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雜貨店改造計畫!阿里巴巴的「天貓小店」,憑什麼與 7-11、全家一較高下?

2019-04-26 微軟、百度、海爾公司戰略顧問 劉潤
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2017 年 8 月 28 日,阿里巴巴旗下「零售通」宣布,第一家專注服務社區的天猫小店 ── 維軍超市在杭州正式運營。

在中國,有一種非常傳統的商業模式叫「小賣部」,一般是開在住宅區附近的雜貨店,銷售的產品以菸酒糖茶油鹽醬醋為主,為街坊鄰居提供便利的同時,賺點小錢。最近幾年,小賣部陸續受到大型超商、電商、連鎖便利商店的「排擠」,人們購物習慣的不斷改變,讓小賣部的日子愈發不好過。

小賣部的第一波競爭對手是沃爾瑪、家樂福等倉儲型超市,這些外資超市進入中國後,拉低了很多消費品的價格,很多人習慣趁節假日集中去超市囤一大批日用品,從而搶走小賣部很大一批客源。

而電子商務的興起,在一定程度上搶了大型超商的買賣。新一代相對年輕的主流消費人群,消費行為愈來愈趨於隨機和碎片化,年輕人很少有計畫性地進行提前囤貨,即使出於低價考慮,一次性大量囤貨也會選擇送貨上門的網購管道。

所以,相對來說,小賣部的供應鏈效率低,層層批發後,價格比超市、網上貴很多,在品質控制方面也沒有大型超市做得好,商品質量參差不齊,品類也不全。消費者不到迫不得已要購買一些急用的必需品,很少會光臨小賣部。

「近」幾乎是小賣部唯一的優勢,然而,這個優勢也逐漸被「集團軍作戰」的 7-11、好鄰居、全家等連鎖便利商店取代了。

首先,連鎖便利商店有品牌優勢。當一個連鎖便利商店在全國擴張到一千家、兩千家,甚至上萬家時,它就能實現統一的店面設計、管理,集中採購,把控品質,提供良好的購物環境及體驗。

其次,連鎖便利商店打通了供應鏈,能做到一定程度上的選品優化。假如某連鎖便利商店整個供應鏈體系有七千個 SKU(stock keeping unit,即庫存量單位,可以簡單地理解為商品的品種數),它可以根據店面所處位置,挑選七百個最適合在這個地方銷售的品種上架。如果經過一段時間驗證,發現銷量不好,它可以在七千個 SKU 中,再選出其他產品進一步優化。此外,日資便利商店提供的那些自主研發的鮮食產品(飯糰、關東煮、蓋飯等)的毛利率能達到四到五成,也吸引了一大批年輕顧客。

所以,遊兵散勇的小賣部,怎麼和連鎖便利商店的集團軍作戰?小賣部連距離上的優勢也幾乎喪失了。據報導,連鎖便利商店的滲透率,已從 2015 年的 32% 上升至 2016 年的 38%。

阿里巴巴的天猫小店,能夠幫到這些小賣部嗎?

打造供應鏈和數據選品,精準匹配社區消費群體

天貓小店試圖改造在消費者住所附近一百至五百公尺範圍內的傳統雜貨店。第一家被阿里巴巴改造的「維軍超市」,就是一個已經經營 8 年的傳統雜貨店。

阿里巴巴是怎麼做的呢?針對這些小賣部,阿里巴巴與許多優質供應商合作,推出一站式進貨平台零售通,這些小店可以在零售通上訂貨,然後由天猫統一配送。 所以,第一步,阿里巴巴先幫這些小店打造出一個供應鏈體系。這個供應鏈體系的規模,可能未必比 7-11 小。

