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名牌衣便宜賣給你,還能賺錢?「類 Outlet」折扣零售店崛起

2020-02-06 時尚產業顧問公司 Demand Works 負責人 齊藤孝浩
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當新聞相繼報導許多百貨公司與服飾連鎖店大量關閉,美國市場中的折扣零售店卻是持續成長。折扣零售店是一種連鎖店,經常以百貨公司或專賣店定價的 7 折到 2 折,來販售許多知名設計師品牌與全國性品牌時尚、生活雜貨、首飾、化妝品、居家時尚等商品。

較知名的有專門店 T.J. Maxx 與 ROSS DRESS FOR LESS(以下簡稱 ROSS)、百貨公司體系諾德斯特龍(Nordstrom)集團的 NORDSTROM rack,以及薩克斯第五大道(SaksFifth Avenue)所開設的 Saks OFF 5TH 等。

這是大家並不熟悉的業務型態,不過只要提到 OUTLET,大家或許就會有畫面了。 OUTLET 店是品牌與廠商自行降價以販售過多的庫存,折扣零售店則是連鎖店,會以現金收購許多知名品牌的過剩庫存,再以折扣方式販售。

全美國已經有好幾間折扣零售店,根據等級不同,也有些店內會陳列拉夫.勞倫馬球(Polo Ralph Lauren)、卡爾文. 克雷恩(Calvin Klein)、湯米. 希爾費格(Tommy Hilfiger)、愛迪達、閃銀(QUIKSILVER)等世界知名品牌。其中,有許多折扣零售店會進駐到有購物中心、超市、藥妝店等的商圈。由於店內陳列的名牌商品廣受歡迎,又能夠便宜購入,每天都有許多客人為挖掘珍貴商品而來訪。

巨大的折扣零售店市場規模:店數激增、營業利率高

我想大多數的讀者無法想像「折扣零售店」究竟是多大規模的連鎖店,不過在知道實際狀況後,鐵定會嚇一跳的。

最大型的折扣零售店集團 TJX,光是旗下的 T.J.Maxx、馬歇爾音箱(Marshall)與 HomeGoods,在美國國內就已經拓展了 2956 間店舖,年營業額換算成日圓為 2 兆 9773 億日圓,營業利益率為 13.3%,為高收益企業。

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該公司也發展至全世界(主要為英語圈),全球的店舖數為 4070 間,全球年營業額為 3 兆 9021 億日圓,創造出 11% 的營業利益率(國內銷售比率為 76%,國外銷售比率為 24%)。

業界第二名的 ROSS STORE 在全美國開了 1622 間店舖,年營業額換算成日圓為 1 兆 5000 億日圓,營業利益率為 14.4%,也是高收益企業。第三名為伯靈頓商店(Burlington Stores,以下簡稱伯靈頓),在全美有 641 間店舖,年營業額換算成日圓為 6647 億日圓,營業利益率為 7.9%。

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若從最大型企業 TJX 和第二名的 ROSS STORE 投資人關係資訊來看美國國內的損益結構,會發現相對於毛利率 2829%,企業將「銷售管理費」的比例控制在營業額的 1415%,故可以藉由低成本營運創造出 13~14% 的高營業利益率。

此折扣零售店的市場除了專賣店以外,就連擁有各種庫存的百貨公司也會購齊一定程度貨量的商品,好參與其中。

首先, 全美國最大的百貨公司諾德斯特龍擁有 123 間一般百貨公司型態的店舖(與 4 年前相比增加 6 間店舖),但他們卻將集團內名為 Nordstrom Rack(以下簡稱 Rack)的折扣零售店,拓展至 235 間店舖(與 4 年前相比增加 92 間店舖) ,使折扣零售店的業務占了該公司整體營業額的 33%,大約是 5392 億日圓的年營收。

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近年來,其本業的百貨公司營業額呈現持平狀態,折扣零售店業務卻創造出每年 10 % 左右的成長。此外,加拿大哈德遜灣(Hudson Bay)百貨旗下的老牌高級百貨公司—薩克斯第五大道所開設的折扣零售店「Saks OFF 5TH」,店數比 41 間百貨公司形式的店舖高出三倍,也就是 129 間店舖。

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這裡所介紹的 5 家專賣店與百貨公司,根據我的推測,大約在全美形成 6 兆日圓的巨大市場,也就是擁有整體市場 15% 左右的市占率。

為何能夠時常以折扣價販售名牌商品?

