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GAP 只是調整店員排班、代班,就提升了 9000 萬營業額!怎麼做到的?

2024-01-05 整理・撰文 簡鈺璇
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在台灣買家電,會到燦坤、全國電子,在美國的首選就是「百思買」(Best Buy)。這家全美最大的消費型電子與家電產品零售商,曾在 2012 年遭遇營運危機,單季虧損超過 17 億美元(約新台幣 510 億元),資本報酬率(ROIC)下滑至 - 16.7%。

當時亞馬遜(Amazon)推出電子產品零售,用優惠價格,吸引顧客;沃爾瑪(Walmart)則引進熱門款家電產品,搶攻新生意。在電商與零售的雙夾擊之下,百思買的市占受到大幅衝擊。

2012 年百思買找了旅宿業卡爾森集團(Carlson)的執行長修伯.喬利(Hubert Joly)救火,推出「Renew Blue」計畫。該計畫的核心概念是「為顧客創造價值,提高產品價格」,同時「為供應商創造價值,降低商品的採購成本」,最後讓百思買以低成本進貨,用高價格賣出產品,改善他們的 ROIC 與獲利。「Renew Blue」的每項行動方案都遵循這個邏輯。

延伸閱讀:企業想追求敏捷而新設業務單位,效率卻變得更糟?專家:導入 BU 制前先評估 3 要素

舉例來說,百思買設立了「店中店」,邀請索尼(Sony)、三星(Samsung)、微軟(Microsoft)等在賣場內設品牌店,從顧客角度,他能一次體驗各種廠牌商品,而且有專業的服務人員提供諮詢,提高顧客購買意願; 對供應商來說,在店內營運更省錢,因此他們願意補貼在百思買品牌店內工作的員工薪資,優化服務品質。

同時,百思買提升線上商品的出貨速度。種種的改善措施逐步奏效,2016 年喬利宣布計畫達標: 百思買的 ROIC 從負值爬升至 22.7%,稅前淨利繳出倍增的成績。

創造獲利的精髓:提高顧客的願付價格、降低供應商、員工的願售價格

哈佛商學院教授菲利克斯.奧伯霍澤-吉(Felix Oberholzer-Gee)在《哈佛最熱門的價值策略課》(Better, Simpler Strategy)一書中,以百思買的故事開場,他認為百思買業績能夠反轉,歸功於「價值導向」策略。

何謂「價值導向」策略?意即確認每項策略之下的行動方案都能創造價值。奧伯霍澤提出「價值桿」(value stick)工具,衡量促成價值的 2 個力量:顧客購買產品的願付價格(WTP,willingness to pay);員工、供應商提供服務與產品的願售價格(WTS,willingness to sell),亦即工資或進貨成本。財務表現優異的公司,會藉由提高 WTP,降低 WTS,來創造最高獲利。

產品功能佳未必賣得好,消費者體驗才是關鍵

價值桿的概念聽起來容易,實踐上卻不簡單。以提升 WTP 來說,企業直覺是開發更好的產品,但「愉悅度」才是顧客掏錢的關鍵。

2012 年亞馬遜電子閱讀器 Kindle 搶下 62% 的市占率,將索尼 Librie 的 2% 拋諸在後,但其實索尼才是率業界之先推出閱讀器產品者,並在 2004 年制定電子墨水的規格,也投入競爭對手 2 倍的行銷費用推廣,比起 2007 年才推出的 Kindle 早了 3 年。

為什麼索尼會失敗?因為它只專注在提升產品規格,但產品力只是顧客購買的其一要素。反觀亞馬遜關注於「顧客體驗」(顧客從接觸產品、了解、購買到售後服務的歷程),像是推出網路存取技術,顧客在網路平台購買電子書後,能直接下載至 Kindle 上,而索尼的使用者必須將書籍下載至電腦,再轉傳至 Librie,再加上索尼電子書平台上的書籍未如亞馬遜的豐富。相較之下,Kindle 更便利,市場隨之導向亞馬遜。

