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侯俊偉攝影

當健身房掀起倒閉潮,可爾姿卻讓 99 歲阿嬤都愛上!他們如何把自己做成「運動界 7-11」?

2025-12-11 撰文 王毓茹
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在數十坪的健身教室中,有一群婦女圍著女教練在做環狀運動,其中不乏超過 65 歲以上的銀髮族,甚至還有 99 歲的阿嬤。

這是台灣最大女性健身品牌 CURVES 可爾姿,從 2007 年成立至今,店數已成長至 140 家。

今年台灣健身市場連鎖品牌有一波洗牌潮,3 月 300 壯士倒閉、9 月全真瑜伽宣布破產。「台灣健身房產業正處於高成長、高倒閉的戰國時代!」可爾姿台灣執行長林宏遠表示,2020 年至今,健身房數量成長 20%,看起來市場蓬勃發展,其實競爭者也暴增 70%,「粥多僧多,搶食的人超多。」

延伸閱讀:歷時 8 年談判「反客為主」,現金收購美國母公司!台灣 World Gym 的穩健擴張學

他認為,未來健身房會走向兩極化經營,大型健身房如 World Gym、健身工廠,主打坪數大,上百坪的腹地加上複合型服務,例如韻律教室、飛輪、SPA 等,需要大量資金投入;小型健身房如可爾姿約數十坪,則提供環狀運動等單一服務。至於個人工作室,雖然進入門檻低,卻很難擴大規模。「我認為未來健身市場要比的,是品牌信任度。」

讓女性放心「做自己」,主打像便利超商的健身房

林宏遠分享 2 個數字:歐美國家固定運動比例約 75%,台灣是 35%;歐美國家健身房會籍滲透率約 20%,台灣只有 5%。也就是說,如果健身業者只瞄準願意付費的那5%,容易淪為價格戰、設備戰,殺得血流成河還賺不到錢,「我們要去開拓那 95% 市場。」

可爾姿選擇走另一個賽道,不以年齡區分目標消費者,而是主打女性全齡運動。

「你觀察各大健身房,男女比例大概是一半一半,」2011 年他接任台灣區總經理時,便把目標族群定位在「想運動卻苦無時間的職業婦女」,選在可以「速去速回」的社區地點。

加上純女性的室內空間不僅能提供自在運動的環境,還可以認識朋友,提供情緒價值。「在外面你是媽媽、主管或媳婦,在這個女性運動社群中,你能做自己。」

林宏遠表示,為了讓大家生活忙碌之餘抽空運動,可爾姿打造 30 分鐘訓練,「就像運動的便利商店,你隨時走進去,30 分鐘完成暖身、肌力和有氧,一張會員卡可以去全台所有分店。」獨特的商業模式,創造出超高的會員黏著度,一年 600 萬人次,平均每個會員每月到店 10 次,反應在營運數據上,每月續約率達 97.5%,透過口碑介紹的新會員超過 5 成。

持續展店,可爾姿打造獨特護城河

近來,許多同業也看中女性市場和社區店,紛紛投入資源,林宏遠並不擔心,「我們長期打造的女性運動社群就是獨特護城河。」他表示,社群聽起來容易,其實經營成功需要配套措施。

可爾姿長期累積的口碑已然發酵,有超過 5成新客是透過舊會員介紹,並透過舉辦活動拉近彼此關係,例如萬聖節教練扮裝來上課、約下午茶活動,「會員之間不是陌生的關係,更像在社區裡一起運動的夥伴,」不僅健身,還提供情緒價值和情感連結,加強社群的黏著和活躍程度,「很多人在這裡運動 10 年以上,還帶 99 歲的阿嬤來上課。」

堅實的社群基礎成為品牌擴張的後盾。他強調,可爾姿高達 9 成的加盟主是會員或教練,「因為來這裡運動有好的體驗,也想開一家。」這代表,許多人是認同品牌理念才加入經營,「比起其他同業是投資關係,我們是從會員變成創業者,」讓加盟主除了商業授權外,也在展店時做到文化傳承,繼續耕耘這塊社群。

隨著據點持續增加,要做到更一致且細緻化的服務,必須依靠數位工具。因此疫情間加大投資 CRM、建立 IT 團隊,把各分店會員資訊和總部串接。讓教練透過系統掌握到不同顧客的身體狀況,例如有五十肩的學員適合做哪些動作,「過去這些資訊要靠教練腦力,現在可以靠系統。」接下來還計畫在器材上裝感測器,「把你的動作記錄下來,教練再根據報告,加強你的運動成效。」

