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和失智長輩一起去旅行!六福旅遊的「喘息服務」,如何突破框架、打造新的生意?

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很多時候,面對創新的挑戰,只探討使用者的需求並不足夠,因為使用者無法想像自己需要什麼,也沒辦法設想科技上的創新,會帶來什麼樣的新生活。如同福特汽車(Ford)創辦人亨利.福特(Henry Ford)所說:「如果我問顧客他們想要什麼,答案肯定是:『一匹更快的馬』。」

該如何思考創新歷程中,替使用者的經驗定位?又該怎麼避免因過度重視使用者,而忽略其他重要的創新要素?可以從文化生態學的「生態性想像」切入。

使用者與環境相輔相成,誕生新的產品或服務

文化生態學(cultural ecology)發展自已故人類學家朱利安.史都華(Julian Steward)的思想,其核心價值是,人類文化的變遷往往來自對環境的適應。換句話說,社會中的科技、習俗、知識等等,都使人能適應於特定的自然環境;相反地,自然也決定了一個環境會發展出來的各項文化。在 21 世紀的人類學中,文化生態學的環境決定論已不流行,但其重視環境的精神與生態觀的視野,對於商業人類學,或使用者經驗的推動,有很大的啟發。

事實上,商業世界是由不同價值組成的生態圈,每一項產品與服務都有自己的生態網絡。創新的歷程就像「新生態系統」的想像與發展,包含使用者的新需求、科技與設備的革新、商業模式的優化、社會整體的趨勢等,都是新生態系統的一部分。

也就是說,商業上的創新競爭,不光是產品或服務本身的競爭,而是新生態系統是否優於舊生態系統,能否提供更能打中需求的價值,進一步吸引消費者走入新系統之中。

六福旅遊集團推出的「喘息旅遊」就是一個例子,針對輕失能、失智長輩家庭,打造的旅行體驗。在這趟旅程中,參與的家庭會受到合宜的交通照顧、和動物零距離接觸、與家人繪畫勞作,一同留下美好的回憶。

這項旅遊創新看似簡單,好像僅是將服務對象從一般民眾,改為輕失能長輩的家庭而已;實際上是一整個生態的重新打造,牽涉到新的消費者與新的價值提供者,共同使生態圈逐漸形成。

過度關注使用者,反而陷入找問題、沒解方的窘境

喘息旅遊由服務設計團隊意集設計(DreamVok)、5% Design Action 打造,執行長楊振甫提到,企業注意到台灣社會邁向超高齡化,所帶來的各項需求,像是全家出遊,如何兼顧老小,進而找上他們投入開發。

整個專案的推進歷程裡,團隊聚焦在 3 個研究層次,分別是:

  1. 服務對象
  2. 服務本身的定義
  3. 服務提供者所能運用的技術

第一,針對目標客群(長輩與照護家庭)做田野調查,發現當失智症長輩準備面對人生的畢業典禮,卻連一張全家出去玩的照片都沒有。在臨終的前一兩年,全家人必須傾注全力,還得承受長者不斷惡化的壓力,根本沒有時間出去玩。團隊意識到,需要被療癒的不只是長者,還有精疲力盡、但不願放棄的家人。

第二,重新定義旅遊的價值。了解到這趟旅程的使用者,包含失智症長輩及陪伴身側的家人,新的旅行價值自然形成:旅行過程中,一方面要能妥善照顧長者,另ㄧ方面照顧者也可以獲得喘息。楊振甫表示,相較一般旅行團僅有一位導遊,這趟旅遊會由兩位導遊隨行,一位負責觀光導覽、一位協助照顧患病長輩。

第三,將輔助治療產品貫穿在流程中,讓長輩和家人們不知不覺被旅程療癒。因面對的是失智症長輩的家庭,如何減緩病症、協助家庭成員抱持期待,牽涉到的問題及挑戰須由專家協助。

因此,團隊找來物理治療師、銀髮活動策畫專家、動物互動團隊等人,共同研究、策畫,參與行程的設計過程。旅程中的每個環節,皆可達到調節病患及家屬身心靈的目的,比如說,和動物互動、將遊玩的細節轉變成增進記憶力的桌遊等活動。這些創新,都讓過去沒有機會合作的各領域專家們,成為新生態圈的一環。

這 3 個面向皆無法單一抽離來看,一項服務的創新,需要從服務對象身上,看到尚未被滿足的新需求;也需要用新技術、解決新問題,並重新定義一項服務所能提供的價值。

如果只關注使用者,而不關注另兩項的研究與思考,創新歷程將陷入永無止盡的問題挖掘,卻找不到新的解決方案,也無法提出新的價值主張。

從文化生態學的角度來看,喘息旅遊創造的就是一個新的服務生態圈。在服務與產品創新歷程中,創新者要做的,就是把一個新的生態創建起來,讓需要的人與能提供價值的人,都能成為這個生態區裡的一份子。

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房子越來越小,老屋越來越多,TOTO如何以全新品牌旗艦館重新定義衛浴空間?