延伸閱讀:強敵環伺,LINE如何突圍?行銷長:用「加減乘除」思考現況,是成功企劃的原點

解決員工工作痛點,留才不全然靠高薪

從消費歷程的每一步,尋找帶給顧客愉悅感的機會,會比聚焦於產品,更有機會提高顧客願付價格。同理也適用在人才招募上,與其調高薪資,不如讓工作變得更具吸引力。當企業能為員工帶來價值,不定要花重金留才,員工的願售價格(WTS)就會降低。

服飾業 GAP 在提高員工滿意度上,不是循著提高薪資、教育訓練等業界常見的模式,而是改善零售業兼職者的痛點:不可預測的工時。在零售業有 9 成兼職者表示,每周工時變化都會變化,這讓他們難以提前規畫行程。

對此, GAP 抽取部分店家試行「固定班表」的計畫,要求店經理為員工安排同樣的班,並導入「代班即時通」應用程式,讓店經理更容易找到代班者。 經過為期 10 個月的實驗,GAP 發現試行計畫的店家,員工生產力提高 6.8%,銷售額增加 300 萬美元(約新台幣 9000 萬元)。

薪資對員工來說很重要,但不是唯一,雇主透過全面了解員工的工作生活,就能找到許多提高員工滿意度的機會。 這套邏輯也適用於與供應商的合作方式,像是運動品牌 Nike 就輔導供應商精實管理,讓供應商省去學習成本,連帶 Nike 進貨成本降低,互相合作的結果,WTS 也降低了。

最後,奧伯霍澤提醒,好的策略應該著重投資「少數」能夠提高 WTP、降低 WTS 的要素,並確保這些投資能與競爭者的價值主張區隔。明智的選擇不做什麼,才能夠讓組織更聚焦於優勢。

從企業經營、顧客服務、員工體驗,檢視組織策略體質

《好策略的關鍵》

奧伯霍澤在書中提到,策略訂立目的在於「聚焦資源,投入在能夠創造價值的事情」,跟《好策略的關鍵》概念呼應。作者認為好的策略要幫助組織克服挑戰,而不是盲目喊口號,該書詳盡介紹訂立策略的方式,以及如何展開有效的行動。

出版社|商業周刊
出版時間|2022.09

《峰值體驗》

《哈佛最熱門的價值策略課》建議,從顧客體驗出發,思考哪些時刻能帶給消費者愉悅感,就能提高顧客的願付價格。《峰值體驗》建議在消費者進店、購買、重複購買、推薦他人購買的關鍵時刻,放大自己的優勢,創造更好的體驗。

出版社|天下雜誌出版
出版時間|2022.01

《讓人才自己來找你》

如果企業希望找出高薪留才之外的其他方法,降低員工的願售價格,就要為員工創造價值。
本書由104人力銀行編寫,介紹「雇主品牌」概念,幫助企業識別自己對人才有哪些吸引力,從中擬定有別於競業的招募策略、員工福利或管理制度。

出版社|商周出版
出版時間|2023.12

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不當球場MVP改當場邊教練!「腦闆」李昆霖:找回平靜,才能精準決策

2026-02-12 經理人 X OSIM
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一講起台灣的美容保養產業,很難忽略提提研。它不僅是第一個成功進駐法國百年精品百貨樂蓬馬歇(Le Bon Marché)的台灣面膜品牌,人稱「腦闆」的創辦人李昆霖,當初為了省代言費,親自敷著面膜跳傘、和粉絲頻繁互動,活力、幽默又瘋狂的個人風格,堪稱品牌的最強擴音器。

自我覺察後,讓公司從「一人戰場」轉型為「共識領導」

但當企業規模從草創邁向國際化,甚至啟動上市櫃計畫時,曾經崇尚個人英雄主義、習慣一夫當關的李昆霖卻發現,要帶領企業走得長遠,不能由自己擔任場上的MVP,反而必須退居場邊,成為成就團隊的「最佳教練」。

