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《經理人》

亞洲 50 家最棒咖啡店!台灣 3 家入榜,你都去過嗎?

2019-09-10 整理‧編輯 陳怡君
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你也喜歡喝咖啡嗎?這幾年,到亞洲國家旅遊,無論到哪裡都會發現,個性、特色咖啡店愈來愈多了。愛咖啡的人,出國旅遊總也想造訪當地知名咖啡店,把好咖啡都喝過一遍,一睹職人的手藝,並體驗異國咖啡店的風格與氛圍。國外旅遊網站 Big 7 Travel 最近公布「亞洲 50 間最佳咖啡店」,透過網友的愛店大調查,及編輯群推選出 50 家好店。

進榜家數最多的國家是日本的 6 家;韓國、香港各 5 家;菲律賓、馬來西亞各有 4 家;越南、印尼、印度、中國、新加坡、台灣都有 3 家上榜,且第一名就在台北。(延伸閱讀:世界 50 間最棒咖啡館,第一名在台灣!「Simple Kaffa」3 大亮點,一次看完

日本 6 家上榜,去 Mel Coffee Roasters 喝咖啡、學手沖

日本上榜的 6 家咖啡店中,位於大阪的 Mel Coffee Roasters 排名第二,名次最高。Mel Coffee Roasters 的手沖咖啡頗受好評,店內也有開手沖、咖啡相關課程。在品嘗咖啡之餘,時間若充裕,可以跟老闆學習職人手藝、交流心得。

Mel Coffee Roasters 之外,其他入榜的日本咖啡店分別是:
東京的 The Roastery by Nozy Coffee Cafe(第 13 名)、
Glitch Coffee & Roasters(第 24 名)、
The Local Coffee Stand(第 31 名)、

大阪的 Takamura Wine & Coffee Roasters(第 37 名)、
LiLo Coffee Roasters(第 43 名)

韓國 5 家上榜,Anthracite 拿鐵有獨特風味

上榜的韓國咖啡店中,排名最前的是第 8 名的 Anthracite Coffee,店內裝潢走工業風、空間寬敞,從咖啡到店內氣氛,都深受在地人喜歡。Big 7 Travel 推薦,來這裡可以喝一杯他們的拿鐵,口感滑順、帶著堅果香氣,還有一點點獨特的辣味。

Anthracite Coffee 之外,其它上榜的韓國咖啡店也都在首爾,包括:Namusairo(第 26 名)、Mesh Coffee(第 32 名)、Caffe Themselves(第 40 名)、Felt Coffee(第 47 名)。

香港 5 家上榜,走進 NOC Roastery 就像蘋果專賣店

香港雖小,上榜的咖啡店卻頗多,排名最前的是第 20 名的 NOC Roastery,這裡對咖啡豆的採購、煮咖啡的水都很講究。Big 7 Travel 形容,走進這家咖啡店就像是走進 Apple Store 或是高級用品店。

其他上榜的香港咖啡店還有:18 Grams(第 27 名)、Knockbox Coffee Company(第 34 名)、Winstons Coffee(第 39 名)、Accro Coffee(第 45 名)。

菲律賓、馬來西亞各 4 家上榜,吉隆坡這家是「咖啡因」聖地

菲律賓、馬來西亞入榜的咖啡店中,排名最前的是第 5 名,位在馬來西亞吉隆坡的 VCR,它被形容為城市裡的咖啡因聖地。這裡有頂級咖啡設備,每天烘新鮮的咖啡豆。空間上也很寬敞,你可以好好享受一杯咖啡的悠閒時光。

其它上榜的馬來西亞咖啡店包括:PPP Coffee(第 23 名)、Piu Piu Piu (第 33 名)、Bean Brothers(第 42 名)。

菲律賓入榜的咖啡店則有:Yardstick(第 7 名)、Jiro Coffee Studio(第 21 名)、Habitual(第 35 名)、Ella and the Blackbird(第 44 名)。

台灣 3 家入榜,Simple Kaffa 拿第一

興波咖啡-simple kaffa_MG_4540.JPG
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

台灣入榜 3 家,Simple Kaffa 更是這次的第一名。Simple Kaffa 的老闆是 WBC 世界冠軍咖啡師吳則霖。這裡卡布奇諾很有名,Big 7 Travel 推薦,來這裡品嘗一杯黑糖拿鐵或是卡布奇諾,一定不會讓你失望。(延伸閱讀:台灣史上第一人!世界盃咖啡大師比賽冠軍吳則霖:咖啡是一生的「志業」

Rufous Coffee 是第 16 名。地板、桌椅⋯⋯,木質的裝潢讓這裡帶有 1960 年代餐廳的感覺,Rufous Coffee 早已是台北市名店,自家烘焙的咖啡,無論義式或手沖都讓人滿意。

Fika Fika Cafe 是瑞典風格咖啡店,Fika 是瑞典語,是喝杯咖啡休息一下的意思。Fika Fika 的裝潢很有北歐風格。Fika Fika 創辦人陳志煌,曾獲北歐咖啡烘焙大賽第一名,令許多咖啡迷慕名而來。(延伸閱讀:1年內只走了1名員工!Fika Fika 創辦人醞釀 10 年的經營之道

