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雜貨店改造計畫!阿里巴巴的「天貓小店」,憑什麼與 7-11、全家一較高下?

2019-04-26 微軟、百度、海爾公司戰略顧問 劉潤
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2017 年 8 月 28 日,阿里巴巴旗下「零售通」宣布,第一家專注服務社區的天猫小店 ── 維軍超市在杭州正式運營。

在中國,有一種非常傳統的商業模式叫「小賣部」,一般是開在住宅區附近的雜貨店,銷售的產品以菸酒糖茶油鹽醬醋為主,為街坊鄰居提供便利的同時,賺點小錢。最近幾年,小賣部陸續受到大型超商、電商、連鎖便利商店的「排擠」,人們購物習慣的不斷改變,讓小賣部的日子愈發不好過。

小賣部的第一波競爭對手是沃爾瑪、家樂福等倉儲型超市,這些外資超市進入中國後,拉低了很多消費品的價格,很多人習慣趁節假日集中去超市囤一大批日用品,從而搶走小賣部很大一批客源。

而電子商務的興起,在一定程度上搶了大型超商的買賣。新一代相對年輕的主流消費人群,消費行為愈來愈趨於隨機和碎片化,年輕人很少有計畫性地進行提前囤貨,即使出於低價考慮,一次性大量囤貨也會選擇送貨上門的網購管道。

所以,相對來說,小賣部的供應鏈效率低,層層批發後,價格比超市、網上貴很多,在品質控制方面也沒有大型超市做得好,商品質量參差不齊,品類也不全。消費者不到迫不得已要購買一些急用的必需品,很少會光臨小賣部。

「近」幾乎是小賣部唯一的優勢,然而,這個優勢也逐漸被「集團軍作戰」的 7-11、好鄰居、全家等連鎖便利商店取代了。

首先,連鎖便利商店有品牌優勢。當一個連鎖便利商店在全國擴張到一千家、兩千家,甚至上萬家時,它就能實現統一的店面設計、管理,集中採購,把控品質,提供良好的購物環境及體驗。

其次,連鎖便利商店打通了供應鏈,能做到一定程度上的選品優化。假如某連鎖便利商店整個供應鏈體系有七千個 SKU(stock keeping unit,即庫存量單位,可以簡單地理解為商品的品種數),它可以根據店面所處位置,挑選七百個最適合在這個地方銷售的品種上架。如果經過一段時間驗證,發現銷量不好,它可以在七千個 SKU 中,再選出其他產品進一步優化。此外,日資便利商店提供的那些自主研發的鮮食產品(飯糰、關東煮、蓋飯等)的毛利率能達到四到五成,也吸引了一大批年輕顧客。

所以,遊兵散勇的小賣部,怎麼和連鎖便利商店的集團軍作戰?小賣部連距離上的優勢也幾乎喪失了。據報導,連鎖便利商店的滲透率,已從 2015 年的 32% 上升至 2016 年的 38%。

阿里巴巴的天猫小店,能夠幫到這些小賣部嗎?

打造供應鏈和數據選品,精準匹配社區消費群體

天貓小店試圖改造在消費者住所附近一百至五百公尺範圍內的傳統雜貨店。第一家被阿里巴巴改造的「維軍超市」,就是一個已經經營 8 年的傳統雜貨店。

阿里巴巴是怎麼做的呢?針對這些小賣部,阿里巴巴與許多優質供應商合作,推出一站式進貨平台零售通,這些小店可以在零售通上訂貨,然後由天猫統一配送。 所以,第一步,阿里巴巴先幫這些小店打造出一個供應鏈體系。這個供應鏈體系的規模,可能未必比 7-11 小。

然後,阿里巴巴依靠其强大的數據能力,對店鋪周邊的人群畫像。

在這家天貓小店附近的居民,過去有沒有在淘寶、天貓上買過東西?多半買過。那麼,阿里巴巴就可以根據這些消費數據來計算最適合在這家店銷售的商品。這就是「大數據選品。」

其實,像 7-11 這樣的連鎖品牌也能夠做到商品的本地優化,比如,在北方主賣麵食,南方主賣大米。但天猫小店的大數據選品更加精準,它會根據每個店鋪的店面大小、老闆年齡、資金狀况,以及方圓一公里內消費群體構成,結合「淘係數據」,計算出什麼樣的商品最適合這家超市和社區。