然後,阿里巴巴依靠其强大的數據能力,對店鋪周邊的人群畫像。

在這家天貓小店附近的居民,過去有沒有在淘寶、天貓上買過東西?多半買過。那麼,阿里巴巴就可以根據這些消費數據來計算最適合在這家店銷售的商品。這就是「大數據選品。」

其實,像 7-11 這樣的連鎖品牌也能夠做到商品的本地優化,比如,在北方主賣麵食,南方主賣大米。但天猫小店的大數據選品更加精準,它會根據每個店鋪的店面大小、老闆年齡、資金狀况,以及方圓一公里內消費群體構成,結合「淘係數據」,計算出什麼樣的商品最適合這家超市和社區。

舉個例子。阿里巴巴發現,某個天猫小店附近不少居民以前在網上買過狗飼料,那這家店附近的居民多半養寵物,於是,該天貓小店就會推薦店主賣寵物飼料、寵物用品,甚至具體到社區居民喜歡的品牌和規格。同理,如果住宅區居民中嬰兒或小孩兒較多,就推薦店主賣奶粉、尿片以及兒童玩具等。

這一點是其他任何連鎖便利商店品牌都無法做到的事。

要知道,7-11 是在有限的供應鏈體系裡選品,而天猫小店則是在阿里巴巴的整個電商平台選品,SKU 自然要多很多倍。7-11 不了解這個住宅區的消費者過去幾年都買了哪些東西、每天都購買什麼商品,阿里巴巴的大數據卻清楚明白,能夠做到更精準的匹配。

基於多年積累的零售數據,阿里巴巴發現,

每個消費人群在不同類目中會有清晰的品牌和品質指向。在仔細分析消費人群和消費商品後,不同於傳統便利商店加盟打造統一品牌,天貓小店可以做到真正意義上的「千店千面」。

便利商店,大容量「流量蒐集器」

天猫小店還會讓便利商店真正回歸到它的本質 ── 你家的二級庫存。

一級庫存,就是你家。為了補足一級庫存,你可以提前從幾公里外的大型超市購買,也可以以較低的價格在網上購買,在家裡備一些存貨。

但是家裡的面積畢竟有限,你不想在家裡放太多東西。於是,在存貨突然用完,需要急用、快速補充的時候,就去附近的便利商店買。便利商店就是你家的二級庫存。

為什麼阿里巴巴要進軍社區,從線上空降線下重新打一次零售戰?

社區小賣部的優勢,就是它離消費者足夠「近」,有機會對沖掉電商物流的劣勢。

因此,在網路愈來愈發達的今天,一個特別重要的商業地盤就是社區,因為「近」意味著「即得性」,意味著「巨大的流量來源」。

無論你的小店開在什麼地方,都會有一定的自然人流,小店就是一個流量蒐集器。據統計,全中國共有 660 萬家社區超市小店(傳統的雜貨店)。阿里巴巴集團副總裁、零售通事業部總經理林小海曾道出天猫小店的體量和前景:

一家小店一個月有一千個顧客,六百萬家小店,這個流量相當於六億。而且這六億流量接觸的是老人、孩子,是電商接觸不到的人群。

阿里巴巴當然不願意放棄這麼大容量的「流量蒐集器」。被阿里巴巴武裝過的流量蒐集器—天貓小店,比 7-11 等連鎖便利商店更高效,它讓小店每一平方公尺的銷售額提高,貨賣得快,周轉率自然也高。據報導,位於成都的一家天猫小店,改造完成後,其銷售額環比提高了 45%。目前,天猫小店預計在阿里巴巴 2018 會計年度之內(截至 2018 年 3 月底)將突破一萬家。

網路的數據為線下賦能,提高效率;而線下小店,為網路帶來新的流量,增加用戶。所以,網路從來不代表新零售,線下更不代表,只有用數據賦能、線上線下結合的零售,才是新零售。

(環比:本次統計與相連的上個季度統計的比較,和「同比」相對,同比則是本次統計與同期今年與去年比較。)

(本文整理、摘錄自《新零售狂潮》,寶鼎出版)

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一年三登東京舞台:LE Group 把日本當「組織健身房」的出海學