2025 年,台灣邁入「超高齡社會」,65 歲以上老年人口比例超過 20%。林宏遠認為,健身產業必須往預防醫學前進。他以歐洲的社會處方箋制度為例,由醫生開立非藥物的處方,讓患者參加運動課程或藝術活動等,「其實健身房就是最好的場所,兼顧運動和社交功能。」因此他也積極推動倡議,讓健身房成為政府認證的社會處方場所。

延伸閱讀:62 歲的運動狂人!瑞銀台灣總座:早起健身很難,對心理的幫助卻很巨大

林宏遠表示,若推動成功,未來患者可以拿著醫生開的處方,到健身房運動。而健身房則因應需求,設計為心血管疾病、代謝症候群高齡者打造的特殊課程。健身房還能進一步蒐集患者數據,提供給醫生參考。「這也回到我們的使命,幫助大家健康的生活,減少不健康餘命。」

核稿編輯:陳書榕

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躋身全球飯店前150強!雀客國際如何靠「體驗」與「數據」,打造第二成長曲線?

2026-01-19 經理人 X 雀客國際
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走進飯店大廳,率先映入眼簾的,不是櫃台,而是一面標記在地私房景點的「地圖牆」,只見三兩旅客專注指著地圖,討論下一站要去哪裡吃小吃;而在另一個城市的據點,晨起的商務客,正享用著當地特有的現沖牛肉湯。

這是雀客國際旗下館別提供的多元服務,也是今年持續深化體驗的具體實踐,預計將串聯全台。

事實上,從早期的風格旅店,到現今在台灣11座城市插旗,坐擁14個飯店品牌、逾50間飯店,甚至以超過4,500間的房間數,躋身全球飯店品牌排名第149名的位置,雀客國際在新冠肺炎疫情後,繳出一張漂亮又扎實的成績單。然而,面對國旅市場的挑戰,以及海外旅遊的磁吸效應,這家以「速度」著稱的台灣連鎖旅宿品牌,正試圖放慢腳步,在快速擴張與品質深化間,尋找第二成長曲線。

當前台灣旅遊市場正面臨結構性轉變,最明顯的趨勢,是疫情後的「國門大開」,造成排擠效應。雀客國際副董事長戴東杰直言,受到匯率、免簽政策等因素影響,出國變得容易,愈來愈多台灣人選擇飛往東南亞、日本,導致國內旅遊需求相對減少,「現在大家出去走走,已經不是去台中、高雄,而是跨國去香港、泰國了。」

選擇留在國內的旅客,決策模式也變得「破碎」。過去旅客可能提前一個月規劃行程,現今則處處「即興」。雀客國際執行長黃俊豪指出,由於高鐵便利、住宿選擇又多,許多人是在出發的前兩、三天才決定目的地,甚至在「最後一分鐘」才下單訂房,「這是一種比價心理。」他分析,消費者可能會先預訂多個方案,最後一刻才決定保留哪一間,導致飯店業者必須隨時處於備戰狀態,以因應高度不確定的訂單流動。

雀客國際
雀客國際副董事長戴東杰表示:當前台灣旅遊市場正面臨結構性轉變,最明顯的趨勢,是疫情後的「國門大開」,造成排擠效應。當愈來愈多國人選擇飛往東南亞、日本,雀客思考的是,如何透過差異化及體驗的設計,吸引旅客。
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不只賣房間,更賣「在地體驗」

對此,雀客國際的策略並非盲目追求頂級奢華,而是將服務與體驗朝向「精緻化」的方向升級,以最經典的《雀客旅館 CHECK inn》品牌為例,主打科技便利與風格設計。把標準化的流程交由科技管理,讓人力回歸到真正需要互動與溫度的環節;同時,也依不同旅客需求延伸出從奢華高端、平價實惠到背包客取向等多元定位,並在各品牌框架下持續深化住宿體驗。

黃俊豪觀察,台灣的國際品牌飯店房價愈來愈高,在市場上創造出價格斷層,雀客國際瞄準這一點,將經典品牌《雀客旅館CHECK inn》市場定位定義得更清楚,正好承接那些不想一晚花費上萬元,卻仍要求品質與一致性服務的旅客,「但在高度標準化的服務中,我們還希望提供一些『巧思』,讓每個體驗節點再多一點城市的溫度與記憶點。」

