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匠吐司、總統府特展視覺背後,設計如何幫助品牌發揚光大?專訪設計師馮宇

2022-04-26 採訪·撰文 簡鈺璇
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你可能不認識馮宇,但對於他所設計的產品一定不陌生,走進全家便利商店買個「匠吐司」、手拿Let’s Café當早餐,下班後與同事約在微風信義「永心鳳茶」吃飯,再去曾獲 2019 年亞洲 50 大酒吧「Draft Land」喝一杯。

這些企業的品牌識別、產品包裝、餐廳菜單與空間設計,馮宇及他的設計企畫公司IF OFFICE都有參與,但馮宇都不居功,「漂亮的logo和包裝設計已經是基本要求了,但是讓消費者覺得它有魅力、產生信賴感才是關鍵,」品牌成功一定是本身的產品好,或是品牌做了令人感動人的事情,設計師只是將你做對的事情、好的東西視覺化成一個符號,傳達給你的目標客群。

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全家匠土司 LOGO 設計(圖片提供:IF OFFICE、BIOS) (1).jpg
為了因應線條簡單的logo設計潮流,必須要用logo發展一系列的家族產品,放在貨架上就會非常顯眼。
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思維1:設計不是做設計師喜歡的東西,是傳達產品的價值,以總統府建築特展設計為例

馮宇認為,做品牌識別設計最重要的是釐清產品或公司要服務的目標對象是誰,這個設計能否讓他們看懂。他分享剛出社會時在頂尖的設計公司工作,第一個任務是為科技公司年會做邀請卡,他笑說自己「用了畢生所學做出非常另類前衛的東西,沒想到來回調整好多次,客戶都不買單,最後同事 15 分鐘做出來的東西,客戶就接受了!」

延伸閱讀:星巴克、藍瓶、可口可樂都是客戶!這間公司如何設計出「好賣」的產品?

對從小到大都是美術資優生的馮宇來說,這是一個震撼教育,「當一個設計師滿腦子都是自己喜歡的東西時, 客戶不要,這些東西都沒有用,」當時他覺得待在設計公司很不好意思、很沒面子,於是轉到唱片公司做設計案,從了解單一領域客戶的需求開始,再慢慢挑戰不同產業、各種類型的設計案。

日後他再接設計案時,特別注重與客戶溝通,了解他來找你的目的、他的痛點與目標對象是誰。馮宇認為,一個好的視覺設計應該是向目標對象傳達「這個產品或活動的價值」,而不是讓目標對象知道「這是誰的作品」。

IF Office在 2018 年承接「總統府建築百年特展」的視覺設計案,為了避免政治傾向聯想,logo符號避開「紅、黃、綠、藍色」,最後定調以總統府的磚紅色配水泥灰為主,搭配建築的外型,忠實呈現活動意義。後來logo推出後,也沒有引來批評,代表這個設計找到目標客群能接受的最大公約數。

總統府建築百年logo(圖片提供:IF OFFICE、BIOS).jpg
「總統府建築百年特展」的視覺設計,以總統府外型和顏色為基底設計,搭配朝上的箭頭,找到全體國人都能接受的最大公約數,不會因為政治或意識形態而模糊活動的焦點。
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思維2:設計簡潔但有系列感,才容易被看見,以全家匠吐司為例

他以替全家設計匠吐司包裝為例,當時全家目標很明確:把沒個性的吐司打造成明日之星,因此找來日本麵包師傅指導,設計團隊為它做logo設計時,還先試吃過,確認麵包品質出眾。

有了產品力,IF團隊才為它取名字,為了讓它好記又符合產品的個性,「我們決定用一個字決勝負,就是『匠』!」馮宇解釋,匠有3層含義,一是代表吐司有日本匠人的精神;二是父母去買吐司為孩子準備早餐,匠心獨具;三是匠有「這樣」的諧音,未來行銷文案可以用,例如:匠好嗎、匠行得通嗎?

確認產品的特色、調性後,才會談到設計,現代的視覺傳達強調「線條簡單、容易被看見」,缺點就是造型趨向一致、「容易撞衫」,必須要用「一個簡單的符號去產生一套系統」,才能呈現不同品牌間的差異。

舉例來說,匠吐司的包裝雖然只有「匠」一個字,但會發展出不同的家族系產品,一包8片裝、單片裝、夾心吐司等,每種吐司依照類型給它不同顏色的「匠」字,自然形成一套系統,在貨架上就會非常顯眼,「滿山滿谷的匠讓你過目不忘!」

當視覺設計、產品力與銷售策略三方合作時,品牌能見度就會提高。「匠吐司」2019年推出後在市場上獲得好評,全家指出,2020年匠吐司的銷售數已經可以疊出999座101的高度。