2026-10-05 經理人 x 生機生技
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一家只有 20 名員工的台灣中小企業,卻能在一年之內三度站上東京舞台,從 4 月 SusHi Tech Tokyo、7 月 Taiwan Expo 東京,到 8 月國發會 S IT 日台創新高峰會2026,不僅一次比一次更靠近日本市場,更讓高度重視品質與信任的日本產業,逐漸改變關注焦點,從好奇「你們是誰?」,走向主動詢問「這套系統能不能用在我們的場景?」

這家企業是 LE Group,目前旗下擁有生機生技與昇級生醫兩家公司,已在醫藥通路深耕近 20 年。過去一年,LE Group 不僅積極叩關日本,更藉由這段出海歷程,重新鍛鍊從產品、人才到組織的競爭力,驅動集團走向 AI 原生(AI-Native)轉型,打造台灣中小企業「以小博大」的國際戰力。

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連佩瑩董事長帶領LE Group連續三年通過國發會遴選,代表台灣登上「2026日台創新高峰會」。
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組織 AI-Native:不靠擴編,用 AI 放大 20 人的戰力

「我們把出海當成一個『組織升級專案』來管理」,LE Group 創辦人暨董事長連佩瑩說,面對進軍海外市場後所增加的工作量與管理複雜度,一般企業的做法通常是外派人才或擴編團隊,但 LE Group 選擇了另一條路:推動 AI 原生轉型、替組織換上 AI 引擎。

為了讓這顆 AI 引擎真正帶動整個組織運轉,LE Group 發展出「AI 原生大小三角」轉型框架。大三角從集團層級著手,涵蓋組織發展策略、資料底座與治理原則,讓不同部門的 AI 應用都能建立在共通的資料與規則上;小三角則深入第一線,整合 AI 工具、工作流程與員工技能,確保 AI 應用不是紙上談兵,而是真正走進每位同仁的日常工作中。

「大小三角同步運轉,才能讓 AI 不只提升個人工作效率,更能放大整體組織戰力。」連佩瑩以業務工作為例,LE Group 將業務工作拆解成可重複使用的 AI 技能模組,例如:AI業務作戰包,便依照客戶級別、活躍程度與通路型態分類客戶,並根據不同層級客戶擬定相應的溝通策略,讓業務不必再花費大量時間做規劃,可以把更多心力留給真正需要由人來經營的客戶關係。

AI 同樣改變了管理層的工作方式。過去,主管得花費大量時間彙整報表、了解目前業績進度;如今,LE Group 用 AI 打造一座業務戰情室,由系統自動整理業績數據並製作成圖表,方便管理者快速掌握重點與異常狀況,將時間從整理資訊轉向更重要的判斷與決策。

從第一線業務到管理階層,這些改變共同指向 LE Group 對 AI 原生轉型的理解,就是用 AI 放大每一個人的能力,讓員工從執行者轉變為指揮者(Orchestrator),負責指揮 AI 做事、並為 AI 執行結果把關。如此一來,即使團隊規模沒有跟著業務量同步擴張,同樣一群人,也能跑出不同的速度與高度,形成足以迎戰海外市場的組織戰力。

「產品力+經營力」雙引擎:放大醫藥通路 Know-how 的價值,挑戰日本高門檻市場

同樣的「放大」邏輯,也發生在產品端。如果說組織 AI-Native 是用 AI 放大 團隊戰力,那麼在產品端,LE Group 想放大的,則是深耕醫藥通路近 20 年所累積產業 Know-how 的價值,這也是 LE Group 敢於挑戰日本市場的底氣。

連佩瑩觀察,日本已是超高齡社會,對眼睛健康與藥局服務的需求持續成長,加上其醫藥通路結構與台灣非常相似,讓 LE Group 可以憑藉過去累積的通路經驗與產業知識去轉譯市場需求,不必一切從零開始。更重要的是,日本是全球對品質與信任要求最嚴格的市場之一,若能通過日本市場的檢驗,某種程度也代表企業的產品與服務能力,具備走向其他國際市場的潛力。