2026-09-29 經理人 x TOTO
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台灣住宅市場正面臨結構性的轉變:一方面,新屋價格持續攀升,空房率近10%;另一方面,屋齡超過30年的老屋已占住宅存量約55%;在這樣的前提下,「買新屋」不再是唯一選項,重新整理中古屋、活化既有住宅,逐漸成為另一條路徑。

不過,無論是新屋裝潢還是住宅翻修,都會面臨高齡化、少子化帶來的不同家庭結構與居住需求,以及住宅坪數有限等挑戰,必須重新思考空間如何配置、設備如何使用。

以衛浴空間為例,重點不只是換一個馬桶、洗手台或淋浴設備,而是在有限坪數、既有管線與不同家庭成員需求之間取得平衡,讓裝修完成後的空間真正符合生活需求。

台灣東陶(TOTO)總經理細川和宏觀察到,不僅住宅市場在變,消費者衡量衛浴的標準也在改變。「過去,消費者比較著重價格、功能與設計,現在,更著重實際使用後的清潔、舒適、便利,以及環境友善。」

也因此,TOTO重新打造台北品牌旗艦館,除了展示最新產品、打造風格展間,以及衛浴改修實證案例,更設置「空間提案室」,讓建商、設計師與消費者能從2D圖面走進實際空間,提前體驗、驗證尺寸與動線,降低裝修後才發現「不符合需求」的試錯成本。

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台灣東陶(TOTO)總經理細川和宏表示,期望能透過品牌旗艦館,讓建商、設計師、消費者可以一起驗證空間體驗,降低裝修試錯成本。
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從選設備到驗證空間,品牌旗艦館有助於降低裝修試錯成本

衛浴是每天都要使用的空間,清潔性、舒適性、便利性與環境友善,逐漸成為衡量重點,但這些細節很難從平面圖上看出來,尤其台灣住宅坪數有限,馬桶從牆面延伸的尺寸、洗手台的寬度與深度,即使只差1、2公分,都可能影響動線與使用感受。

「空間提案室」因此成為TOTO品牌旗艦館的重要一環。

細川和宏表示,這個空間提案室可以將設計師的2D圖面依實際尺寸現場搭建成可以走進去體驗的實際空間,讓建商與設計師先驗證設計可行性,也讓消費者實際感受馬桶、洗手台、衛生紙架、毛巾架等設備的尺寸、動線與使用方式,甚至模擬輪椅使用情境。

這個服務對老屋翻修尤其重要,因為,既有住宅除了面臨空間限制,也可能受到排水管線與施工條件影響,若進一步考量無障礙需求,還必須確認迴轉空間、扶手位置等細節;只有透過實際搭建,才能將原本只能在圖面上想像的問題,提前被看見與修正。

在這個背景下,TOTO品牌旗艦館的角色從「展示產品」進一步延伸為「驗證空間」。不僅消費者可以在裝修前先確認生活是否便利,設計師與建商也多了一個可以與客戶共同討論、修正方案的實體場域。

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TOTO品牌旗艦館特別設立「空間提案室」,讓設計師將2D設計圖轉換成實際空間體驗,讓其可以消費者共同討論與修正設計方案。
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不只把日本經驗搬來台灣,更轉化成適合台灣的生活提案

對TOTO而言,解決「裝修前如何驗證」只是第一步,更重要的是,如何把日本長期累積的住宅與衛浴經驗,轉化為符合台灣環境的解決方案。

細川和宏表示,TOTO將依照台灣住宅市場需求,把日本累積的用水區域設計、住宅改修、無障礙與福祉設計等經驗,轉化成更符合台灣需求的解決方案,讓不同年齡層都能安全、便利地享受居家生活。

舉例來說,日本住宅與非住宅空間早已廣泛採用乾濕分離,同層排水也發展多年,相較之下,台灣部分住宅仍面臨濕式浴室、老舊排水管線,以及漏水、噪音等問題,這些過去較少被討論的建築與設備問題,將隨著老屋改修跟高齡化住宅需求增加而被放大,成為未來住宅品質的重要議題。

換言之,TOTO帶進台灣的不僅是最新產品與技術,而是將日本長期累積的住宅改修、空間設計與使用經驗,重新放進台灣的住宅條件中思考,把乾濕分離、同層排水,以及無障礙與福祉設計經驗轉化為最佳解方。

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TOTO品牌旗艦館亦針對不同生活場景展示最佳方案,讓消費者可以實際測試產品、確認空間體驗符合需求。
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事實上,這樣的思維也與TOTO長期關注的三個議題–「潔淨與舒適」、「環境」以及「人與人的連結」–相呼應:

「潔淨與舒適」不只關乎每天使用衛浴的感受,也延伸到健康;「環境」則是從節水、節能與淨水等面向思考如何降低生活對環境的負擔;「人與人的連結」則回應人口結構變化,讓兒童、成人到高齡者,以及不同身體狀況的使用者,都能安全、便利地使用同一個生活空間。

「當衛浴開始承載清潔、健康、環境與跨世代生活等需求,它就不再只是住宅中的一項設備,而成為影響生活品質的重要空間。」細川和宏期許,TOTO不只透過品牌旗艦館讓消費者看見產品,更將日本累積的經驗轉化為適合台灣的生活提案,讓設計可以被驗證、空間可以被體驗,進一步回應不同世代的居住需求。

從「看產品」到「體驗空間」,從「衛浴設備」走向「生活文化」,TOTO也正重新思考衛浴的角色:不只是提供設備,而是以衛浴空間為中心,創造豐富、舒適的生活文化,透過各式各樣的提案,讓衛浴成為回應生活需求、提升生活品質的起點,最終創造超越客人期待的滿足感。

歡迎至 TOTO 官網預約參觀台北旗艦店

[本文由經理人整合行銷部與TOTO共同製作]

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