舉個例子。阿里巴巴發現,某個天猫小店附近不少居民以前在網上買過狗飼料,那這家店附近的居民多半養寵物,於是,該天貓小店就會推薦店主賣寵物飼料、寵物用品,甚至具體到社區居民喜歡的品牌和規格。同理,如果住宅區居民中嬰兒或小孩兒較多,就推薦店主賣奶粉、尿片以及兒童玩具等。

這一點是其他任何連鎖便利商店品牌都無法做到的事。

要知道,7-11 是在有限的供應鏈體系裡選品,而天猫小店則是在阿里巴巴的整個電商平台選品,SKU 自然要多很多倍。7-11 不了解這個住宅區的消費者過去幾年都買了哪些東西、每天都購買什麼商品,阿里巴巴的大數據卻清楚明白,能夠做到更精準的匹配。

基於多年積累的零售數據,阿里巴巴發現,

每個消費人群在不同類目中會有清晰的品牌和品質指向。在仔細分析消費人群和消費商品後,不同於傳統便利商店加盟打造統一品牌,天貓小店可以做到真正意義上的「千店千面」。

便利商店,大容量「流量蒐集器」

天猫小店還會讓便利商店真正回歸到它的本質 ── 你家的二級庫存。

一級庫存,就是你家。為了補足一級庫存,你可以提前從幾公里外的大型超市購買,也可以以較低的價格在網上購買,在家裡備一些存貨。

但是家裡的面積畢竟有限,你不想在家裡放太多東西。於是,在存貨突然用完,需要急用、快速補充的時候,就去附近的便利商店買。便利商店就是你家的二級庫存。

為什麼阿里巴巴要進軍社區,從線上空降線下重新打一次零售戰?

社區小賣部的優勢,就是它離消費者足夠「近」,有機會對沖掉電商物流的劣勢。

因此,在網路愈來愈發達的今天,一個特別重要的商業地盤就是社區,因為「近」意味著「即得性」,意味著「巨大的流量來源」。

無論你的小店開在什麼地方,都會有一定的自然人流,小店就是一個流量蒐集器。據統計,全中國共有 660 萬家社區超市小店(傳統的雜貨店)。阿里巴巴集團副總裁、零售通事業部總經理林小海曾道出天猫小店的體量和前景:

一家小店一個月有一千個顧客,六百萬家小店,這個流量相當於六億。而且這六億流量接觸的是老人、孩子,是電商接觸不到的人群。

阿里巴巴當然不願意放棄這麼大容量的「流量蒐集器」。被阿里巴巴武裝過的流量蒐集器—天貓小店,比 7-11 等連鎖便利商店更高效,它讓小店每一平方公尺的銷售額提高,貨賣得快,周轉率自然也高。據報導,位於成都的一家天猫小店,改造完成後,其銷售額環比提高了 45%。目前,天猫小店預計在阿里巴巴 2018 會計年度之內(截至 2018 年 3 月底)將突破一萬家。

網路的數據為線下賦能,提高效率;而線下小店,為網路帶來新的流量,增加用戶。所以,網路從來不代表新零售,線下更不代表,只有用數據賦能、線上線下結合的零售,才是新零售。

(環比:本次統計與相連的上個季度統計的比較,和「同比」相對,同比則是本次統計與同期今年與去年比較。)

(本文整理、摘錄自《新零售狂潮》,寶鼎出版)

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商業 Business > ESG
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經理人

永續競爭力,從人才數據開始!HR Max 打造企業數據驅動的治理力

2025-10-13 經理人 X 104人力銀行
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台灣是全球供應鏈的重要核心,電子、製造業高度出口,任何國際永續規範,都會直接影響企業能否持續接單,如GRI(全球永續性報告協會)、SASB(永續會計準則委員會)、以及CBAM(歐盟碳邊境調整機制)等規範,都對出口導向產業衝擊深遠。

104 人資學院數位人資產品處處長張詩音也指出,2023 年政府通過《氣候變遷因應法》啟動「2050 淨零」路徑,以及 2025 年起金管會要求實收資本額 20 億元以下的上市櫃公司須提交永續報告書,都讓 ESG 躍升為企業顯學。

然而,現實卻出現落差。多數企業願意投入資源建置碳排系統,人資數據治理上仍停留在紙本與 Excel。當永續揭露範疇不只限於碳盤查與財報,與「人」相關的指標——包括留任率、薪酬公平、多元共融等也成為揭露項目;一旦遇到上游客戶或其他利害關係人要求在短時間內提供離職率、薪酬結構等關鍵人才數據,甚至完整的通勤與差旅碳排數據,又有多少企業能辦到?

