攻占下班前一小時！Uber Eats與好市多，如何養出半年狂買23萬「超級大戶」？

如果你想買好市多的東西，你會等周末再開車去補貨，還是託親朋好友一起集中代購？如今，不用加入會員、也不必親自跑一趟，在下班前就能靠外送一鍵把好市多的熟食雜貨送到家。

Uber Eats 與台灣好市多（Costco）自 2025 年 6 月起展開合作，範圍擴及全台 14 家門市。

這項合作，不僅打破了好市多需要會員才能購買商品的制度高牆，更是在 Uber Eats 於 2024 年併購 foodpanda 遭公平會否決後，試圖在餐飲戰場之外，透過與零售通路合作，另闢蹊徑的關鍵佈局。

超級用戶每周下單不只一次、半年花 23 萬！計畫型購物透過外送被拉進即時零售

Uber Eats 台灣即時零售總經理張祐欣今（17）日公布上線半年的成績單。數據顯示，這項合作將消費者原本屬於「周末計畫型」的購物習慣，轉化為「即時性」的需求。

意即，過去原本集中於周末一次採購的消費行為，現在會碎片化的在周間發生。

平台上的兩個下單高峰，分別出現在平日上午 10 點～11 點，以及下午 4 點～6 點，精準對應了辦公室會議餐食與下班前的晚餐備料需求。

雖然非會員也能下單，張祐欣指出，目前好市多在平台上的消費主力，仍然來自同時擁有好市多和 Uber One 會員的雙會員用戶。

其中消費力最高的會員來自好市多新竹店，一位超級用戶在半年共下單 41 次、等於每周下單不只 1 次，累積消費達 23 萬元。

隨著平台品項擴充至 2000 項以上，訂單內容也非常多樣。除了黃金珍珠手鍊、飯店住宿券等高單價商品推升了客單價，甚至連健身房會員卡也成為外送選項，單筆訂單金額最高超過 4 萬元，不斷突破外送的消費想像。

Uber Eats 也公布好市多前 10 名熱銷榜單，包括美式大烤雞、全脂鮮乳、凱薩沙拉等經典熱銷產品，其中好市多自有品牌科克蘭（Kirkland）商品就占了 7 項。張祐欣也分析，健康食材成為下單新主流，新上榜產品包括酪梨雞肉沙拉、動福蛋、無籽葡萄，凸顯健康飲食趨勢。

併購走不通後，Uber Eats 用零售大客戶改寫成長故事

這場籌備長達 4 年、歷經上百次測試的合作，對 Uber Eats 而言是驗證「即時零售」模式的重要指標。在併購受阻、必須尋求新成長引擎的背景下， 相較於對手 foodpanda 以價格戰爭奪餐飲訂單，Uber Eats 選擇把觸角延伸至零售端，透過高量體、強品牌的合作夥伴，打造新的成長引擎。

而好市多正是平台從「餐飲外送」跨足「家庭補貨」的關鍵拼圖。相較一般超市、超商，好市多具備高客單價、固定補貨需求與強會員黏著度等特性，一旦消費者習慣透過外送完成大宗採買，代表平台不再只是解決一餐的需求，而能夠開始介入家庭日常補貨與囤貨決策。

從平台角度來看，這類合作有助於拉高整體客單價、延長使用情境、也能分散對餐飲外送尖峰時段的依賴。在競爭策略上，則是在無法透過併購快速擴張市占的情況下，改以「場景擴張」創造成長空間。

換句話說，Uber Eats 正嘗試把自己從餐飲外送平台，推進為即時零售的基礎設施。

而台灣市場因具備豐富的外食文化與高機車密度，成為 Uber Eats 的戰略重鎮。Uber Eats 台灣區總經理李佳穎曾透露，台灣在 2025 年 7 月已達成 10 億趟次外送里程碑，台北月單量僅次於第一名的紐約。加上全球營收第一的好市多門市位於台中，不難理解這次強強聯手為何會被視為 Uber Eats 在關鍵市場推進即時零售布局的重要一步。

未來雙會員用戶的留存與消費深度、好市多品項在平台上的回購結構、以及即時補貨需求能否轉為長期使用習慣，也會成為 Uber Eats 能否成功跨入即時零售賽道的重要觀察點。

核稿編輯：陳書榕