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儲蓄多、消費少!主計處公布調查:台灣人的生活習慣改變了

2021-08-24 中央社
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去年爆發 COVID-19 疫情,改寫全人類的生活,不只是出門須戴口罩、保持社交距離,主計總處最新調查顯示,109 年台灣人生活習慣也大大改變,不只儲蓄大幅飆升、消費支出創歷年最大減幅,就連所得分配不均的情況也惡化了。

去年初,COVID-19 疫情席捲而來,台灣一度遭逢製造業斷鏈危機,服務業也因為消費信心驟降、業績慘澹。

面對未知的疫情,連工作前景都存在未知數,社會大眾人心惶惶,也因此,主計總處最新發布的 109 年家庭收支調查發現,去年平均每戶家庭儲蓄為新台幣 26.5 萬元,年增 14.8%,創下 83 年以來最大增幅;凸顯面對疫情,民眾傾向手邊留有更多現金,必要時才能應急。

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民眾增加儲蓄的同時,也盡量減少開支,主計總處調查顯示,去年平均每戶家庭消費支出為 81.5 萬元,年減 1.7%,則是史上最大減幅。

數據揭疫情如何改變台灣人生活 消費減儲蓄飆升、貧富差距擴大.jpg
數據揭疫情如何改變台灣人生活 消費減儲蓄飆升、貧富差距擴大-1.jpg

細看家庭消費結構的變化,主計總處官員說明,以「休閒、文化及教育消費」下滑 1.99 個百分點、降至 7.54%,變化較顯著,主因是去年爆發疫情,各國祭出邊境管制,原本國人休假就喜歡安排出國旅遊,去年全數泡湯,套裝旅遊的消費支出驟降所致。

而「運輸交通及通訊」消費支出占比也從 108 年的 12.22% 降至 11.75%,官員解釋,去年疫情對全球經濟的衝擊超乎想像,需求急遽萎縮,國際油價應聲大跌,國人得以減少油料費的支出;此外,疫情期間,民眾減少外出旅遊、聚會,避免群聚,多少也會降低運輸交通的支出。

除了儲蓄飆升、消費驟減,疫情也導致所得分配不均的情況更嚴峻,所得差距 6.13 倍、創下 8 年來最高。

數據揭疫情如何改變台灣人生活 消費減儲蓄飆升、貧富差距擴大-2.jpg

主計長朱澤民坦言,疫情期間,弱勢就業族群可能面臨無薪假、減薪等情況,相對於高所得族群,往往受到較大傷害,這也符合先前專家學者提到,疫情將使所得分配不均的情況更顯著。

中央大學台經中心執行長吳大任進一步指出,去年台灣受疫情衝擊其實不算太嚴重,6 月就步入解封,下半年也湧現報復性消費潮;不過今年疫情影響程度更甚去年,又有變種病毒的威脅,對勞動市場衝擊更大,110 年所得分配差距擴大的情況恐怕不會改善。

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吳大任提醒,這波疫情並未對台灣製造業產能造成影響,出口持續暢旺,金額屢創新高,製造業、高科技產業不論股東、員工都有受惠;相較之下,內需服務業有龐大的就業人口,不少人面臨失業、無薪假,經濟能力大打折扣。

疫情影響層面不同,也會使本來收入較低、弱勢就業族群,受衝擊更顯著,吳大任認為,今年台灣經濟成長力道強勁,上半年房地產交易熱絡,應可挹注地方政府稅收,中央及地方政府在行有餘力的情況下,應該加強紓困、振興力道,讓弱勢族群盡快走出疫情陰影。

(本文轉自中央社

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經理人

消費者為什麼相信品牌?從 VITABOX® 實踐看現代企業的「信任經營」

2026-06-12 經理人 X VITABOX®
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隨著全球健康意識抬頭與資訊透明化趨勢,消費者對企業的期待已從單向的宣傳接收,轉向具體的查證與實證。根據 PwC《2024 消費者之聲調查》,提升產品設計透明度並清楚傳達理念,有助於建立信任;其中有六成受訪者表示,公正的第三方認證標示能實質提升購買意願。這意味著消費者的信任判斷,正從廣告印象轉向可查證的制度依據。

從 ESG 資訊揭露、供應鏈當責,到國際倡議的 Clean Label(潔淨標章)運動,這些國際標準的興起,促使品牌重新檢視信任的建立模式。當過去單純仰賴廣告或口號的溝通方式面臨更高的檢驗,企業能否清楚闡明自身的檢驗標準與查證機制,便成為經營品牌信任的核心關鍵。