除了上述國家,中國、印度、越南、緬甸、新加坡等,都有精彩咖啡店,完整名單可至 Big 7 Travel 網站去尋寶。

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經理人

永續競爭力,從人才數據開始!HR Max 打造企業數據驅動的治理力

2025-10-13 經理人 X 104人力銀行
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台灣是全球供應鏈的重要核心,電子、製造業高度出口,任何國際永續規範,都會直接影響企業能否持續接單,如GRI(全球永續性報告協會)、SASB(永續會計準則委員會)、以及CBAM(歐盟碳邊境調整機制)等規範,都對出口導向產業衝擊深遠。

104 人資學院數位人資產品處處長張詩音也指出,2023 年政府通過《氣候變遷因應法》啟動「2050 淨零」路徑,以及 2025 年起金管會要求實收資本額 20 億元以下的上市櫃公司須提交永續報告書,都讓 ESG 躍升為企業顯學。

然而,現實卻出現落差。多數企業願意投入資源建置碳排系統,人資數據治理上仍停留在紙本與 Excel。當永續揭露範疇不只限於碳盤查與財報,與「人」相關的指標——包括留任率、薪酬公平、多元共融等也成為揭露項目;一旦遇到上游客戶或其他利害關係人要求在短時間內提供離職率、薪酬結構等關鍵人才數據,甚至完整的通勤與差旅碳排數據,又有多少企業能辦到?

ESG治理的數據缺口

「雖然多數企業手上有員工資料,但往往散落在不同部門與系統,蒐集仰賴人工,導致計算繁瑣、錯誤率高,也難以留下完整的歷史紀錄。這些結構性問題,都讓永續報告難以落實。」

張詩音指出,當員工留任率、培訓參與度、或DEI 相關指標如性別比例、族群比例等數據逐漸成為投資人與市場的關鍵觀察指標,HR 卻缺乏工具輔助,無法即時輸出可信報表,或報告書就只能停留在表面,無法支援決策,也就無法回應利害關係人的期待。

104人力銀行
104 人資學院數位人資產品處處長張詩音
經理人

「HR需要有更即時且精準的數據,所以人資必須數據轉型,否則無法在人才永續治理上建立透明度,更難累積長期的數據資產。」她強調。

HR Max 的數據解方

為協助企業突破困境,104 人力銀行推出 HR Max 系統,結合人資管理、人才發展與永續治理三大構面,透過模組化架構涵蓋招募、出勤、薪資、排班、教育訓練等服務,協助企業降低人工作業風險,讓 HR 掌握更即時且精準的數據,快速支援 ESG 報告需求,一鍵產出人資相關永續報告。

除了系統採模組化設計,還能串接 ERP、CRM,做到「一次輸入、全面整合」,減少重工與資料落差,導入後可節省五成以上行政作業時間。

此外,HR Max 的 ESG 模組還可支援範疇三碳排查。張詩音說明:「過去企業要蒐集員工通勤或差旅資料,常得靠人工一筆一筆彙整,不僅耗時,還容易出錯。現在系統能直接整合員工差勤與交通方式,透過 Google Map API 自動計算里程與碳排放量,自動計算盤查年度內一整年的碳排量。原本需要一到兩週的碳排計算,現在最快一天就能完成!」

同時,HR Max 也提供視覺化儀表板與自訂報表功能,不僅能即時掌握人資趨勢,還能進行橫向比較,了解企業在產業中的位置。104 人資學院數位人資產品處人資發展產品部部長楊庭懿解釋:「以薪酬為例,HR Max 可結合 104 薪酬調查資料,協助企業檢視薪資結構是否具市場競爭力,進而制定更精準的招募與留才策略。」

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104 人資學院數位人資產品處人資發展產品部部長楊庭懿
經理人

人才永續的戰略挑戰

「回想過去 HR 系統工具要買一套光碟安裝軟體,功能大概就算薪水、管考勤,屬於很封閉的系統。」張詩音回憶,那是 HR 角色仍以後勤支援為主的年代。如今隨著數位化與 ESG 浪潮興起,行政效率已是基本盤,人資更被期待能即時掌握數據,支援營運決策,「這也代表 HR 要往更高的戰略高度走,成為組織的『永續人才顧問』!」

楊庭懿也補充,104 人資學院除了開發幫助企業永續經營的 HR Max 人資系統外,也透過顧問服務與其他專業服務,協助 HR 建立 ESG 知識與數據分析能力,讓工具與專業並行,確保永續推動能真正落地。

隨著 AI 浪潮掀起,也推動人資角色再進化。張詩音透露,104 正規劃推出「員工 AI buddy」,作為員工的第一線 HR 夥伴,能即時回應常見需求,從假勤查詢、流程操作到職涯發展建議,都能獲得初步支援;而重要議題仍由 HR 承接,確保專業判斷與人性化關懷並行。「AI 可以先行回應,讓同仁不必等待,更釋放 HR 的時間,專注於更具戰略性的議題。」

張詩音強調,人資數據轉型的核心價值在於解放生產力,讓 HR 從行政事務走向策略決策。唯有人資能在數據驅動下發揮洞察力,企業才能真正建立人才永續的韌性與信任。

立即了解104 HR Max人資系統:https://104ha.com/D8XcY

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[本文由經理人整合行銷部與104人力銀行共同製作]

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