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「周休三日」成常態,生產力卻名列前茅:荷蘭打破「加班 = 效率」的迷思

2025-09-03 商業周刊 陳宜伶
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  1. 荷蘭已實現「一週工作四天」,平均週工時僅 32 小時,為歐盟最短。這項制度並非來自企業福利,而是因 1970 年代以來大量女性希望兼顧家庭與職場,推動了兼職與彈性工時的普及。


  2. 1982 年「瓦森納協議」更奠定改革基礎。如今超過半數荷蘭勞工享有彈性工時,經濟不僅未受影響,反而因高就業率與高生產力保持歐盟前段班,成為全球工作生活平衡的典範。


當地表多數上班族還在為工作與生活平衡掙扎,荷蘭已經實現「一週工作 4 天」。

根據歐盟統計局(Eurostat)的數據, 荷蘭 20 到 64 歲的人口,平均每週工作時數只有 32.1 小時,是歐盟最短 ,其次是奧地利、德國和丹麥,這些國家週工時普遍落在 34 小時。

有趣的是,荷蘭「一週工作 4 天」的制度,竟然來自於女性勞動者對兼職工作的迫切需求,而不是基於公司對員工福利的關懷。

1970、1980 年代,戰後經濟復甦,為荷蘭與歐洲各國帶來新的就業機會,女權主義漸漸興起,越來越多女性渴望走出家庭,進入職場。然而,傳統的社會期待並未因此消失,女性仍被視為家庭主要照顧者,需要承擔育兒、持家與照顧父母等責任。

面對這種兩難處境,荷蘭社會並沒有選擇強迫女性在事業與家庭間做出非此即彼的選擇,而是開始探索一種新的工作模式:兼職工作。

延伸閱讀:雲品宣布長期實施「周休 3 日」!盛治仁:履歷量暴增 10 倍,但必須先克服 3 件事

荷蘭勞工制度轉折點

最初,兼職安排並未受到廣泛重視:企業主認為兼職員工投入度不足,政府則擔心整體經濟產出會下降。1970 年代,荷蘭職場長期面臨高失業率、薪資停滯與工時過長的困境。

1982 年,政府、資方與工會達成了具有關鍵意義的「瓦森納協議」(Wassenaar Agreement),以縮短工時與推廣兼職換取控制工資成長和降低失業,開啟了一系列勞動市場的制度改革。

接下來的 1980 年代與 1990 年代,荷蘭逐步推動勞動市場彈性化,逐漸放寬工時規範,讓兼職與彈性工時成為被接受的常態,後來又透過《彈性工作法》(Flexible Working Act),確立員工申請調整工時與遠距工作的權利,雇主若無正當理由不得拒絕,並將兼職工作納入社會福利保障。

這些改革讓荷蘭女性在兼顧家庭的前提下,能持續工作並保持一定的經濟自主性,逐步走向「『一個半』薪家庭」模式(男性全職、女性兼職),奠定了今日荷蘭社會兼職文化的職場風氣。

工時短卻未帶來經濟崩潰

不少反對者會擔心:「這麼短的工時,荷蘭的經濟能撐得住嗎?」答案是,撐得住,而且撐得很好。根據 OECD 資料,截至 2024 年底,荷蘭有 82% 的適齡勞動人口在職,遠高於英國 75%、美國 72% 和法國 69%。

就算每個人工作時間少,但就業人口高、單位勞動生產力也高,荷蘭依然是歐盟人均 GDP 最高的國家之一。

關鍵在於「生產力」,工時短的人更容易保持專注,更少被疲勞拖累。荷蘭企業發現,把傳統一週五天的 40 小時工作量壓縮到 4 天,反而讓員工在工作日更投入、下班後有更多時間休息與充電,整體產出不降反升,甚至某些產業的效率與創造力更顯著提升。

企業還意識到,那些在家庭與工作間取得平衡的女性員工,往往展現出更高的工作效率和忠誠度。更靈活的工時安排,也讓企業更容易攬才留才,當員工能撥出更多時間陪伴孩子,安排家庭生活,不僅提高員工滿意度,也讓職場更具吸引力。

這波由女性兼職帶起的「一週工作 4 天」的風氣,改變了企業的運作模式。許多全職工作者,也跟著將原本 5 天的工時壓縮到 4 天完成。如今的荷蘭,四天工作週已成主流。超過 50% 的在職人口享有某種形式的彈性工時安排,讓這個國家在「工作與生活平衡」的國際評比中屢屢拔得頭籌。

延伸閱讀:比台灣公務員幸福?日本東京都府擬實行「周休3日」,還有「部分放假制」能早下班

可複製的模式?

荷蘭的經驗引起了全球關注。近年來,許多國家和企業開始試驗 4 天工作制,希望複製荷蘭的成功。比利時、德國、英國等歐洲國家都推出了相關的試點項目。

然而,荷蘭模式能否直接移植到其他文化背景中,仍是一個開放性問題。荷蘭社會的高度信任、協作文化,以及高人均薪資、強大的社會保障制度,都是 4 天工作制成功的重要條件。

舉例來說:在荷蘭,家庭常常靠兩份兼職收入就能過得舒適,這在美國卻幾乎難以想像。根據《Good.is》,荷蘭家庭在兩份兼職收入支撐下生活依然自在;但在美國,單身一人若要「過得舒適」,年收入通常必須超過 8 萬美元才夠

此外,美國並無法律要求公司提供法定的帶薪休假,是將假期視為員工福利;相比之下,荷蘭法律規定員工每年至少享有 40 天帶薪年假,此外還有度假補助(holiday allowance)等福利。

未來,這樣的制度能否在其他國家成功複製,還有許多條件與文化因素需要克服。但這場從兼職開始的改革,已為世界示範了一件事:制度創新,往往需要長年累積下來的選擇與堅持。

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(本文出自商業周刊,原文標題為:荷蘭人一週只上 4 天班,經濟為何沒垮?

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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