬人的網紅查莉．迪艾美利歐合作，研發新款「聯名飲料」–查莉飲品（The Charli），還交給查莉經營 Dunkin' 社群一個月，增加社群與粉絲的互動。

迪艾美利歐本就是 Dunkin' 的忠實粉絲，在自己的社群媒體多次拿著 Dunkin'飲料入鏡，粉絲還因此稱她為「Dunkin'女王」（Dunkin' Donuts Queen）。

爆紅商品帶動 App 下載量，打造完整的製程到銷售體系

聯名飲品推出頭 5 天，就賣出數十萬杯聯名飲料，可供訂購下單的 Dunkin’App 下載量也連帶提升。查莉飲品推出當天，應用程式的下載量比過往 90 天平均下載量高出 57％。

麻薩諸塞大學洛厄爾分校（University of Massachusetts Lowell）行銷學教授斯賓塞．羅斯（Spencer Ross）分析，Dunkin' 已建立一套完善軟硬體設施，從中央廚房、物流網路、手機應用程式到線上支付，因此對 Inspire Brands 公司來說，若收購成功，直接使用 Dunkin' 的營運模式，相當具有吸引力。

Inspire Brands近年來大舉收購餐飲連鎖店，旗下品牌包括阿比集團（Arby's）、水牛城狂野雞翅（Buffalo Wild Wings）和吉米約翰（Jimmy Johns），在全球擁有約1萬4000個店面。目前欲以總金額 88 億美元（約新台幣 2500 億元）收購 Dunkin' 集團，相當於每股 106.5 美元（約新台幣 3047 元）。

資料來源 / CNBC(1)、CNBC(2)、The New York Times