不論是哪一種職業，都會有很忙、很累、很不想做的時候，餐飲業尤其如此，早上 10 點上班、晚上 10 點下班，每天不是備料、切菜，就是服務客人，這些工作會累積經驗，但不可否認過程十分無聊，因此煩了倦了，就會想離開。

王品集團人資發展部襄理潘玠伶指出，平淡才是人生的常態，但「知道自己為何而戰，才不會懷疑辛苦的意義。」一直以來，她花費許多心力在建立訓練體系、學習地圖，希望協助同仁成長。直到一次績效面談，人資發展部總監張佩君問「同仁成長讓你很有成就感，但你有想過自己要去哪裡嗎？」

這句話點醒了潘玠伶，她只看見一線同仁的繁忙，卻忽略了「我也是其中一員，陷入在每天的日常工作中。」但仔細一想，自己經歷了薪酬、出勤、招募和訓練等部門，「訓練是我最喜歡的，希望一輩子都能做。」而當她進一步思考，該怎樣才能在這條路上一直走下去？「九宮格計畫表」浮現在潘玠伶的腦海。

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招聘網站對比能力缺口，展開九宮格訓練

會知道九宮格計畫表，是因為美國職棒大聯盟新人王大谷翔平用它實現夢想。當時，目標與關鍵結果（OKR，Objectives and Key Results）正夯。潘玠伶蒐集資料時發現，OKR也可以用在個人，大谷就是例子，只不過他是透過九宮格展開目標和結果。潘玠伶認為，「想做自己喜歡的工作，必須在公司或培訓界是不可替代的人才。」然而，目標再明確，不知道下一步，夢想依舊是空想。用九宮格思考，能幫她把目標展開，她先寫下當上培訓主管必備的 8 項條件（參見圖一），再來是每項條件該做的 8 件事。

潘玠伶說，第一次展開九宮格有點痛苦，根本不知道要往哪裡努力。但由於她平日很喜歡瀏覽招聘網站，每天起碼會打開一次，再搭配勞動部開發的 iCAP 職能發展應用平台，讓潘玠伶逐漸摸索「特定職缺需要的能力、經驗，日常業務是什麼」，以更科學的方式展開自己的九宮格。

比如說，招聘網站上不同公司對「訓練」的描述不太一樣，但多數會要求課程內容設計、上課的教學方式（參見圖二）。因此，潘玠伶去學習「體驗式教學」。她讓王品同仁上課搶分，最後根據分數排名。在倒數第二堂課，學生必須拿出 1/4 的分數買小黃瓜，但小黃瓜有 20% 是不新鮮的。從中，同仁體驗「這麼辛苦賺錢，卻吃到壞東西」的感受，更能體會消費者的心情，出菜也會更嚴謹，不會找藉口「出 100 盤菜，有一盤做不好，難免啦！」

為了明確目標而努力，工作更有幹勁

實踐九宮格計畫表，讓潘玠伶感覺正一步步往目標前進，生活也有了重心，遭遇低潮時，也知道「辛苦對目標有益，累一點點好像沒關係。」她想把這種感動，傳達給一線同仁，所以把九宮格導入王品的內訓課程〈廚師之道〉，希望同事想起，自己為誰辛苦為誰忙，工作更有幹勁。

如果想要更快得到成就感，潘玠伶建議，設定目標時，盡量讓它結合近期的產出。「以前我會急著達成目標，但往往只會得到『我做完了』的結果，一點開心的感覺也沒有。」以課程的需求分析為例，如果是「一個禮拜看一篇需求分析的文章」，很常看完就忘了；但如果這個月要開一堂課，會用上需求分析這項技能，看完的文章能馬上實作，學習就很有成就感。

而在九宮格之中，有一些目標很「虛」，比如「管理」能力（參見圖三），像是激勵他人、被人信賴，因為你不太可能知道別人在想什麼，所以難以衡量。但潘玠伶認為，「虛的東西，不去落實它，就永遠看不見。把它變成一項行為，實踐它，成功才會變可見。」

以前，她不太會稱讚別人，事情處理完就結束了，同仁不知道自己哪裡做得好、也沒成就感；但當潘玠伶設定讚美同事的計畫，對方會知道她的期待，也了解什麼地方可以繼續做。反映到公事上，同事除了事情本身，還會分享自己的觀點，甚至尋求私生活上的建議，和同事之間的關係也變得更密切。

潘玠伶

國立聯合大學經營管理學系畢業、國立中山大學人力資源管理研究所就讀中。曾任 1111 人力銀行人力發展部專案主任。現任王品集團人資發展部襄理。