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賀大新攝影

為什麼年過 70,我還要跳下來做 YouTuber?我的節目《經營現場》開播

何飛鵬
2026-01-30
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老實跟各位讀者招認,最近為了籌備新節目,我被同事們「折騰」得不輕。

他們問我:「社長,你平常有在看 YouTube 嗎?你知道現在網紅都怎麼拍片嗎?」 我搖搖頭,我唯一叫得出名字的 YouTuber,大概只有「雪倫的隱藏版生活」的Sharon,因為AAMA的關係。同事又問:「那你看過她的短影音嗎?要不要學一下?這樣流量比較好。」

我試著在鏡頭前比劃兩下,心裡卻直犯嘀咕:這不是我,我也學不來。平常我說話不是這樣,談生意不是這樣,經營管理,更不是這樣。所以我跟同事說:「我放棄了,我就做我自己吧。」

《經營現場》的誕生:談贏的策略,也談輸的教訓

於是,就有了你們現在看到的節目——《經營現場》。

這不是一個在 60 秒內塞滿內容的短影音;相反的,這是一個每個月只出一集、每集至少40分鐘,2個企業家、創業家坐在那裡,老老實實談生意、談人生、談「為什麼贏」,也談背後更多「輸的教訓」。

在這個碎片化的時代,為什麼要做這樣一個「又慢又長」的節目?因為我想補上一塊拼圖,一塊被現代媒體忽略,但對所有經營者、經理人的重要拼圖。

當真相被短影音切碎,如何呈現出經營「全貌」

做了一輩子的媒體人,我看過無數的企業報導。現在的媒體節奏快,講究吸睛,報導往往是片段的。

我們常看到某位企業家成功的榮耀時刻,看到股價翻倍的風光,看到創新的商業模式被捧上天。但這些都是「結果」。對於正在創業路上掙扎、面對管理困境焦頭爛額的你來說,光看「結果」學不到東西。

這是我做《經營現場》的第一個初衷:我想呈現一個企業家「完整的歷程」(whole picture)。

有時候,在報導現場,受訪者往往只講了他們想講的公關語言,或者媒體只擷取了最戲劇化的片段。

但經營不是戲劇,經營是日復一日的現場堆疊。

我希望透過這個節目,像剝洋蔥一樣,一層一層地追問:你當初到底是怎麼起家的?在那個關鍵的時間點,為什麼你敢做那個決定?當現金流快斷的時候,你心裡在想什麼?你的營運體系是怎麼搭建起來的?
我想還原的,是那些因為過於瑣碎而被媒體剪掉,但卻是支撐企業活下來的骨架。

【#經營現場】EP002|差點幫輝達蓋總部?新光人壽魏寶生談北士科案談判過程,與「不帶人馬」的空降管理學 ft. 新光人壽董事長魏寶生

再怎麼熟的朋友,都有沒聽過的精彩故事

《經營現場》的另一個特色,在於「人」。

節目裡邀請來的來賓,不管是上市公司的大老闆,還是隱形冠軍的掌門人,很多都是我多年老友。我們在商場上打滾了幾十年。

這其實是一把雙面刃。好處是,約訪很容易,一通電話就搞定;壞處是,因為太熟了,有時候我以為我都懂了,差點錯過最精彩的故事。

例如第一集來賓是大研生醫創辦人張家銘。直到錄影當下,在那個燈光打下來、我們深談的氛圍裡,他脫口而出一段往事:當年創業初期,為了省錢,他和團隊整整吃了一個禮拜的「醬油拌麵」。

如果在一般的財經專訪,記者可能會問他的獲利模式、問他的全球布局;但在《經營現場》,我更在乎的是他在吃那一碗醬油麵時,心裡是怎麼熬過那種對未來的不確定?這些對話,希望能聽見老闆們卸下心防的真心話,不只是冠冕堂皇的大道理,我想要談經營者的「人味」。

【#經營現場】EP001 | 你吃的魚油有幾%?大研生醫如何從門外漢成為最強保健食品股 ft. 大研生醫董事長張家銘

什麼是「經營現場」?

