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物價連漲 3 年,全家卻砍 40 項商品售價!從日本全家、永旺百貨看「零售折扣戰」

陳建鈞
2024-05-07
數位時代 陳建鈞
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日本物價已連 3 年上漲,加上日圓一路貶值的影響,當地人抱怨物價上漲的消息也時有所聞,但日本全家非但沒有漲價,反倒在本周宣布,超過 40 項商品全面降價,理由是為了和超市及藥局競爭。

日本全家宣布自 4 月 22 日起,將洗衣精、衛生紙等多項日用品的價格調降 8 到 44 日圓不等,對部分產品而言,有著高達 15% 的降價幅度。好比說,根據《日經》報導,一款柔軟精的價格就從 313 日圓降至 269 日圓,還有一款沐浴乳的價格也從 326 日圓降至 283 日圓。

延伸閱讀:脆皮泡芙日賣 5 萬顆!全家甜點曾年虧千萬,這個孵了 20 年的小金雞,如何谷底翻身?

不只全家調降價格,伊藤洋華堂、永旺旗下 Topvalu 也祭出降價策略

全家祭出如此高的降價幅度,並非代表著日本物價終於開始降溫,實際上,去年底日本政府公布的經濟展望報告中,預計物價將連續 3 年上漲超過 2%,但薪資成長仍然相對疲軟。另外,數據公司帝國資料庫的調查也顯示,2023 年有超過 32,396 種商品上漲,並預計今年會有 19% 的上漲幅度。

一大原因在於日圓持續貶值,光是年初至今兌換美元就貶值約 9%,突破 1 美元兌換 150 日圓大關,導致許多商家必須提高價格填補逐漸攀升的進口成本。但在這個情況下,日本全家仍不斷調降商品價格,先是在 2022 年 10 月調降 13 種日用品價格,又在最近二度降價。

不過由於日本全家母公司伊藤忠商社在 2020 年將全家股票下市,不再報告季度業績表現,外界也無法透過營收等數字了解這間連鎖超商的營運狀況。

值得一提的是,宣布降價的不只是全家,7-11 母公司 7&i 旗下伊藤洋華堂也宣布飲料、麵粉等 71 種消費者經常購買的商品降價約 10%;知名零售業者永旺集團同樣宣布旗下品牌 Topvalu 的 28 種商品降價 23%。

雖然降價對消費者來說自然是好消息,但在物價持續上漲的情況下,為何包括全家在內,各家零售業者紛紛抬出降價策略?

延伸閱讀:日本 7-11 早就做過!全家晚對手十年推零售販賣車,看到什麼新機會?

日本物價還是高、薪水也沒跟著漲,全家此時為何大降價?

日媒《Business IT》指出,首先日本人口正在持續減少,零售市場本身就呈現萎縮趨勢,且日本政府的升息政策會讓商店背負更高額的成本,他們必須更加積極獲客,才有辦法在這樣的市場環境下存活下來。

但更重要的是,近年日本超商、超市、藥妝店等商店的差異愈來愈小,彼此間面臨更為激烈的競爭。

例如超商原先是以便利性為主打,吸引消費者購買一些臨時需要的日用品,或者方便快速食用的生鮮商品,但疫情期間這樣的局勢出現變化,超商現在也成為日本民眾大量採買的地點,客戶與超市等業者有更大重疊。

實際上,全家在宣布這次降價時也表示,這次降價是為了「與超市、藥妝店等競爭」。他們在 2022 年時就推出了「保證便宜 挑戰價格」的商品區塊,要以各種平價的日用品與其他零售業者爭奪消費者。

《Business IT》評論,現在這場價格戰下,沒有議價權的中小零售業者會是最大輸家,難以透過有競爭力的價格從大型業者手中留住消費者,許多商店將被迫整合,甚至退出市場。

超商、藥妝、超市激戰!日本藥局也賣生鮮、日用品,靠藥物高額利潤搶客

在台灣人印象中,藥妝店除了販售藥物化妝品外,或許頂多賣些飲料、零食點心之類的商品,但現在日本藥妝店的變化或許已經超乎許多人的想像。

日本最大連鎖藥妝店 welcia.jpg
日本連鎖藥妝店品牌 welcia跨入生鮮、日用品等領域,靠著更多元的商品吸引顧客。

「蘿蔔 150 元、五花肉一包 198 元⋯⋯。」當日媒《Friday Digital》記者親自走訪日本三大連鎖藥妝店之一的 Welcia 時,看到顧客購買了東西早已不只是藥品,而是從各種肉類、蔬菜到廚房紙巾、清潔劑等日用品,藥妝店正逐步轉型成「 可以買藥的超市 」。

藥妝店最大的優勢在於折扣毫不手軟,點心飲料可以比超市便宜 20% 以上。日本零售分析師渡邊廣明指出,「 原因之一在於非處方藥物的利潤超過50%,藥局可以用生鮮食品、日用品吸引顧客,再引導他們購買高利潤的藥物。 」此模式已經成為連鎖藥妝店的主流

雖然覆蓋率還比不上超商,截至 2022 年日本國內已有超過 2.2 萬間藥妝店,略多於 7-11 的門市數量,總營收也達到 8.7 兆日圓規模。現在日本藥妝店更憑藉高額獲利跨入生鮮、日用品領域,正漸漸威脅到超商及超商的生態。

資料來源 / Business ITFriday Digital日本經濟新聞;本文出自 數位時代

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展商解方發表會與精準雙向媒合,讓技術真正走進第一線

除了論壇內容分享外,2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方也策劃了「展商解方發表會」,透過參展商的短講分享,聚焦「能不能用」與「如何導入」,預計將有超過50家海內外參展商登場,將解決方案呈現給在地企業家,創造出雙向交流的溝通場域,為參展商帶來更多被看見的可能性。此外,大會也深知精準對接的重要性,規劃「企業轉型沙龍」與「企業媒合會」。從在地企業的真實需求出發,邀請具明確合作目標的企業主發聲,並安排對應的解決方案團隊進行深度分桌交流。

2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方將透過高密度、節奏明確的活動內容安排,讓創新從展示走向落地應用。豐富的活動內容已全面開放免費報名,敬邀南台灣產業界人士共襄盛舉,為企業轉型找到最佳路徑。


  • 展會名稱:2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方
  • 時間:8月28日(五) 09:00-17:00、29日(六) 09:30-17:00
  • 地點:高雄展覽館北館(高雄市前鎮區成功二路39號)
  • 展會官網:https://meetgreatersouth.tw/
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