他坦言,為了讓提提研從「一人公司」轉而成為「眾人的企業」,他開始在管理風格上做出調整,將「群體智慧」視為組織成長的核心,並建立了每個月密集的策略共識會議,和同仁間透過大量對話、產生理解,進而催生真正的「團隊合作」。

問題是,李昆霖是如何走出「焦慮性努力」的困境,進而學會在混亂中定下心來、保持清明?「要有『自我覺察』,尋求內在的平靜與平衡。當領導者能覺察壓力,才能避免將情緒帶入決策。」他透露,自己是從內觀修行中,學會觀察呼吸、掃描身體的細微感受,並體悟到生理的緊繃往往早於心理焦慮,只要能第一時間察覺身體在抗議,就能在情緒海嘯來襲前,提前安放身心。

善用科技工具,對抗身心靈焦慮

有趣的是,儘管已經擁有深厚的內觀底蘊,李昆霖卻不諱言,身處資訊爆炸的現代社會,有時單靠意志力,仍然難以對抗大腦的焦慮,此時,科技就成為了最強大的輔助工具。比方說,OSIM推出的養身椅,便是他「觀照內外」的得力助手。

事實上,李昆霖本來就是OSIM的「老客戶」。早在30年前,家中就擺著第一代OSIM,後來更陸續添購天王椅、減壓養身椅。他笑稱,當初在百貨公司體驗OSIM減壓養身椅時,「一坐上去,就起不來了!」但因為家中已經有天王椅,為了避免衝動購物,他甚至召開家庭會議,要太太、孩子都來輪流試坐,最終,在全家人的認可下,減壓養身椅正式進駐家中。他和太太幾乎天天輪流在上面「耍廢」,經常舒服到睡著,兩人每天總要在上頭花費幾個小時。

也因為是忠實用戶,讓他在OSIM推出搭載最新科技AI•5感養身椅 (uDream•AI)後,基於對品牌的信任,加上對科技應用的好奇,又立刻升級。沒想到這回,他又從單純的「物理放鬆」,往「全感官的深度療癒」邁進。

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身為OSIM老客戶的李昆霖,家中擺著第一代OSIM,後來更陸續添購天王椅、減壓養身椅。他表示最新推出的AI•5感養身椅 (uDream•AI)體驗大升級!已經從單純的「物理放鬆」,往「全感官的深度療癒」邁進。
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對長期練習瑜伽、對觸感極為挑剔的李昆霖來說,一般的按摩椅,往往流於表層的機械式推揉,在真正坐上AI•5感養身椅(按摩椅)之前,我其實對「三大師手感」這種說法是有點保留的,畢竟我一直相信,按摩這件事,手的溫度跟臨場判斷,是機器學不來的。但它第一輪按下去的時候,我突然懂了,那不是單純的「力道加強」,而是一種層次的變化,李昆霖這樣形容著,AI•5感養身椅(按摩椅)將新加坡拳器道首席醫師劉育成的「中式滑推」、日本整脊權威佐藤毅的「日式指壓」、泰國Loft Thai首席大師Khun Pie的「泰式拉伸」等精髓一一納入系統,讓大師多年淬煉的手技,昇華為養身藝術,恰恰符合李昆霖對「精準修復」的需求,他說:三種風格交錯出來的不是炫技,而是一種「你不用選,它已經幫你搭好今天的狀態」。

由於李昆霖很習慣利用瑜珈、拉筋伸展身體,對按摩的力道要求較高,因此尤其滿意日式指壓,能完全扣進他最在意的肩頸部位,解決長時間用電腦、手機造成的僵硬,「在力道的細膩感、手感的服貼度,減壓養身椅已經做到90分,AI•5感養身椅(按摩椅)這次更提升到95分。」相較之下,太太則更喜歡強調頂背、扭轉與大幅度肢體伸展的「泰式拉伸」,不僅能提升柔軟度、舒展筋骨,還讓人彷彿置身泰國頂級SPA中,「一台AI•5感養身椅(按摩椅),就滿足我們家所有人的需求。」