為何這樣的業務型態可以在美國有這等規模,甚至還能拓展呢?我想大家會有這樣的疑問吧。
  
在美國, 百貨公司與專賣店的進貨基本上是採買斷方式,因此才會有很多無法如預期賣出去的商品與每一季結束後賣剩的庫存 。過剩庫存當然會使現金流惡化,這對企業是生死問題,故只要有人願意以現金收購,不僅是過去的庫存,連在當季中成為企業經營重擔的過剩庫存也能夠脫手。品牌方亦然,光靠郊外地區的 OUTLET,也無法將過剩庫存全部處理完畢。

折扣零售店會直接或藉由仲介商收購這些過剩庫存,並利用經常性的折扣販售來網羅客人。

方針上雖然是這樣,但也有連鎖店、專賣店是以利潤和現金流為目的而大量進貨名牌商品。品牌與廠商方也預測到了折扣零售商的爆發性販售能力,因而大量生產。 與其說這是流通生態系統,就某種意義上來講,不如說是默許的新通路。

一般來說過剩庫存會用折扣方式販售,供給上並不穩定。如果進了好商品販售倒還不成問題,倘若人氣商品賣完了,店內剩餘的商品就沒有足夠的魅力吸引消費者。

因此, 許多折扣零售店也常會收購當季的品牌商品,數量上是一周剛好可以賣完的量 ,藉此保持店內商品的新鮮度,再者,像內衣褲與上班族襯衫這種實用衣物也會備足各種尺寸,受到吸引的顧客就會絡繹不絕,在收銀台前大排長龍。

綜觀這樣的店家,會發現除了用折扣方式販售過剩庫存以外,店內其實還穩定提供不少有品牌的實用衣物與首飾等商品。

折扣零售店之所以受歡迎的原因,其中一點在於尋找寶物的樂趣。顧客能夠以實惠價格買到高品質的名牌商品,又能找到高人氣的熱賣新品,這種來挖掘、尋找珍貴商品的樂趣就會構成來店動機。

此外,又因為內衣與上班族襯衫等實用衣物的存貨相當充足,不僅品質相對優良,還能以折扣價格入手,就會成為客人回購各種日用服的固定店家。這得以成為勝過在網路上購買,「讓人願意特地在實體店購買」的理由吧。

事實上,根據 2018 年我在美國的視察,會發現雖然 Amazon 等網路商業不斷提升營業額,導致許多連鎖店不得不大量關店,但是這些「折扣零售店」無論到了哪裡,都能生意興隆。

時尚低價化與折扣販售進軍市中心

觀察了這樣的美國市場後,這幾年來我更注意到折扣零售店正往市中心發展。

一開始由於低成本營運的緣故,折扣零售店會以房租便宜的地段,尤其是超市、藥妝店等也會進駐的商城為主戰場,然而,隨著最近人氣高漲起來,折扣零售店也增強了身為連鎖店的實力,例如成為購物中心的核心租客,在紐約的曼哈頓市中心(聯合廣場附近)展店,表現出打入核心鬧區的舉動。

今後,假使美國的市中心變成:
①包含移民,人口往都市地區聚集,所得差距擴大;
②外國觀光客的購買伴手禮、衣飾的需求增加;
③市中心的大型店(百貨公司、GMS、書店、家電量販店等)業績惡化,在和 Amazon 競爭之後撤退,折扣零售店得以用便宜房租展店,這個傾向應該也會越來越顯著。

很多業界人士認為在租金高昂的市中心不應該賣便宜貨,然而,人口越多,期望購買便宜商品、不想在服裝上耗費金錢的人更會壓倒性地多,因此低價化在都市地區也會很受歡迎。假設出現了符合房租預算的物件,對於長時間以低成本營運的連鎖店來說,應該能夠充分取得利益。

(本文整理、摘錄自《時尚業生存戰》,遠流出版)