節目取名為《經營現場》,有2層意義。

第一層,是物理上的現場 。任何偉大的策略,最後都要落地到工廠、門市、辦公室這些「現場」去執行。我希望問出他們是如何在現場解決問題、如何培養團隊、如何做創新。就像我常說的,管理不在課本裡,管理在現場。

第二層,是心理上的現場。 當一個老闆,最難的往往不是做事,而是「做人」與「修心」。

你看這些大老闆們,平時在媒體上意氣風發。但在私底下的聊天中,你會發現他們也有無奈。那種孤獨感,那種半夜醒來冷汗直流的壓力,是所有經營者共同的語言。在《經營現場》裡,我們試圖捕捉這種微妙的心理轉折,作為一個「經營者」,在面對困難時,建立起強大的心理素質與思考邏輯。

給孤獨的經營者,一小時的「戰略陪伴」

同事跟我說,這篇文章要寫得像「內幕揭露」,要告訴大家這裡有獨家,這樣大家才會點進來看。

我笑說,這種「釣魚標題」我學不會。但我可以很負責任告訴各位:如果你想看的是熱鬧、浮誇的表現,那《經營現場》可能不適合你。

但如果你是一位創業者、一位中高階主管,或者是一位對商業運作邏輯充滿好奇的讀者;如果你在管理的路上感到孤獨,那麼,我誠摯邀請你,每個月給我一小時的時間,收看《經營現場》。

這裡沒有網紅,只有在商場打滾半輩子的人,面對面,把生存和競爭,毫無保留攤開來講給你聽。

我們會談策略思考,談用人之道,談如何面對失敗,也談那些吃醬油麵的日子。

這是何飛鵬的《經營現場》,也是每一位經營者最真誠的實戰課。

期待在節目中,與你相見。

《經營現場》先導片搶先看:大老闆都在想什麼?《經理人》榮譽發行人何飛鵬新節目重磅推出!與上市櫃公司、集團董事長的重量級對話

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消費者為什麼相信品牌?從 VITABOX® 實踐看現代企業的「信任經營」

2026-06-12 經理人 X VITABOX®
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隨著全球健康意識抬頭與資訊透明化趨勢,消費者對企業的期待已從單向的宣傳接收,轉向具體的查證與實證。根據 PwC《2024 消費者之聲調查》,提升產品設計透明度並清楚傳達理念,有助於建立信任;其中有六成受訪者表示,公正的第三方認證標示能實質提升購買意願。這意味著消費者的信任判斷,正從廣告印象轉向可查證的制度依據。

從 ESG 資訊揭露、供應鏈當責,到國際倡議的 Clean Label(潔淨標章)運動,這些國際標準的興起,促使品牌重新檢視信任的建立模式。當過去單純仰賴廣告或口號的溝通方式面臨更高的檢驗,企業能否清楚闡明自身的檢驗標準與查證機制,便成為經營品牌信任的核心關鍵。

品牌信任經營三大路徑

信任的建立,本質上不只是單純的行銷包裝,而是一個全面的經營問題。當消費者的判斷標準從「品牌說什麼」轉向「品牌能否證實」,廣告聲量的作用即可能產生遞減,取而代之的,是品牌能否提供一套可供驗核的信任依據。

具體來說,品牌信任的建立,大致可歸納為三條路徑:

第一,嚴以律己的品牌標準。信任的起點不在於「品牌宣稱自己有多好」,而在於「品牌用什麼標準規範自身」。當品牌願意對外公開挑選原料的條件、排除了哪些項目,以及背後的決策邏輯,消費者才有機會理解品牌的選擇過程,而非只是被動接收一個結果。這種透明,是信任得以建立的前提;即使消費者不需要全盤接受品牌的標準,但他們仍需要看得見這套標準的存在。