思維3:成功不在於做出來有多美,而是和客戶一起思考、凸顯產品力,以康軒教科書為例

很少有客戶要求做出「馮宇風格」的設計,「我的風格很無聊的,我希望全國的書封面是白底黑字!」因為工作上接觸太多華麗的設計,回家後反而喜歡乾淨、純粹的東西,他更著重事物的本質,就像《三國演藝》的封面無論換了幾次,內容都很耐看。

馮宇認為,設計師應該要像醫生一樣,幫助客戶抓出品牌不紅、產品不賣的「病因」。曾有公司想找馮宇操刀希望改logo,翻新消費者對品牌的舊印象。沒想到馮宇劈頭就問:「品牌老是問題嗎?是大家嫌你老而不買,還是你的產品不夠好呢?」美國影星摩根・費里曼(Morgan Freeman)80幾歲演電影,比年輕時更受歡迎。

當客戶講不出來自己特色時,你還要誘導他們講出別人買你的原因。清楚產品特色與目標對象後,設計才會發揮加乘的效果。方說,他們為康軒國小的國語課本做設計,就與編輯團隊搭配,用故事繪本方式搭配動物和人物角色,串連每一課的課文,激發小學生的學習興趣,同時在顏色挑選上考慮「色弱」(輕度色盲)的小朋友,降低他們的閱讀障礙。

這是一個考量目標對象,搭配好的產品力、好的編輯群一起協力完成的設計專案,大家做這個設計時,「想的不是教科書做出來有多美,而是思考它背後的教育意義,小朋友最在意什麼事情!」

延伸閱讀:從 Nissan 到 BMW 等 6 大車廠推新 logo,背後設計大解密

回顧 20 年的設計生涯,馮宇建議大家的職涯規畫,也可以從找到自己的產品力為目標出發。小時候不愛讀書的馮宇,國中就想走廣告這條路,進了中原大學廣告設計系,畢業後在滾石唱片做唱片設計,也曾辦過雜誌,一路走來在不停摸索,發現自己喜歡用設計解決問題,進而創立IF OFFICE。

人生跟做品牌設計一樣,找出自己的特色、興趣是什麼,努力朝那個方向實踐,你就會是個有魅力的人。

IF OFFICE設計師馮宇
賀大新攝影

馮宇profile

IF OFFICE創意總監暨創辦人,2010年創辦設計企畫公司IF OFFICE,服務內容包括品牌形象規畫、包裝設計、商品開發、商業廣告、編輯出版與展覽企畫。曾獲DFAA亞洲最具影響力設計大獎、2021年國慶「金陽雙十」主視覺、全家便利商店「匠吐司」包裝與文案設計、「Let’s Café」 識別與包裝設計。

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數位時代

台灣品牌如何站穩全球市場?MOOIMOM、大研、特力借力亞馬遜,以創新與信任打造品牌護城河

2026-07-20 經理人 x 亞馬遜
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在全球市場競爭日益激烈、消費持續升級的時代,消費者比起追求最低價格,更願意為品質、安全與品牌信任買單。品牌之間的競爭,也逐漸從價格競爭,轉向價值競爭。真正決定品牌能否站穩全球市場的,不只是做出好產品,而是能否持續理解消費者需求、快速創新,並建立值得信賴的品牌。

對擁有深厚製造底蘊的台灣品牌而言,這正是一項重要優勢。近年來,越來越多品牌透過產品創新回應市場需求,並以品牌信任建立長期競爭力,在全球市場脫穎而出。而亞馬遜透過全球市場、消費者洞察與數據工具,協助品牌快速驗證市場、持續優化產品,讓更多台灣品牌得以將在地優勢轉化為全球競爭力。

拒絕等待完美,MOOIMOM 透過出海、迭代快速進化

新創母嬰品牌 MOOIMOM 自 2016 年創立起,便瞄準全球市場,MOOIMOM 創辦人周靖棠指出,近年來,台灣新生兒人數持續下滑,若一開始就只做台灣市場,花去的時間、開發成本都無法撐起未來的成長性,「所以我們第一天就決定『Go Gloabl』,這對新創非常重要。」

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新創品牌MOOIMOM瞄準母嬰市場,有鑒於台灣新生人口持續負成長,從2016年創立的第一天,創辦人周靖棠就決定Go Gloabl,決心用優質產品,挑戰更大的市場。
MOOIMOM

MOOIMOM 是從印尼市場起家,再逐步拓展回台灣,但周靖棠隨即又意識到,若「Go Global」僅在東南亞、台灣,仍然有侷限,於是 MOOIMOM 決定加入亞馬遜,跨出亞洲、進軍澳洲等市場,「MOOIMOM 需要一個已經有高信賴度、強大物流、精準數據的夥伴,協助我們降低跨足北美、澳洲等市場的門檻。」

