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Uniqlo 不賣「更多衣服」,才能創造下一波成長?從 ESG 解讀快時尚巨頭的轉型策略

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環境、社會與公司治理(ESG, environment, social and governance)已逐漸成為各產業的重要經營指標,從製造業、科技業、金融業到時尚業,正面臨永續商業模式的典範移轉。

以快時尚來說,知名品牌如 Uniqlo、H&M 等,相繼提出永續經營的主張。我認為快轉時尚(fast forward)的前瞻創新,正是決定快時尚能否創造第二或第三成長曲線的關鍵。

提供各式產品組合、生活提案,克服消費者求新求變的習慣

學理上,永續經營包含 3 個構面:放慢(slow)、持續(sustainable)、穩定(stable),而快時尚先天的條件,使得永續更加困難。

首先是放慢。快時尚向來以快速回應市場需求,強化敏捷供應鏈,周周上市新品自居。但在永續的前提,改變顧客嘗鮮求變的消費習慣,成為一大挑戰。一條出路是生活時尚,像是 Uniqlo 在 2021 年 9 月改裝的台北明曜百貨旗艦店,教育大眾如何將時尚融入日常生活。

1. 調整時尚產品組合

由以時裝為主的產品銷售,轉為強調機能、環保、輕薄的居家與運動時尚組合。過去,上班族或學生族重視外出衣物的穿搭,隨著環境、流行趨勢變化,轉向舒服的貼身衣物、運動內衣、居家休閒服飾與生活用品等。

短期內,外出服飾或許仍需經常更新,貼身衣物與生活小物則可以季為單位,偶而汰換;提供更多元的時尚產品,一方面放慢供應鏈速度,也能提升產品質量,彌補過往求快而犧牲品質的缺憾。

2. 營造時尚生活環境

導入花束、植栽販售,點綴日常的生活空間與氣氛。以簡單的擺設,如房間每幾天換一盆鮮花、辦公桌放上小盆栽,讓生活環境更自然。

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蔡仁譯攝影

3. 改變對時尚的價值觀

藉由策展的形式,分享與生活態度、風格相關的書籍,例如《隨手花藝設計》《你真的不需要這麼忙》,先從消費者對物質生活的價值觀影響起,才可能改變時尚產業。

賦予舊資源新生命,再生、二手、租賃都是解方

快時尚如何呼應環境永續?從資源流動的角度來看,主要有 3 種做法。

1. 資源再生(rejuvenation),賦予廢棄衣物新生命。

Uniqlo 旗艦店設有零廢棄時尚專區,總計 6 張 18 人座的沙發,全數使用顧客捐贈的舊衣改造。有趣的是,這些沙發不是拼布接成,而是保留了服裝原始的輪廓與符號,如衣領標、特殊圖騰等,讓消費者親身感受二手衣的年代性與質感。雖只是一個小嘗試,鼓勵消費者回收舊衣,改製成其他生活用品,兼具獨特性與時尚感,無疑是創新資源價值的起點。

2. 資源回流(recycling),為過季或不適穿的衣服找到新主人。

H&M 副牌 COS(Collection of Style)主打簡單、俐落的品牌調性,近年推出二手服飾銷售平台 Resell,提供銷售舊衣的線上管道。此外,H&M 也有服裝租賃的服務,藉由修補延長衣服壽命,使舊衣循環再利用,對於較不具消費力的年輕世代來說,實穿二手衣也成為另一種選擇。

3. 資源導流(redirecting),運用客製化、跨品牌串聯,豐富時尚的可能性。

例如 Uniqlo 客製化訂製 T-shirt 服務,消費者先在平板上設計自己的 T-shirt,再交由櫃台輸出成品。除了塑造衣服的稀有性與專屬性,創造顧客的尊榮感,也延長穿著、保存服飾的時間。同樣的邏輯應用在品牌聯名服飾,像是和法國羅浮宮、美國迪士尼樂園、台灣在地設計師聯名合作等,推出具有紀念意義的單品,多元創新之外,也提高採購率與留存率。

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蔡仁譯攝影

最後,永續經營的關鍵績效指標應從追求高速成長,改為穩定獲利的經營體質,必須由以下面向重新定義。第一, 改變與客戶的互動關係 。從賣產品的短期合作,到賣服務的中長期合約關係。舉例來說,訂製、以租代買、二手回收等機制的靈活應用,進一步建構與客戶的連結;效益評估從回客率、提袋率,轉為會員數或合約數。

第二, 改變資源的價值應用 。創造資源價值最大化,也就是物盡其用的觀點,不只是環保材質,廢棄資源再生、二手資源轉手、外部資源導引等,都能賦予資源全新的價值。愈能發揮物品的功能,愈能降低不必要的浪費,甚至降低成本。換句話說,愈環保永續的經營模式,價格將更便宜,愈能提高顧客的購買意願。

第三, 改變供應鏈的加值歷程 。透過在地化、客製化、模組化,提升產品的價值。Uniqlo 強化在地連結、社區共好的多元價值,使用當地的素材,縮短供應鏈,同時降低產品滯銷率,創造永續商機。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
經理人

尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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