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「活動跑 2 年,才發現錢白花了」,全聯經營 1500 萬會員的學習

2025-09-25 撰文 尤韻蓉
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「產品金額與消費頻次夠高,做會員才有意義。」全聯行銷部協理劉鴻徵表示,全聯的快消品金額不低,消費頻次夠高,因此能累積大量數據,讓數據變得「juicy」,不僅能改善內部行銷,也能提供給品牌商,做到精準廣告投放。

目前全聯福利卡歸戶會員數超過 1500 萬人,在全台零售業者中,排名第三。不過,劉鴻徵也坦言,隨著會員增加,非忠誠客也隨之擴大,全聯遇到的挑戰是,如何把「量」轉化為「質」,讓會員願意長期留下並維持活躍。

4 種點數制度鎖定不同族群,「福利任務」刺激邊緣客回訪

2021 年,他們推出「滿月紅利」制度,依照會員每月消費,規畫 2000 元、4000 元、6000 元、1 萬元 4 個級距門檻,只要消費達到門檻,即可回饋該等級的福利點。後來發現,這樣的級距劃分不夠精確,讓本來就會達標的會員輕鬆拿到回饋,「跑了一兩年後,才發現錢白給出去,我們多給他點數,卻沒有增加消費力。」

延伸閱讀:助攻全聯電商營收上看百億!「全電商」如何賣出實體店的 5 倍客單價?

於是,全聯改推「福利任務」,設定每位會員的個人化任務,對應獎勵也有差異,例如有的人是消費門檻,有的是使用全支付的次數,達標後可獲得購物金或抽獎機會等。

「福利任務」是特別針對忠誠度較低的邊緣客做的分眾經營,消費門檻則是根據消費者過往的次數與金額,設定會高出他可能達標的金額,刺激消費者提高來的次數與消費金額。以當月新會員為例,平均有近 2 成完成任務;一年以上未消費的會員中,也會因此回頭參加任務活動,平均每月達成率超過 16%。

全聯福利任務.jpg
全聯福利任務畫面
尤韻蓉截圖

至於原本就高度忠誠的顧客,劉鴻徵指出,單純的點數誘因不足,因此全聯透過印花貼紙活動提供換購商品,鎖定主要的婆媽族群;另外,活動積分則是跟不同 IP 聯名,吸引年輕客群,例如今年夏季的櫻桃小丸子冰品積分樂,購買飲料冰品,累積一定分數可以換到櫻桃小丸子商品。而日常消費就能累積的「福利點」,則扮演長期培養顧客黏著度的工具。

結合全支付「店外」消費數據,精準為消費者貼標

除了透過活動讓會員更加活躍、增加數據價值外,全聯也藉由全支付,讓數據來源更多元。2022 年,他們看中消費者使用電子支付的比例提升,以及背後可以挖掘的大量數據,因此推出全支付。

全聯會員經營3部曲.jpg
Canva製圖

原本全聯的全台店數約 1200 家,蒐集的也是自家的數據,但透過全支付,會員可以在 30 萬家特約商店使用、累積全點,這些店外消費能再變成全聯的數據。全聯行銷部會員經營處副處長蔡季綾表示,他們正在推廣發票記帳本的功能,鼓勵消費者綁定手機條碼載具,希望把店外的消費情報帶進來後,全聯能更了解消費者購物行為。

延伸閱讀:助攻全聯電商營收上看百億!「全電商」如何賣出實體店的 5 倍客單價?

這些數據讓全聯能對會員貼更多標籤,像是消費者要買寵物用品,第一時間不會想到全聯,所以只有店內數據的話,他們很難掌握誰會買寵物用品;但有了店外數據情況就不同,如果某位消費者在合作的寵物用品店買東西,可以對他貼上相關標籤,下一次有寵物用品行銷,就能推給他。

不過,全支付目前仍有 6 成交易發生在全聯店內。劉鴻徵坦言,過往許多消費者以為全支付只能在全聯使用,所以他們近年投入大量廣告,呼籲消費者走出店外,也針對店外消費推出 3% 全點回饋,在全聯消費反而沒有這樣的回饋,到了今年,終於比較明顯的改善。

未來,全聯也會分析消費者的人生階段。蔡季綾指出,當觀察到消費者的人生階段有轉變,就會改變貼在他身上的標籤,例如過去從不買家電的顧客,若開始購買冰箱或電視,可能意味著剛成家,就會被貼上家庭的標籤,進而推送相關產品。

更長遠的想像是,這些數據可以再跟全聯旗下業務結合,蔡季綾舉例,如果全支付未來推出像是貸款、保險服務等金融商品,當偵測消費者透過全支付買了機票,就可以推給他旅平險。

對全聯來說,手握 1500 萬會員的數據後,更重要的是喚醒沉睡會員、讓既有會員更活躍,以此提升數據價值,協助攻精準行銷,打造正循環。

核稿編輯:林庭安

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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