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MOOIMOM創辦人周靖棠、共同創辦人李沆澎及團隊,透過運用亞馬遜數據與工具,以最真實的消費者反饋,反覆打磨產品。
MOOIMOM

為了找到市場缺口、實踐價值創新,MOOIMOM 積極運用亞馬遜上的數據與賣家工具。相較於其他品牌可能會注意自家產品有多少五顆星的評價,周靖棠尤其重視「四顆星」的留言,「因為那往往是能不能從『好』做到『更好』的關鍵。」以 MOOIMOM 的「涼感產後束腹帶」為例,團隊透過評論,發現邊緣縫線會造成皮膚的些微摩擦,加上產婦穿不住悶熱的材質,於是,MOOIMOM 花了近兩年時間,參考亞馬遜後台數據,包括消費者留言、競品的包裝顏色、排名落差等資訊,將產品從 1.0 迭代至 3.0 版本,不僅改採涼感透氣材質,更做到無縫線的舒適感。周靖棠透露,1.0 版的束腹帶,原先一週賣不到 1000 美元,但發展至 3.0 時,除了評價穩定保持在 4.3 顆星以上,一週甚至可以達到1萬美元的營業額,等於成長十倍。

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MOOIMOM
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產後束腹帶三代迭代圖,不僅涼感透氣,更做到無縫線的舒適體驗,讓產後媽媽可以穿得住,真正達到束腹的效果。
MOOIMOM

另外,周靖棠也善用亞馬遜的「A+ Content」等工具,將「永續」元素植入 MOOIMOM。由於澳洲對環保、安全規範的要求,向來以嚴格聞名,對於跨境電商無法「觸摸實品」的鴻溝,團隊便運用 A+ Content,在產品頁面中將小麥桿融合PP材質等無毒認證和安全細節,讓消費者一目瞭然。針對各國嚴格的母嬰用品法規,團隊也在亞馬遜協助下,一一完成合規程序,把出海阻礙轉化為讓消費者安心買單的保證。

科學實證敲開日本大門,大研生醫靠極致細節贏得信任

以德國頂級魚油、視易適葉黃素等產品聞名的大研生醫,起初是為了自己和家人的保健需求創立,在台灣取得佳績後,大研決定將這份堅持帶向世界。而出海的首站,是保健食品發展逾百年、相當競爭的日本市場。

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大研生醫出海首站就挑戰保健食品發展逾百年、相當競爭的日本市場,大研生醫董事長林東慶表示,進入日本市場真的很辛苦,但當收到日本消費者正向的回饋時,對團隊帶來很大的鼓舞。
經理人

大研生醫董事長林東慶解釋,先選擇日本,是因為當地消費者偏好網購、多居住於公寓,購物習慣、商業環境和台灣相近。至於決定透過亞馬遜進軍日本,一方面出於亞馬遜是日本使用率最高的電商網站之一。其次,在日本市場想「從 0 到 1」發展不易,溝通成本高,「但亞馬遜上的消費者,都很願意接受新東西。代表我們更容易在上面找到對的人。」

林東慶特別提到,日本保健食品市場歷史悠久,卻並非完全沒有切入機會。例如:日本延續過往經驗,原料進展未必跟上時代需求,市面的魚油濃度普遍都不足。除了端出創新的產品之外,想進入相對成熟的日本保健品市場,安全有效、建立信任是唯一真理,「大研經營的正是『信任』,信任背後代表了你的產品、服務和品牌。而亞馬遜就是過程中的最強後盾。」

大研透過亞馬遜的後台數據,從消費習慣與市場需求兩個面向,深入了解日本市場。例如,日本消費者偏好小顆粒、一天可服用多顆保健品;另一方面,日本社會因工作壓力大,助眠、舒緩情緒等產品需求也持續成長。團隊再搭配「在地製造、世界原料」的策略,讓「Made in Japan」成為敲門磚,「就和在台灣帶起『高濃度魚油』的風潮一樣,我們以國際頂級專利原料、強大的科學實證及嚴格的產品檢驗,帶起新趨勢。」

大研甚至將細節延伸至包裝、服務。比方說,日本家戶的信箱尺寸偏小,大研的包裝設計,便要確保能順利投遞進信箱;消費者認為用紙盒包裝更安全,大研也從善如流,採精緻紙盒而非美國市場的簡約瓶裝。由於在每個環節都做到極致,大研才進軍日本亞馬遜半年,就奪下 Omega-3 魚油類目排名第一,整體 BSR 也達到 1000 至 1200 名以內。