第二,禁得起查證的公信力。品牌價值若只能由自身論述,終究流於宣稱;唯有交付獨立第三方查核,才算進入信任建構的層級。從財報審計、ISO 認證、ESG 揭露,到 A.A. 無添加驗證與產品檢測報告,第三方查核的意義,不只在於背書,更在於為消費者提供一個獨立於品牌立場之外、具公信力的判斷依據。

VITABOX®
VITABOX® 全品項依據 A.A. Clean Label 無添加驗證標準進行原料與製程審查。
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第三,持續運作的制度。能嚴以律己、也有第三方公正查核,仍不足夠。品牌必須將這套標準制度化,甚至最好確保每一個查證節點能夠定期更新、對外公開,並且持之以恆。因為信任不是一次性的宣示,而是一項需要長期經營的永續事業。

品牌信任經營必須穩紮穩打,以上三條路徑環環相扣、缺一不可。

有憑有據的信任值怎麼建立

理解信任的經營路徑後,品牌該如何具體實踐?近年,從食品到保養品,「less is more」已成當代產品顯學。以保養品而言,是提倡成分純粹、減少非必要添加;以保健品來說,則是朝向無添加人工色素、甜味劑及化學賦形劑的技術突破。然而,當市場上普遍存在相關宣稱時,大眾該如何判斷?此時對於品牌而言,建立一套可查證的信任機制就很重要。

以 2026 年完成全產品線 A.A. 無添加驗證的保健食品品牌 VITABOX® 為例,其做法正可從上述三條路徑加以檢視。

VITABO
從原料選擇到製程細節,VITABOX® 營養師與研發團隊讓「無添加」成為可被驗證的健康系統。
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首先,在原料選擇上,VITABOX® 自源頭建立篩選機制。品牌以國際專利成分與植萃來源為核心,並非依循市場熱度或銷售推薦,而是考量原廠提供的 COA(Certificate of Analysis)成分分析報告;同時,要求供應商提供包含製程輔助劑的「全成分展開」資料,將評估範疇主動延伸至法規要求之外。

在製程設計上,品牌主動排除法規允許範圍內的不必要成分,維持配方成分單純,例如:以專利米糠濃縮物取代硬脂酸鎂、二氧化矽等常見品質改良劑,配方不另行添加人工色素、香精與甜味劑,內部標準以 A.A. 驗證規範為基準,並持續提高檢測指標的涵蓋率。

在品質管理上,則透過制度設計讓產品具備「可持續查驗」的透明度。全產品皆通過 ISO22000 與 HACCP 系統認證的廠房進行生產,並配合 BSI 供應商年度稽核。每批次產品出廠皆通過 SGS 檢測,消費者亦可透過官網與第三方機構平台即時回查檢驗報告;此外,品牌每年定期更新 A.A. 無添加驗證。透過從生產源頭、批次檢驗到年度驗證的流程,確保品管程序符合國際規範。

VITABOX®
VITABOX® 優先選擇植萃來源,透過純淨成分取代食品添加劑,以清楚、單純的配方組合呈現營養本質。
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在 VITABOX® 的實踐中,透過原料篩選、製程設計、A.A. 無添加驗證與檢驗報告公開,將生產流程轉化為具備可追溯性的制度化實證。基於品牌自身哲學的日常決策軌跡,在市場透明度價值的驗證後,為當代品牌信任的經營留下了清晰的痕跡,展現了品牌信任建立的具體路徑。

關於 VITABOX® A.A. 無添加驗證制度前往了解

品牌透明管理,才有消費者信任

當品牌將原料、製程到品保的每一層判斷標準攤開接受檢視,「信任」即不再只是行銷話術,而是有跡可循、可反覆驗證的經營成果。這也展現出透明管理的價值,使信任從感性宣稱,轉化為可累積、可管理的理性資產。而當品牌落實信任經營的基本功,市場在資訊對稱的前提下,消費者的決策過程將擁有更清晰的判斷依據、回歸理性的選擇步調。

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