品牌信任經營三大路徑

信任的建立,本質上不只是單純的行銷包裝,而是一個全面的經營問題。當消費者的判斷標準從「品牌說什麼」轉向「品牌能否證實」,廣告聲量的作用即可能產生遞減,取而代之的,是品牌能否提供一套可供驗核的信任依據。

具體來說,品牌信任的建立,大致可歸納為三條路徑:

第一,嚴以律己的品牌標準。信任的起點不在於「品牌宣稱自己有多好」,而在於「品牌用什麼標準規範自身」。當品牌願意對外公開挑選原料的條件、排除了哪些項目,以及背後的決策邏輯,消費者才有機會理解品牌的選擇過程,而非只是被動接收一個結果。這種透明,是信任得以建立的前提;即使消費者不需要全盤接受品牌的標準,但他們仍需要看得見這套標準的存在。

第二,禁得起查證的公信力。品牌價值若只能由自身論述,終究流於宣稱;唯有交付獨立第三方查核,才算進入信任建構的層級。從財報審計、ISO 認證、ESG 揭露,到 A.A. 無添加驗證與產品檢測報告,第三方查核的意義,不只在於背書,更在於為消費者提供一個獨立於品牌立場之外、具公信力的判斷依據。

VITABOX®
VITABOX® 全品項依據 A.A. Clean Label 無添加驗證標準進行原料與製程審查。
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第三,持續運作的制度。能嚴以律己、也有第三方公正查核,仍不足夠。品牌必須將這套標準制度化,甚至最好確保每一個查證節點能夠定期更新、對外公開,並且持之以恆。因為信任不是一次性的宣示,而是一項需要長期經營的永續事業。

品牌信任經營必須穩紮穩打,以上三條路徑環環相扣、缺一不可。

有憑有據的信任值怎麼建立

理解信任的經營路徑後,品牌該如何具體實踐?近年,從食品到保養品,「less is more」已成當代產品顯學。以保養品而言,是提倡成分純粹、減少非必要添加;以保健品來說,則是朝向無添加人工色素、甜味劑及化學賦形劑的技術突破。然而,當市場上普遍存在相關宣稱時,大眾該如何判斷?此時對於品牌而言,建立一套可查證的信任機制就很重要。

以 2026 年完成全產品線 A.A. 無添加驗證的保健食品品牌 VITABOX® 為例,其做法正可從上述三條路徑加以檢視。

VITABO
從原料選擇到製程細節,VITABOX® 營養師與研發團隊讓「無添加」成為可被驗證的健康系統。
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首先,在原料選擇上,VITABOX® 自源頭建立篩選機制。品牌以國際專利成分與植萃來源為核心,並非依循市場熱度或銷售推薦,而是考量原廠提供的 COA(Certificate of Analysis)成分分析報告;同時,要求供應商提供包含製程輔助劑的「全成分展開」資料,將評估範疇主動延伸至法規要求之外。

在製程設計上,品牌主動排除法規允許範圍內的不必要成分,維持配方成分單純,例如:以專利米糠濃縮物取代硬脂酸鎂、二氧化矽等常見品質改良劑,配方不另行添加人工色素、香精與甜味劑,內部標準以 A.A. 驗證規範為基準,並持續提高檢測指標的涵蓋率。

在品質管理上,則透過制度設計讓產品具備「可持續查驗」的透明度。全產品皆通過 ISO22000 與 HACCP 系統認證的廠房進行生產,並配合 BSI 供應商年度稽核。每批次產品出廠皆通過 SGS 檢測,消費者亦可透過官網與第三方機構平台即時回查檢驗報告;此外,品牌每年定期更新 A.A. 無添加驗證。透過從生產源頭、批次檢驗到年度驗證的流程,確保品管程序符合國際規範。

VITABOX®
VITABOX® 優先選擇植萃來源,透過純淨成分取代食品添加劑,以清楚、單純的配方組合呈現營養本質。
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在 VITABOX® 的實踐中,透過原料篩選、製程設計、A.A. 無添加驗證與檢驗報告公開,將生產流程轉化為具備可追溯性的制度化實證。基於品牌自身哲學的日常決策軌跡,在市場透明度價值的驗證後,為當代品牌信任的經營留下了清晰的痕跡,展現了品牌信任建立的具體路徑。

關於 VITABOX® A.A. 無添加驗證制度前往了解

品牌透明管理,才有消費者信任

當品牌將原料、製程到品保的每一層判斷標準攤開接受檢視,「信任」即不再只是行銷話術,而是有跡可循、可反覆驗證的經營成果。這也展現出透明管理的價值,使信任從感性宣稱,轉化為可累積、可管理的理性資產。而當品牌落實信任經營的基本功,市場在資訊對稱的前提下,消費者的決策過程將擁有更清晰的判斷依據、回歸理性的選擇步調。

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