例如,多數旅客並不會在飯店大廳多做停留,但雀客國際的新規劃是在館內設計「互動地圖牆」,搭配景點小卡與街區指引,讓旅客可以快速翻閱城市筆記,短短幾分鐘就能快速掌握城市精隨,自行規劃旅程,既解決了旅客「去哪玩」的痛點,也能讓同行者共同討論、交換心得與互相推薦,甚至能與其他旅客自然開啟對話,讓原本的公共區域成為有溫度的「社交場域」。2025年起,以「雀客旅館 - 台中中山」做為創始據點啟動「探城事・小雀行」街區探訪計畫就是如此,「我們是以住客的角度為出發,從旅客踏入旅館開始,便透過館內裝置和輕量互動設計,增加和旅客間的親密接觸點,主動創造入住體驗的高峰值。」黃俊豪透露,雀客國際還把「地方感」融入日常細節,從迎賓飲品到餐食體驗,讓旅客在住宿的每個時刻都能嚐到這座城市精練的味道。像是在「雀客藏居 - 台南永康」提供道地牛肉湯,在宜蘭「礁溪麒麟酒店」則以當地名產「金棗茶」作為迎賓飲,大量使用在地食材,把地方的人文與特色變成「可被感受、可被帶走」的記憶點,讓每一次入住都多留下一個能被記住的在地瞬間。

戴東杰特別提到,在體驗升級的背後,支撐雀客國際在全台多據點還能快速反應市場的,是強大的數據能力,「母公司敦謙國際的科技資源,為我們築起護城河。」例如針對「最後一分鐘」的訂房趨勢,雀客國際可以透過敦謙國際獨家專利的「出價調整系統」,知道最新需求並進行智能動態定價,讓即便是在深夜時光,都能精準捕捉到愛在睡前滑手機的客群,最大化營收。這種以科技為引擎、數據為基礎發揮的綜效,正是雀客國際能在人力短缺與成本高漲的大環境下,依然維持競爭力的關鍵。

展望2026年,雀客國際除了持續深耕台灣,還將目光投向海外,鎖定東南亞、日本等市場。

一般人對東南亞的印象,都是人力便宜,不需要導入自動化科技,但雀客國際的思維卻相當獨到。黃俊豪認為,正因當地人力成本低,大部分飯店在系統、智能輔助著墨甚少,「就是我們可以切入的機會!」雀客國際計劃將在台灣已被成熟運用的自助報到、智能控管系統整套輸出至東南亞,目的是在當地競品還在依賴人力的同時,搶先插旗,建立「智能飯店」的先行者優勢,提供更現代化的服務體驗。

雀客國際
雀客國際執行長黃俊豪指出,由於高鐵便利、住宿選擇又多,許多人是在出發的前兩、三天才決定目的地,甚至在「最後一分鐘」才下單訂房,「這是一種比價心理。」他分析,消費者可能會先預訂多個方案,最後一刻才決定保留哪一間,導致飯店業者必須隨時處於備戰狀態,以因應高度不確定的訂單流動。
經理人

進軍東南亞市場,輸出「智能管理」

此外,雀客國際也正經歷商業模式的轉型。過去幾年,多以租賃物業、直營管理的「重資產」模式擴張,但2025年3月,雀客國際宣布進軍菲律賓高奢度假市場,在菲律賓呂宋島西海岸的蘇比克灣,打造雀客國際首家高端度假型酒店。

黃俊豪解釋,如同許多知名國際品牌,採取收權利金、不持有飯店的商業模式,雀客國際亦將逐步轉向委託管理、加盟的「輕資產」模式,「但前提是我們品牌的SOP必須做得夠好,證明能幫業主獲利,才能在國際市場上,說服業主加盟。」

黃俊豪指的,是2013年首間雀客旅館在台北松江開幕,到現在全台坐擁50幾間館,雀客國際成長速度令人咋舌。但各階段要因應的議題不同,如今,隨著雀客國際量體擴增,服務一致性、人員流動成為最大挑戰,因此,團隊正持續建構教育訓練體系,確保每一位員工,都能傳遞一致的品牌價值。

「如何在追求營收成長的同時,還能堅持提供消費者更優質的體驗?這在我們公司是沒完沒了的討論。」戴東杰強調,正是這種不斷的自我辯證,推動著雀客國際不斷進化。

雀客國際創立至今,於疫情期間逆勢擴張,用科技與體驗走出一條「人跡罕至」的路。隨著規模擴大,在這條不隨波逐流的道路上,雀客國際仍試圖在標準化的連鎖體系中,成為旅客心中的品質保證,保留一份讓旅客「做自己」的獨特溫柔。

雀客國際
2013年首間雀客旅館在台北松江開幕,到現在全台坐擁50幾間館,雀客國際用科技與體驗走出一條不同於傳統旅宿業的路。由左至右為雀客國際執行長黃俊豪、雀客國際副董事長戴東杰。
經理人

[本文由經理人整合行銷部與雀客國際共同製作]

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