接下來,大研計劃進軍極度重視天然與健康的澳洲市場,以及競爭激烈的美國市場,林東慶強調,大研期望透過亞馬遜,將對品質的堅持帶出台灣,成為具影響力的全球品牌。

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大研生醫因應不同市場消費習慣,推出日本、美國、台灣三種版本魚油產品,同樣訴求高濃度、高品質。不僅在生產上呼應其「在地製造、世界原料」的全球化策略,更配合當地市場習慣,量身定做外包裝規劃,左:日本版、中:美國版、右:台灣版德國頂級魚油)
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跳脫傳統代工宿命,特力集團用數據算出市場需求

擁有 30 年歷史的特力集團,從傳統 B2B 貿易起家,如今再下一城、攻入跨境電商市場,在亞馬遜上的營收,每月穩定達到美元六位數。這背後,是一場為了解決傳統代工痛點發起的 DNA 轉型。

特力集團業務總監 Isaac Liao 指出,傳統 B2B 貿易是特力深厚且穩固的根基,但為了在全球供應鏈重組的變局中更具敏捷度,特力必須打破過去與終端市場之間的隔紗。但中上游企業打下游 B2C 戰局,最怕盲目下注或因為怕虧損而不敢試錯。特力的心法,是建立一個「基於數據的科學容錯機制」,把亞馬遜當成全球導航儀,大膽做小規模的市場實驗,算準了、看清了再重注出擊。

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特力集團業務總監 Isaac Liao(右三)分享:特力發揮多軌營運優勢,結合在地團隊實體佈局與供應鏈韌性,打造品牌護城河。
特力集團

Isaac 透露,特力在歐美家居市場突圍的關鍵,在於用「數據」找出消費者的痛點,再據此創新產品,「中上游企業常覺得自家產品無敵,怎麼會賣不好?但在電商戰場,消費者沒搜那個關鍵字,產品再好都等於不存在。」特力是用亞馬遜的商機探測器、品牌分析工具,抓出高需求、低競爭的藍海市場,並將自家產品、競品的負評,作為研發參考。例如團隊抽絲剝繭後,發現消費者通常在購買資源回收桶時,最痛恨「異味洩漏」和「腳踏板易壞」;買烤肉推車時,則有「說明書看不懂」、「組裝太複雜」等痛點。團隊會再據此回頭改良製程、產品,並將行銷時,將這些痛點的「解方」直接放大在亞馬遜的產品頁面 A+ Content 和主圖影片中。

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結合質感美學與實用功能,特力熱銷居家產品主打極窄隙縫省空間設計(左)與質感靜音緩降上蓋(右),精準切中消費者痛點。
特力集團

Isaac 特別提到,近期特力導入了亞馬遜行銷雲(Amazon Marketing Cloud, AMC),拆解完整的消費旅程。以特力在亞馬遜熱銷的烤肉推車為例,透過 AMC 的底層數據藍圖,團隊發現歐洲消費者從心動到行動平均需要三週。消費者可能在第一週看球賽時,先被特力的品牌影片廣告(DSP)吸引;第二週滑亞馬遜時,看到展示型廣告(SD)被再次提醒;直到第三週週末要辦派對了,才在搜尋框輸入關鍵字並透過商品廣告(SP)下單結帳,「AMC 讓我們看清這條跨渠道的『消費旅程藍圖』,把過去盲目砸廣告的焦慮,變成每分錢都能精算回報率的高精準 ROI 投資。」

特力已立下月營收達七位數美元的新目標。Isaac 透露,團隊正積極布局生成式引擎優化(GEO)等最新 AI 搜尋趨勢,並根據亞馬遜的後台數據,延伸家居周邊產品線,期望推動內部從「製造思維」進化為「市場和品牌思維」,讓台灣深厚的製造底蘊,能在國際零售舞台上走得更深、更遠。

從 MOOIMOM、大研生醫到特力集團,三個品牌雖然來自不同產業,卻走出了一條相似的成長路徑:透過產品創新回應市場需求,並以品牌信任建立長期競爭力。事實證明,真正的品牌優勢,並非一次打造出完美的產品,而是持續傾聽消費者、快速迭代,並把每一次優化都累積成更深厚的品牌價值。

對台灣企業而言,全球化已不只是把產品賣到海外,而是直接面對全球消費者、持續學習並打造品牌的過程。亞馬遜提供的不只是跨境銷售的管道,更是一套串聯市場洞察、消費者數據、全球物流與在地營運的全球基礎設施,協助品牌更快理解市場、更快優化產品,也更快建立品牌信任。當台灣品牌將製造優勢結合持續創新的能力,並善用全球資源加速成長,就更有機會站穩世界市場,實踐「Go Global From Day One」的全球布局。

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[本文由經理人整合行銷部與亞馬遜共同製作]

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