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LE Group通過國貿署遴選,代表台灣參加「2026日本Taiwan Expo台灣形象展(東京)」。(左一:經濟部產業發展署 邱求慧署長、中:經濟部 龔明鑫部長、右:連佩瑩董事長。)
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因此,LE Group 將日本視為鍛鍊企業能力的「健身房」,以「產品力+經營力」雙引擎迎戰日本市場。在產品力方面,與大立光旗下星歐光學合作,取得功能性隱形眼鏡在日本市場的獨家代理權;在經營力方面,則推出自行研發的 PharmaDemand AI,以集團累積近 20 年、多達 1800 家藥局與診所客戶的通路知識為基礎,再結合藥局庫存、商品與 POS 等數據,透過 AI 去預測單店、單一品項在未來 7、30、90 天的需求,協助業者改善缺貨、庫存過剩與商品過期等問題。

「PharmaDemand AI 不會只看歷史數據,而是把真實世界的變化也放進去,讓 AI 就像業界資深專家一樣,更懂得如何判斷市場需求。」連佩瑩表示,PharmaDemand AI 結合了大型語言模型與 LE Group自行研發的消費者數位分身(Consumer Digital Twin)方法論,在預測需求時,除了分析過往銷售數據,還會參考天氣、地域文化或節慶等外部脈絡,讓 AI 能更貼近真實的消費情境,提高需求預測的準確度。

生態系合作:透過能力互補,放大中小企業能調動的資源

然而,要以 20 人的規模挑戰海外市場,光靠放大內部的人與知識仍然不夠。LE Group 的第三個「放大」,就是把企業邊界向外延伸,透過生態系合作,放大一家中小企業能夠調動的資源。

「中小企業不可能什麼能力都自己補齊,那是大公司的打法。」連佩瑩認為,中小企業應該把資源集中在最難被取代的核心能力,其餘則透過生態系來補足。以 LE Group 的經驗來看,合作夥伴大致可分為三種角色:產品互補夥伴、在地信任夥伴,以及知識與人才平台。

首先是產品互補夥伴。星歐光學擁有頂尖的產品與製造能力,LE Group 則具備醫藥通路的經營 Know-how,雙方各自發揮所長,便能創造一加一大於二的價值。其次是在地信任夥伴,透過日本當地眼科醫師、通路與產業網絡的引薦與合作,協助 LE Group 更快理解市場、建立連結,跨越海外企業最難突破的信任門檻。第三則是知識與人才平台,LE Group 規劃於熊本打造「日台 AI Hub」,串聯台灣研究機構與日本產業資源,建立知識、人才與商業合作的橋梁。

回顧這段出海歷程,連佩瑩也歸納出三個值得台灣中小企業思考的方向。第一,用 AI 放大「人」的能力,將 AI 導入日常工作與管理流程,讓既有團隊能夠承接更大的市場挑戰;第二,用 AI 放大競爭優勢,盤點與數位化自身不可被取代的資產,例如:產業 Know-how、客戶關係、通路經驗等,成為 AI 運作的基礎;第三,用生態系放大外部資源,不必事事自己做,而是找到產品、信任、知識與人才等互補夥伴。

當人的能力、競爭優勢與外部資源都能被放大,中小企業即使規模有限,也有機會在國際市場「以小博大」。

連佩瑩董事長
個人小檔案
現任:昇級生醫及生機生技 股份有限公司董事長
經歷:
● 2008年創立生機生技(股)
● 2019年創立昇級生醫(股)
● 2016~至今 經濟部中小及新創企業署-女性創業大使
● 2014生機生技代表台灣榮獲APEC評選為APEC 50大女性領導企業
● 經濟部產業發展署 TIMGlobe醫藥生技委員會秘書長
● 美吾華醫藥生技企業集團 Health Trade 華登醫貿網創辦人/執行長
● IBM加拿大總部 全美洲整合行銷溝通 行銷經理
● 為台灣生技業唯一代表參加「2010全球婦女高峰會議 (Global Summit of Women ) 」)

[本文由經理人整合行銷部與生機生技共同製作]

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