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做大事和立大志

溫肇東
2018-05-24
創河塾塾長 溫肇東
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在半個世紀前、美蘇爭霸的冷戰時代,1957年10月,蘇聯先發射第一枚人造衛星史普尼克1號,刺激了美國登陸月球的阿波羅計畫,1969年7月,人類果真登上月球!登月的太空人阿姆斯壯那句「我的一小步,是人類的一大步」,以及從太空拍回來的地球、月球照片,確實對人類來說是一件大事。

那年我剛上大學,50年過去,整個人類在探索地球以外星球這類的大計劃並不算活躍,也沒有太突出的進展。這個冷戰對峙下、科技與國防軍備下的燒錢產物,因對實際民生應用或社會福祉的貢獻不明顯,所以預算逐年縮減。

但在其他方面,科技的投資與進步仍然在進行,也有一些「改變世界」的科技產出,如個人電腦、網際網路、智慧型手機等等,這些科技發生在不同的世代,各有其脈絡和背景,但各領域創新領導者的思維及信念是其中關鍵的因素。「做大事」需動員很多資源,有少數人立大志也是重要的推動力。

1970年末,在矽谷從微處理器啟動的個人電腦意外王國,是由不同於東岸非主流文化(counter culture)的年輕人,為了和同儕炫耀自己透過程式,可以顛覆大型主機或駭入電話系統開始。賈伯斯在1984年推出麥金塔,於當年超級盃美式足球中場廣告「讓1984不再是1984」,最能反映打倒老大哥IBM的意向。雖然蘋果公司後來「定義並改變世界」的數位音樂、智慧型手機都是他被逐出蘋果,1997年再回歸後的傑作。這些融合科技、網路、生活、「設計簡潔」的源頭,有一大部分是根植於賈伯斯年輕歲月,在嬉皮年代一些「讓世界更美好」的理念及日後禪修的結果。

在物聯網、人工智慧的年代,這種殺手級的裝置會來自什麼樣的背景和世代?最近Netflix有部「火星世代 Mars Generation」,講述一群介於 15 到 18歲的美國太空和火箭中心見習生為成為明日的工程師、天體物理學家、和太空人在做準備,目標2030年登陸火星。觀眾見證了他們的成長,並透過公、私部門的觀點深入了解現代太空競賽的體系結構,且感受到「火星比我們猜想的還要近」。這是千禧年世代的夢想、想推動的大事。

Elon Mask於2002年6月創辦的 SpaceX 則是一家私人太空發射公司,目標包括月球和火星,並獲得NASA16億美元的合約,承擔了12次太空發射任務。2012年5月25日,SpaceX 將一艘名為「龍飛船」的太空飛船送往國際太空站,開啟了「太空私營化」的時代。接著成功發射可以重複使用的火箭「獵鷹九號」,大幅降低了成本。這已不是天馬行空,而是有前瞻的先行者,實際將之推進到「商業化」。市值曾上推到千億美元,最少也是幾十億、百億起跳。

馬雲除了創立了阿里巴巴整個事業集團,也很會演說,2017年他提出「關注3個30」的忠告:「關注未來30年、關注30人以下的公司、關注30歲左右的年輕人」。和這個概念異曲同工的有奇點大學(Singularity University),召集一群有創意的年輕人,利用10週的時間去設想、規劃一個在10年內會影響10億人的計畫。台灣比較少這種「立大志、做大事」的機構或創新領導。但是在馬雲「關注3個30」概念下,台灣是否有機會不被邊緣化?

過去半個世紀在台灣有哪些人、哪些企業曾做到影響世界的事?我想除了台積電和鴻海之外並不多。張忠謀以晶圓代工開創了無晶圓廠的IC設計產業,郭台銘在全球代工之業務上,做到空前的規模,雇用員工超過100萬人,也讓他有機會併購夏普,成為世界級的企業。張忠謀曾說過,台積電不只是世界級(World Class)的公司,他期許是「世界的典範」(Class of the world)。

但大部分的人不是這麼創新的領導者及追隨者,陳義過高的理念宣示有沒有用?因12年課綱修訂,讓「實驗學校」浮上檯面,反而大學的創新、實驗幅度相形失色。過去幾年看到在大學體制內實驗性程度較大的,要屬台大機械系鄭榮和教授,透過10年的努力,在2005年帶領「太陽能車團隊」從無到有,太陽能板、車體架構設計、控制軟體,全由團隊自行打造、測試,並實際移地到澳洲去參加國際比賽,挑戰全程3,000公里、縱貫澳洲南北的考驗。

當時剛創業的佳映電影公司曾拍了「夢想無限For More Sun」紀錄這段過程;2016年、競賽後10年,佳映再拍了「夢想續航」追蹤了當年的團隊,現在有三位在Gogoro、二位在華創車電、一位在巨大自行車Giant,有人在Tesla、在德國Porsche,也有人在MIT擔任博士後研究員,另有人在研發機械人手指、自動倉儲部門設計等,都在創新相關領域的核心位置。

台灣教育出來的人需不需要有「改變世界」的情懷?台大葉丙成教授順應年輕人喜歡遊戲、愛現、不服輸的實驗性創意教學也培養出「不一樣」的學生。很多人在抱怨台灣的年輕人只追求小確幸,我們的社會要給年輕人什麼樣的啟發和教育,才能期待會有更好的明天?

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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