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經理人

一年三登東京舞台:LE Group 把日本當「組織健身房」的出海學

2026-10-05 經理人 x 生機生技
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一家只有 20 名員工的台灣中小企業,卻能在一年之內三度站上東京舞台,從 4 月 SusHi Tech Tokyo、7 月 Taiwan Expo 東京,到 8 月國發會 S IT 日台創新高峰會2026,不僅一次比一次更靠近日本市場,更讓高度重視品質與信任的日本產業,逐漸改變關注焦點,從好奇「你們是誰?」,走向主動詢問「這套系統能不能用在我們的場景?」

這家企業是 LE Group,目前旗下擁有生機生技與昇級生醫兩家公司,已在醫藥通路深耕近 20 年。過去一年,LE Group 不僅積極叩關日本,更藉由這段出海歷程,重新鍛鍊從產品、人才到組織的競爭力,驅動集團走向 AI 原生(AI-Native)轉型,打造台灣中小企業「以小博大」的國際戰力。

生機生技
連佩瑩董事長帶領LE Group連續三年通過國發會遴選,代表台灣登上「2026日台創新高峰會」。
經理人

組織 AI-Native:不靠擴編,用 AI 放大 20 人的戰力

「我們把出海當成一個『組織升級專案』來管理」,LE Group 創辦人暨董事長連佩瑩說,面對進軍海外市場後所增加的工作量與管理複雜度,一般企業的做法通常是外派人才或擴編團隊,但 LE Group 選擇了另一條路:推動 AI 原生轉型、替組織換上 AI 引擎。

為了讓這顆 AI 引擎真正帶動整個組織運轉,LE Group 發展出「AI 原生大小三角」轉型框架。大三角從集團層級著手,涵蓋組織發展策略、資料底座與治理原則,讓不同部門的 AI 應用都能建立在共通的資料與規則上;小三角則深入第一線,整合 AI 工具、工作流程與員工技能,確保 AI 應用不是紙上談兵,而是真正走進每位同仁的日常工作中。

「大小三角同步運轉,才能讓 AI 不只提升個人工作效率,更能放大整體組織戰力。」連佩瑩以業務工作為例,LE Group 將業務工作拆解成可重複使用的 AI 技能模組,例如:AI業務作戰包,便依照客戶級別、活躍程度與通路型態分類客戶,並根據不同層級客戶擬定相應的溝通策略,讓業務不必再花費大量時間做規劃,可以把更多心力留給真正需要由人來經營的客戶關係。

AI 同樣改變了管理層的工作方式。過去,主管得花費大量時間彙整報表、了解目前業績進度;如今,LE Group 用 AI 打造一座業務戰情室,由系統自動整理業績數據並製作成圖表,方便管理者快速掌握重點與異常狀況,將時間從整理資訊轉向更重要的判斷與決策。

從第一線業務到管理階層,這些改變共同指向 LE Group 對 AI 原生轉型的理解,就是用 AI 放大每一個人的能力,讓員工從執行者轉變為指揮者(Orchestrator),負責指揮 AI 做事、並為 AI 執行結果把關。如此一來,即使團隊規模沒有跟著業務量同步擴張,同樣一群人,也能跑出不同的速度與高度,形成足以迎戰海外市場的組織戰力。

「產品力+經營力」雙引擎:放大醫藥通路 Know-how 的價值,挑戰日本高門檻市場

同樣的「放大」邏輯,也發生在產品端。如果說組織 AI-Native 是用 AI 放大 團隊戰力,那麼在產品端,LE Group 想放大的,則是深耕醫藥通路近 20 年所累積產業 Know-how 的價值,這也是 LE Group 敢於挑戰日本市場的底氣。

連佩瑩觀察,日本已是超高齡社會,對眼睛健康與藥局服務的需求持續成長,加上其醫藥通路結構與台灣非常相似,讓 LE Group 可以憑藉過去累積的通路經驗與產業知識去轉譯市場需求,不必一切從零開始。更重要的是,日本是全球對品質與信任要求最嚴格的市場之一,若能通過日本市場的檢驗,某種程度也代表企業的產品與服務能力,具備走向其他國際市場的潛力。

