加薪、送手機,就是要你捨不得離開!麥當勞為了留才,都出了哪些新招?

加薪、送手機,就是要你捨不得離開!麥當勞為了留才,都出了哪些新招?

經理人 Managertoday
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歷經封城、員工離職潮之後,勞工短缺成了餐飲業普遍的問題,麥當勞如何提高就業誘因與員工福利,將好人才留下呢?
歐美國家迎來解封潮,但復原之路相當艱辛,尤其勞工短缺成了餐飲業普遍的問題,在美國,餐飲和酒吧業整體員工數比起疫情前少了 130 萬人,在歷經封城、停工以及離職潮之後,餐飲業者接下來要如何重振旗鼓,並且將好人才留下呢? mdi-chevron-right-circle 延伸閱讀 麥當勞大手筆送出「終身免費」薯條!除了給優惠、送好康,哪些會員福利超誘人? 速食龍頭麥當勞近期就出了許多奇招,試圖留住人才。一名在美國伊利諾州的網友發現,當地一家麥當勞貼出的徵才訊息寫道:「招募新人!待超過 6 個月,並通過員工考評後,即可獲得免費 iPhone!」 美國伊利諾州當地一家麥當勞為了吸引人才,在徵才訊息寫道,待超過 6 個月、並通過員工考評後,即可獲得免費 iPhone。 截圖自Twitter 消息一出,便引起許多網友的討論和關注,更有不少人躍躍欲試,不過也有一名網友表示,自己是麥當勞的店經理,要小心這樣誇張的徵才誘惑,「他們很有可能在 6 個月後,找一些亂七八糟的理由,讓你沒有資格獲得獎品。」 麥當勞的留才新政:提高工資,並提供學費補助、托嬰服務 而麥當勞的徵才招數不只如此,《華爾街日報》報導指出,美國麥當勞接下來將提供員工更好的福利,包括更高的工資、學費補助甚至還有托嬰服務。 這些要求是來自各地加盟商,希望能藉由提升員工的福利,留住人才,並改善麥當勞作為雇主的形象。麥當勞在全美有 95% 的分店都是加盟店,店數多達 13,450 家,因此,滿足加盟店的需求是相當重要的策略。 麥當勞在 5 月時就指出,將會把直營店員工的薪水從每小時 11 美元提高到 17 美元。加盟店則是進行了一場超過 5000 名員工和管理者參與的調查,結果指出,員工心中最希望得到的福利依然是加薪,經過討論後,加盟店的主管們在 6 月決定,將會進行一系列改變,包含增加內部培訓、工作彈性、薪資以及福利等等。 而從今年夏天開始,部分的加盟主也會開始提供員工幼兒及長輩照護的福利,並且在年底前決議是否延長辦理。 疫情下餐飲業普遍缺工,麥當勞「寵員工」的做法有示範作用 《華爾街日報》指出,在麥當勞內部的文件中,雇主們表示,這個新的員工計劃將會「改變在麥當勞工作的意義」。而麥當勞身為餐飲龍頭,給員工的薪水和福利對於業界也有一定的示範作用,因此特別受到關注。 業界龍頭麥當勞的種種作為,也反映了餐飲業「勞力嚴重短缺」的現況。調查機構 Compass Restaurant Consulting and Research 在研究中指出,疫情爆發以來,餐廳找不到員工、或失去現有員工的主要原因之一,是美國政府提供了許多失業補助金;而另一個原因是,需要每天面對大量客人的餐飲業,也讓求職者感到不安全。 mdi-chevron-right-circle 延伸閱讀 麥當勞全球營收跌,美國市場卻見轉機!速食一哥如何轉骨,降低疫情衝擊? 因此,不只麥當勞,其他餐飲業者也跟上這股「寵員工」風潮,連鎖速食店奇波雷墨西哥燒烤(Chipotle)近期也做了一份職場調查,並承諾將會把員工的平均時薪提高到 15 美元,連鎖漢堡店 Shake Shack 也指出,已經在全美超過一半的餐廳裡調高員工的薪水,未來也會時時檢視薪資狀況,以保持競爭力。 而麥當勞在宣布一系列的員工福利後,股價隨之上漲,一名加盟主也指出,將會開始研究調薪後的結果,希望能持續在餐飲業保持競爭力。至於實際留才成效如何,還有待持續觀察。 資料來源/Entrepreneur(1), Entrepreneur(2), WSJ