ESG治理的數據缺口

「雖然多數企業手上有員工資料,但往往散落在不同部門與系統,蒐集仰賴人工,導致計算繁瑣、錯誤率高,也難以留下完整的歷史紀錄。這些結構性問題,都讓永續報告難以落實。」

張詩音指出,當員工留任率、培訓參與度、或DEI 相關指標如性別比例、族群比例等數據逐漸成為投資人與市場的關鍵觀察指標,HR 卻缺乏工具輔助,無法即時輸出可信報表,或報告書就只能停留在表面,無法支援決策,也就無法回應利害關係人的期待。

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104 人資學院數位人資產品處處長張詩音
經理人

「HR需要有更即時且精準的數據,所以人資必須數據轉型,否則無法在人才永續治理上建立透明度,更難累積長期的數據資產。」她強調。

HR Max 的數據解方

為協助企業突破困境,104 人力銀行推出 HR Max 系統,結合人資管理、人才發展與永續治理三大構面,透過模組化架構涵蓋招募、出勤、薪資、排班、教育訓練等服務,協助企業降低人工作業風險,讓 HR 掌握更即時且精準的數據,快速支援 ESG 報告需求,一鍵產出人資相關永續報告。

除了系統採模組化設計,還能串接 ERP、CRM,做到「一次輸入、全面整合」,減少重工與資料落差,導入後可節省五成以上行政作業時間。

此外,HR Max 的 ESG 模組還可支援範疇三碳排查。張詩音說明:「過去企業要蒐集員工通勤或差旅資料,常得靠人工一筆一筆彙整,不僅耗時,還容易出錯。現在系統能直接整合員工差勤與交通方式,透過 Google Map API 自動計算里程與碳排放量,自動計算盤查年度內一整年的碳排量。原本需要一到兩週的碳排計算,現在最快一天就能完成!」

同時,HR Max 也提供視覺化儀表板與自訂報表功能,不僅能即時掌握人資趨勢,還能進行橫向比較,了解企業在產業中的位置。104 人資學院數位人資產品處人資發展產品部部長楊庭懿解釋:「以薪酬為例,HR Max 可結合 104 薪酬調查資料,協助企業檢視薪資結構是否具市場競爭力,進而制定更精準的招募與留才策略。」

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104 人資學院數位人資產品處人資發展產品部部長楊庭懿
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人才永續的戰略挑戰

「回想過去 HR 系統工具要買一套光碟安裝軟體,功能大概就算薪水、管考勤,屬於很封閉的系統。」張詩音回憶,那是 HR 角色仍以後勤支援為主的年代。如今隨著數位化與 ESG 浪潮興起,行政效率已是基本盤,人資更被期待能即時掌握數據,支援營運決策,「這也代表 HR 要往更高的戰略高度走,成為組織的『永續人才顧問』!」

楊庭懿也補充,104 人資學院除了開發幫助企業永續經營的 HR Max 人資系統外,也透過顧問服務與其他專業服務,協助 HR 建立 ESG 知識與數據分析能力,讓工具與專業並行,確保永續推動能真正落地。

隨著 AI 浪潮掀起,也推動人資角色再進化。張詩音透露,104 正規劃推出「員工 AI buddy」,作為員工的第一線 HR 夥伴,能即時回應常見需求,從假勤查詢、流程操作到職涯發展建議,都能獲得初步支援;而重要議題仍由 HR 承接,確保專業判斷與人性化關懷並行。「AI 可以先行回應,讓同仁不必等待,更釋放 HR 的時間,專注於更具戰略性的議題。」

張詩音強調,人資數據轉型的核心價值在於解放生產力,讓 HR 從行政事務走向策略決策。唯有人資能在數據驅動下發揮洞察力,企業才能真正建立人才永續的韌性與信任。

立即了解104 HR Max人資系統:https://104ha.com/D8XcY

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[本文由經理人整合行銷部與104人力銀行共同製作]

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