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德國人是怎麼打掃家裡的？每天5分鐘「減法掃除」讓你家比樣品屋還新
德文「打掃狂」（Putzteufel）一詞是用來嘲笑整天忙著打掃、看到一點污垢就理智斷線的家事狂熱者，這群人一整天都耗在打掃上，喜歡把小地方刷得光亮，擦亮鍋子燒焦的黑點、廚房牆壁上的油垢，卻也只有那個小部份乾淨，忽略整體一致的整潔感，因此就算做到累趴也無法得到預期的「你家好乾淨喔！」評語。
打掃一定要這麼麻煩嗎？被稱為「掃除天后」的沖幸子曾在德國居住一段時間，對該地的掃除習慣印象深刻：德國人熱愛整潔，家裡總是新得像樣品屋、任何雜物都擺得井然有序，但同時，他們崇尚的打掃方式是用最小的力氣、最少的時間，把房子維持在最讓人舒適的狀態。
因此，沖幸子整理出一套德國流的「物質減法」掃除法，每天只要花5分鐘，每個人都能做到！
所有掃除工具只留一支掃把、一條毛巾！
「最高明的打掃秘訣就是不花時間與體力即可完成！」沖幸子提出 3 點「減法打掃」的建議：
1. 將所有掃除工具簡化到一支掃把、一條毛巾
不必買上千元的拖把、新奇的吸塵器，它們太笨重又耗體力，用幾次就會丟一邊了，其實也只會變成佔空間的垃圾。
2. 養成隨手清潔的好習慣
例如趁剛煮完湯、鍋子還熱的時候順手用抹布擦一下，在污垢形成以前就清除它。
3. 不要長時間重複一樣的工作
每天只花5分鐘掃一個地方，遇到大面積的陳年污垢千萬不要一次做完，否則會把自己累死，一天一天、一點一點慢慢清掉吧！
4. 天花板清潔很重要！
灰塵會往上飄，吸附在天花板上，天花板髒就等於整間房子都埋在灰塵裡。
善用神奇小道具：水果皮、煮麵水、陽光、雨水…
只有一條毛巾真的能搞定整間房子嗎？當然不只這樣，沖幸子提出許多天然又好用的掃除小道具，有不少是出自老奶奶的智慧！
1. 天氣的魔法：在陰天用報紙擦玻璃，濕氣能讓你更省力；鍋底燒焦的話，就放到大太陽下曝曬讓它自然裂開剝落；雨天把紗窗放在室外慢慢淋雨，就可以輕鬆清潔好。
2. 喝不完的牛奶可以把水槽廁所擦得亮晶晶，還有打臘效果。棕櫚掃帚富含天然油脂，掃地還可以順便保養木頭地板。
3. 蘋果皮、橘子皮、檸檬皮富含果酸與精油，馬鈴薯皮、煮麵水、洗米水中的澱粉可吸附油污，香灰則為強鹼，這些都可以作為天然清潔劑。
物質減法
最重要的是，把不需要的東西的東西刪除，家裡自然就會乾淨了。所有物品都放到固定的位子，數量也固定，不囤貨、不要因為便宜而購買不需要的東西、不拿免費贈品與試用品，並且每天丟掉一樣不需要的物品，儲物空間以7分滿為上限，如此一來家裡自然會變得整齊。
每天只花一點時間打掃，就多出許多可以自由運用的時間，讓生活更充實，達到「心靈加法」，這就是「物質減法」真正的魅力所在。