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透過觀天頂模式,無論有多少工作煩惱,大腦都可以快速切換到世界級品牌聯手打造的感官空間。李昆霖盛讚「這完全是頂規配置!光線結合音樂,真的能讓大腦快速斷電。」
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除了肢體的放鬆,李昆霖認為,AI•5感養身椅(按摩椅)領先市場之處,還在於整合了多個世界頂尖品牌的「5感沉浸式體驗」。在聽覺上,AI•5感養身椅(按摩椅)與法國頂級聲學工程品牌Devialet合作,打造3D沉浸式聲場,透過專利聲學技術,傳遞極緻純淨的音質,引導思緒沉澱;在視覺上,則結合加拿大多感官光療權威SensorTech的專利情境光調製科技,讓光線節奏呼應腦波律動,「這完全是頂規配置!光線結合音樂,真的能讓大腦快速斷電。」李昆霖分享,當他開起觀天頂,進入由世界級品牌聯手打造的感官空間時,大腦能立刻從高強度決策模式,切換到類似內觀的「歸零狀態」。

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AI•5感養身椅(按摩椅)與法國頂級聲學工程品牌Devialet合作,打造3D沉浸式聲場,透過專利聲學技術,傳遞極緻純淨的音質,引導思緒沉澱
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此外,李昆霖作為企業領導人,向來對數據特別敏感。而AI•5感養身椅(按摩椅)搭載的「AI影像健康監測」功能,能以人臉辨識的方式,將壓力指數、心率、呼吸頻率等抽象的疲勞,轉化為具體數據,一方面把他信奉的「能量盤點」徹底科學化,更與他強調的「自我覺察」不謀而合,「透過數據,我能客觀進行『能量盤點』,再接受系統推薦的客製化按摩程式,紓緩可能未被察覺的深層緊繃。」

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透過AI•5感養身椅(按摩椅)搭載的「AI影像健康監測」功能,能以人臉辨識的方式,將壓力指數、心率、呼吸頻率等抽象的疲勞,轉化為具體數據,更科學的了解身體的狀況。
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如今,AI•5感養身椅(按摩椅)這台形似鸚鵡螺、帶著優雅綠色的養身椅,不僅成為李昆霖居家空間中最亮眼的藝術品,還是他每日「高效斷電」的基地。他笑稱,自己下班回家後,通常整個人腦袋還會停在會議室裡一段時間,但一跳上AI•5感養身椅(按摩椅),原先只是想「坐一下放鬆」,沒想到僅是五分鐘,意識就全面斷線,「我常常醒來發現已經過了半小時,連狗都換了三個姿勢在旁邊等我!那種感覺不像被按摩,更像被一種很安靜、很不打擾人的照顧包住。」

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形似鸚鵡螺、帶著優雅綠色的AI•5感養身椅(按摩椅),已經成為李昆霖每日「高效斷電」的基地,為自己的身心打氣!
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透過高效斷電儀式,找回領導者的清明時刻

李昆霖強調,從一位每天工作16小時、隨時準備戰鬥的創業英雄,到現在懂得透過呼吸、按摩與科技工具來調節能量的企業領導人,他深刻體認到,自我覺察是確保決策品質的必要成本,「不管是透過散步、對話、閱讀,還是坐上養身椅15分鐘,你必須建立一套屬於自己的儀式,在混亂中快速找回平靜。」

展望未來,提提研將繼續以「創新」與「極致標準」挑戰國際市場,並計畫透過上市櫃匯聚更多資源。但無論走得多快、多遠,李昆霖深知,唯有保持內在的覺知與身體的通透,才能在變動局勢中,帶領團隊做出最精準的判斷,走出一條無可取代的品牌之路。

[本文由經理人整合行銷部與 OSIM 共同製作]

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