樂麵屋、涓豆腐、飛機河粉，成為集團一家人！豆府出手收購拉麵品牌，背後考量為何？

豆府餐飲集團於本月 10 日召開董事會，正式通過以股份交換加上現金購買的方式，取得知名日系拉麵品牌「樂麵屋」（太魯閣國際股份有限公司）百分之百股權。這項收購案使得豆府正式跨入日式餐飲市場，進一步擴大了其品牌版圖。

跨入日式餐飲領域，豆府擴大品牌影響力

樂麵屋自 2006 年成立以來，一直是台灣日式拉麵界的先驅者，在大台北地區擁有五家分店，深受消費者喜愛。豆府集團目前品牌旗下共有：涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、飛機河粉、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖，都是頗受消費者喜愛的大眾餐飲連鎖品牌。透過此次收購，豆府將整合樂麵屋品牌，擴大其在日式餐飲領域的影響力。

創下單季營收歷史新高，展現穩健增長勢頭

豆府公司同日公布了 3 月份的營收數據，達到 2.76 億元，較去年同期增長 27.7%。今年第一季的累積營收更是達到 8.60 億元，較去年同期增長 14.8%，創下單季營收歷史新高。這顯示出豆府在穩健增長的勢頭下，同時透過收購樂麵屋等策略性舉措，不斷擴大其市場份額與品牌影響力。

豆府表示，樂麵屋品牌的收購不僅使其進一步擴大了品牌版圖，更能夠透過規模效應和採購優勢，提升整體獲利能力。在台灣，拉麵市場作為剛需市場，具有穩定的消費基礎，豆府也將利用其現有的商場資源，持續擴大樂麵屋在市場上的占有率。

參考資料：鉅亨網、工商時報、財訊快報
（本文初稿由 AI 協助撰寫，編輯：溫為翔）