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上架就被瘋搶!一年狂增 65 億業績,日本「養樂多 1000」紅什麼?4 點成功分析

商社男
2022-07-05
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台灣老牌食品飲料廠近期陸續在既有產品上做延伸,從七七乳加巧克力到乖乖,都能看到過去沒銷售過的口味放在零售通路飲料架上,讓這些老品牌瞬間充滿新朝氣;近年來,日本老牌飲料食品製造商養樂多(Yakult,ヤクルト)也成功在新品的機能性上做出差異,讓顧客接受更高的售價、觸及到過去不是主力的新客群。

養樂多從 1935 年註冊商標算起,如今已有近百年的歷史。在日本,通常畢業後就會搬出去住,從這個人生分水嶺開始,就會斷掉喝養樂多的習慣,這與過去養樂多給人「是小朋友喝的飲料」的印象有關,但自從「養樂多 1000」推出爆紅後,這些人又開始回流,成為養樂多的忠實顧客了。

延伸閱讀:養樂多、松本清、明治冰淇淋,都由台隆集團引進台灣!董事長的「差異化經營學」

養樂多 1000 在日本爆紅!帶動養樂多年收成長 65 億

其實「養樂多 1000」早在 2019 年 10 月便推出,根據一般飲料產品的銷售狀況來看,初期因廣告、通路及好奇心,銷量較容易呈現爆發性成長,之後便會慢慢下降到穩定的高原期,但「養樂多 1000」卻是一路愈來愈紅,至今仍陸續在各種通路銷售一空,並一口氣推升了日本養樂多的整體營業額,從年收 3,857 億日幣(約折合新台幣 843 億,截算至 2021 年 3 月)成長到 4,151 億日幣(約新台幣 908 億,截算至到 2022 年 3 月),帶動約 65 億新台幣的業績。

「養樂多 1000」到底有什麼魅力,能讓成年人又重新喝起養樂多?從產品定位分析,有以下幾項成功元素:

延伸閱讀:早在 50 年前就有原型!外送、訂閱制始祖「養樂多媽媽」如何走出國際、歷久不衰?

1. 聚焦品牌百年核心價值:預防醫學、健康

養樂多產品的核心是出自預防醫學,主打藉由腸道保健來實踐維持健康的目的。日本養樂多的宣傳,從過去到現在都一直聚焦在訴求乳酸菌的機能。這樣好處其實很多,宣傳內容能重複使用,主題容易延伸外,也因為每次都灌輸相同理念,消費者聽久了就容易有親近感,進而拉近跟品牌的距離。

這也是為何大部分人提到「乳酸菌」三個字就會想到養樂多的原因。這個宣傳策略,讓養樂多在乳酸菌市場建立無法被撼動的地位。

2. 品名設計簡單易懂:透過數字對比,就能大概掌握產品差異

「養樂多 1000」在命名策略上也沿用養樂多很有特色的邏輯,直接在養樂多產品名稱後加上 1000,跟前一代「養樂多 400」相比,相信不用解釋太多也能大概知道差異是「乳酸菌數量」的不同。前一代的養樂多 400 表示一瓶 80ml 中含有 400 億個乳酸菌,這次的養樂多 1000 是一瓶 100ml 增加到 1000 億個乳酸菌。

你可能會想,要增加乳酸菌的數量,就加多一點乳酸菌就好了不是嗎?技術上,要在賞味期限內,讓容器內維持如此多的乳酸菌數量,並不是一件容易的事。也因為克服了技術問題,才讓命名策略能實現。

3. 滿足廣大新客群需求:搶入成人市場,滿足壓力、睡眠的需求

養樂多過去都是以服務兒童消費者為主的形象,也因為如此,在開發成人市場這一塊,難度就變得非常高。

日本一項針對成人所做的調查發現,壓力、睡眠是現代日本人的生活煩惱來源之一,而在日本養樂多的基礎研究上,也發現高濃度的乳酸菌能改善壓力及睡眠品質。如果能連結這個需求缺口,養樂多就能從產品原本的特性來滿足日本成年人顧客的需求。這也是為什麼「養樂多 1000」的瓶身上,特別標識出「壓力」及「睡眠」這兩字。

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Yakult 日本官網

4. 口耳相傳的銷售模式:養樂多媽媽一線說明、社群上推波助瀾

上術提到的產品亮點、訊息,該如何才能正確地擴散到顧客端並持續發酵?前期,養樂多 Lady(台灣稱為養樂多媽媽)幫了不少忙,養樂多媽媽的販賣模式,能直接面對消費者做商品的口頭說明, 在無法期待現代通路(超商)幫忙做口頭說明的狀況下,養樂多媽媽的功能就非常重要。

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Yakult

後期,日本 Twitter 上流傳的「養樂多 1000」消費經驗分享,特別是針對睡眠這一項,更是推波助瀾,讓產品功能在消費群中擴散,直到今天還持續地在社群發酵。

養樂多一直是掂掂吃三碗公的品牌。在臺灣,2021 年一天能銷售達 68 萬瓶的養樂多,與 2020 年相比,平均每日銷量還成長了 3 萬瓶。要是未來「養樂多 1000」能在臺灣上市,加入成人客群後,銷售數字應該又會有不同的表現了。

(本文由 商社男的外食迷宮 授權刊登、編輯)

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