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Uniqlo 跨界賣咖啡!最新 12 層樓東京銀座旗艦店,亮點帶你一次看

2021-09-29 ifanr 張成晨
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逛累了喝杯咖啡、陪孩子和哆啦A夢玩遊戲、臨走時帶上一束鮮花,這些體驗都可以在 Uniqlo 銀座店一站式實現了。

9 月 17 日,位於日本東京銀座的 Uniqlo 全球旗艦店翻新後重新開業。這家 12 層高的門店有著 10 年歷史,位於豪華購物中心 GINZA SIX 正對面。

東京銀座Uniqlo

這家店重新裝潢後的最大亮點,就是在零售業務之外引入了更多新服務和新體驗,包括開在 12 樓的咖啡店,這是 Uniqlo 首次在門店售賣咖啡。

東京銀座Uniqlo

咖啡店只佔了頂層的一部分空間,設計延續 Uniqlo 一貫的簡約休閒風格。白色牆面、木質吧台、少量座椅,「UNIQLO COFFEE GINZA」燈牌散發白光,透過全落地玻璃可以俯瞰銀座最繁華的主要街道。

據 「理想生活實驗室」,目前出售的產品只有 3 款:UNIQLO ORIGINAL BLEND COFFEE(200 日元)、限量供應的手沖咖啡(450 日元),以及洋果子品牌 GINZA WEST 的兩片裝奶油餅乾(200 日元)。

東京銀座Uniqlo
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除了 12 樓的咖啡店,這裡每層都有可供顧客消遣的地方:一樓的時令鮮花區、6 樓的女性內衣沙龍、7 樓童裝區的哆啦 A 夢「猜謎接力賽」、10 樓的男士西裝訂製沙龍、11 樓 UT 專區的自助照相亭……

UT 原名為「Uniqlo T-shirt Project」,原本是 Uniqlo 用來探索低價戰略的試驗品,後來因為廣泛的跨界合作和 IP 聯名,發展成為文化符號。

11 樓的 UT 區提供原創印刷品製作服務「UTme!」和刺繡訂製服務「MY UNIQLO」,這兩項定制服務只有銀座店同時擁有。稀有、訂製、個性,和UT的核心一脈相承。

此外,Uniqlo 也希望通過銀座店展現品牌理念以及工藝,各種文案被精心安排在樓層各處。一樓由 20 種顏色的羊絨針織物製成的擺件、3 樓回收羽絨製品的裝置、4 樓無縫「3D KINT」製造機器、5 樓 Uniqlo 牛仔褲發展史的展覽。

與其說這是一家「咖啡店中店」,不如說它是「一站式購物和生活方式平台」,融藝術、互動、廣告為一身,通過強互動性和社交性的設置,豐富單一的購物體驗。

東京銀座Uniqlo
Uniqlo

當社交化、生活化成為門店發展方向,時尚品牌往往最熱衷於與精品咖啡品牌合作或者自營咖啡。

服飾潮牌「HUMAN MADE」與藍瓶咖啡在京都直營店「HUMAN MADE 1928」開出融合店;Off-White 在巴黎首家旗艦店中引進精品咖啡品牌 %Arabica;北歐時尚品牌 ARKET 自營一家素食咖啡館,提供基於穀物、水果、蔬菜等的時令菜單。

東京銀座uniqlo
HUMAN MADE

在這些咖啡文化浸染已久的地方,咖啡社交屬性的確很重要。特有的味覺符號和閒適環境為一次購物體驗增添了附加值,也為一家門市創造了更多可被識別和記憶的意象。

但「門市大型化、服務複合型」並不新鮮,增加的業務也不一定是咖啡。2013 年,Uniqlo 將品牌 Slogan 從「Made for All」改為「LifeWear」,就已說明它要將購物體驗升級為生活方式。門店是它展現創造力、和消費者互動的最佳平台。

今年 4 月,Uniqlo 在橫濱市開了一家 「Uniqlo 公園」(Uniqlo Park Yokohama Bayside)。稱之為「Uniqlo 公園」的原因,就是這棟建築物不僅能夠購物,還提供豐富的娛樂休閒設施,同時滿足男女老少的需求。

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未來的消費者將更加注重個性化和享受型的消費場景,以及更趣味化和情懷化的購物體驗,也將在一家門市花上更多的時間。

(本文轉自愛范兒 ifanr

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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