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LE Group通過國貿署遴選,代表台灣參加「2026日本Taiwan Expo台灣形象展(東京)」。(左一:經濟部產業發展署 邱求慧署長、中:經濟部 龔明鑫部長、右:連佩瑩董事長。)
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因此,LE Group 將日本視為鍛鍊企業能力的「健身房」,以「產品力+經營力」雙引擎迎戰日本市場。在產品力方面,與大立光旗下星歐光學合作,取得功能性隱形眼鏡在日本市場的獨家代理權;在經營力方面,則推出自行研發的 PharmaDemand AI,以集團累積近 20 年、多達 1800 家藥局與診所客戶的通路知識為基礎,再結合藥局庫存、商品與 POS 等數據,透過 AI 去預測單店、單一品項在未來 7、30、90 天的需求,協助業者改善缺貨、庫存過剩與商品過期等問題。

「PharmaDemand AI 不會只看歷史數據,而是把真實世界的變化也放進去,讓 AI 就像業界資深專家一樣,更懂得如何判斷市場需求。」連佩瑩表示,PharmaDemand AI 結合了大型語言模型與 LE Group自行研發的消費者數位分身(Consumer Digital Twin)方法論,在預測需求時,除了分析過往銷售數據,還會參考天氣、地域文化或節慶等外部脈絡,讓 AI 能更貼近真實的消費情境,提高需求預測的準確度。

生態系合作:透過能力互補,放大中小企業能調動的資源

然而,要以 20 人的規模挑戰海外市場,光靠放大內部的人與知識仍然不夠。LE Group 的第三個「放大」,就是把企業邊界向外延伸,透過生態系合作,放大一家中小企業能夠調動的資源。

「中小企業不可能什麼能力都自己補齊,那是大公司的打法。」連佩瑩認為,中小企業應該把資源集中在最難被取代的核心能力,其餘則透過生態系來補足。以 LE Group 的經驗來看,合作夥伴大致可分為三種角色:產品互補夥伴、在地信任夥伴,以及知識與人才平台。

首先是產品互補夥伴。星歐光學擁有頂尖的產品與製造能力,LE Group 則具備醫藥通路的經營 Know-how,雙方各自發揮所長,便能創造一加一大於二的價值。其次是在地信任夥伴,透過日本當地眼科醫師、通路與產業網絡的引薦與合作,協助 LE Group 更快理解市場、建立連結,跨越海外企業最難突破的信任門檻。第三則是知識與人才平台,LE Group 規劃於熊本打造「日台 AI Hub」,串聯台灣研究機構與日本產業資源,建立知識、人才與商業合作的橋梁。

回顧這段出海歷程,連佩瑩也歸納出三個值得台灣中小企業思考的方向。第一,用 AI 放大「人」的能力,將 AI 導入日常工作與管理流程,讓既有團隊能夠承接更大的市場挑戰;第二,用 AI 放大競爭優勢,盤點與數位化自身不可被取代的資產,例如:產業 Know-how、客戶關係、通路經驗等,成為 AI 運作的基礎;第三,用生態系放大外部資源,不必事事自己做,而是找到產品、信任、知識與人才等互補夥伴。

當人的能力、競爭優勢與外部資源都能被放大,中小企業即使規模有限,也有機會在國際市場「以小博大」。

連佩瑩董事長
個人小檔案
現任:昇級生醫及生機生技 股份有限公司董事長
經歷:
● 2008年創立生機生技(股)
● 2019年創立昇級生醫(股)
● 2016~至今 經濟部中小及新創企業署-女性創業大使
● 2014生機生技代表台灣榮獲APEC評選為APEC 50大女性領導企業
● 經濟部產業發展署 TIMGlobe醫藥生技委員會秘書長
● 美吾華醫藥生技企業集團 Health Trade 華登醫貿網創辦人/執行長
● IBM加拿大總部 全美洲整合行銷溝通 行銷經理
● 為台灣生技業唯一代表參加「2010全球婦女高峰會議 (Global Summit of Women ) 」)

[本文由經理人整合行銷部與生機生技共同製作]

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