台灣隨處可見、24 小時營業、全年無休的便利超商，因去年 12 月 23 日正式上路、又稱一例一休的《勞基法》修正案，將造成人事成本上升，因此部分假日生意不理想的店家已在考慮實行週休二日；美容師則對休假太多叫苦連天，收入直接受到影響。

一位加盟 10 年以上的便利商店店長表示，說今年 1 月 1 日起，每月基本工資調整為 2 萬 1009 元計算，休息日加班雇主就要多付出1100 的加班費，不如找工讀生或兼差員工划算，每小時基本工資只要 133 元，預估未來「劈腿族」會愈來愈多，有可能該員工是這家超商的正職，但到假日又到其他店家兼差，店主更會面臨效率高的員工被挖角的風險。

店主也說，超商工作包山包海，本來就不容易徵才，尤其大夜跟學生考試期間更難排班，因應「一例一休」新制限制，以往每班排 4 個人力，未來可能就只能排 3 個人，消費者結帳或等待咖啡、微波食品的時間一定會拉長。

「加班費讓收入入不敷出」假日冷門地段考慮周休二日

不過他也提到，因為這項新制，總公司正在考量要讓假日時段人潮較少的商辦、學區、工業區等分店實行「周休二日」，否則休假日的加班費可能都要超過營業額了，根本入不敷出。

像前年 12 月開始就有超商業者不再堅持 24 小時營業，貼出公告「調整營業時間，每日 24 時至 6 時暫停營業」，店家決定大夜時段打烊，節省成本。

「處理顧客情緒需要經驗」 店長憂菜鳥店員不堪負荷

超商店長也表示，另一個值得擔心的問題是，雖然服務業的職業門檻不高，但現代人壓力大，不耐久候，處理顧客情緒還是會需要一些學習時間及經驗，菜鳥也恐因應對讓顧客火上加油，或重演店員上到一半落跑的情形，屆時可能衍生的社會事件會層出不窮。

人手不足、顧客光火開罵 美髮業憂衝擊業績

同樣以工時長而為人詬病的美髮及美容美體業，這次也因「一例一休」新制調整班表，但位於新北市的美容美體業店長表示「休太多天假了」，光 1 月連同春節連假要休 13 天，店內每天都只有 2、3 位美容師上班，不僅消費者預約不到時間光火開罵，美容師也叫苦連天，擔心達不到業績就會被降等，影響收入。

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圖片來源 / 甘岱民 攝影
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