「我剛進新東陽的時候，工作量很大，一桶豬肉乾 40 公斤都要自己抬，現在年齡大了體力有差，不能搬太重。」新東陽回聘員工許滿，自 1981 年擔任門市工作，從店長當到區課長退休，又在 2015 年以計時人員回聘。

令她最有感的是，這次回來，職場環境有大幅調整，例如門市進貨的包裝重量減輕至 3～5 公斤，能夠輕鬆上手；工時也更加彈性，一天最短可上 4 小時，「中高齡上班不一定是為了錢，我是因為興趣，彈性工時方便我安排自己的生活。」

新東陽財務長王麗珠表示，公司成立超過半世紀，員工年齡漸長，有 4 成進入中高齡階段。伴隨而來的，是面臨退休潮和缺工的雙重夾擊，加上少子化影響，空出來的職位難由年輕人補上，於是採用回聘及增聘 45 歲以上的中高齡員工。

改造搬貨重量、收銀介面，減輕員工體力負擔

但怎麼留住或重新吸引中高齡工作者？人資調查後發現，中高齡離開職場不外乎 2 個因素：家庭和體力。「大多是說體力負荷不了，還有家人覺得年紀到了，不用那麼辛苦工作。」因此，新東陽針對工作環境和職務進行調整。

工廠端透過半自動搬運設備、增加斜坡，並放大電腦螢幕字體，減少體力負擔。此外，還與醫療單位合作，在廠區舉辦醫療講座並提供免費諮詢。「如果需要心理諮商的話，也可以事先登記，公司會保密。」

由於門市工作包含進貨、盤點、服務客戶、收銀等，門市端除了彈性工時、減輕貨物重量和搬運次數外，還得拆解工作內容，先讓中高齡員工做他最熟悉的，再慢慢學習 POS 機（銷售時點情報系統）和多元支付等。許滿表示：「像我是對商品管理、跟客人互動很在行，就比較不碰電腦或數據這塊。」

人力資源部專員游宗翰說，為了幫助大家更快上手，公司建立一對一師徒制，讓年輕員工帶領中高齡員工操作數位科技設備。以收銀台為例，除了放大字體、改善介面，讓操作更直覺，「一定會搭配夥伴教學，不會教完就不管他。」

年輕員工說話直接，有經驗者對客戶身段更柔軟

王麗珠提到，經驗傳承是中高齡員工的重要價值之一。工廠端有些員工以顧問回聘，「他們經驗豐富，可以協助配方或製程改善，再透過內部教育訓練把知識傳授給其他年輕員工。」

門市工作則重視和客人互動，溝通技巧和服務態度是吸引回頭客的關鍵。對此，資深的中高齡員工往往更得心應手。「我很喜歡跟客人聊天，公司推出新產品，我也會主動問客人怎麼料理，從聊天中還能學到更多做法。」許滿把學到的新知識再分享給其他員工，作為介紹產品的參考。

她觀察到，年輕員工跟客人說話往往比較直接，且較缺乏應變能力，這些都需要靠經驗累積。「例如客人問有沒有賣 XX 產品，大部分年輕人會直接說賣完了。但老員工會想辦法介紹其他產品，或依照客人需求，幫他組一個禮盒。」看過的客人多了，處理棘手的客訴也駕輕就熟，還會幫年輕員工做心理輔導。

「平常我也會跟年輕人說，有些年齡比較大的客人，喜歡人家問候，你叫她一聲婆婆，她就很高興。」她強調，門市工作需要跟客人建立長期關係，回購率高，自然會有品牌忠誠度。

新東陽的經驗顯示，師徒制能促進雙向學習，年輕員工教數位科技，資深員工傳授技術和溝通技巧，使用中高齡人力不只是補上人力缺口，還能更有效完成經驗傳承。

王麗珠

1989 年進入新東陽，任職 36 年，現任新東陽協理暨財務長，亦負責規畫公司人力資源政策。

許滿

今年 64 歲。1981 年進入新東陽門市工作，擔任過店長和區課長，退休後於 2015 年以計時人員回聘。