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為何你的老闆總是善變?跟了幾個專案後,我的觀察和 4 個應對之道

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A 默默進行的專案,老闆一直都不看好,但在和客戶談合作方式時,對方要求老闆出面才能談定。千拜託萬拜託老闆出門、跟客戶談完後,他卻覺得好像前景不錯,請 A 接下來的進度都要 CC 給他,還說願意盡量抽出時間,一起去拜訪客戶。

有老闆的鼎力相助當然很好,只不過在專案的中途才加入,同步帶來許多自己的想法,專案負責人就必須尊重他的意見,不能直接說,「這些我們之前(你不在的時候)都已經討論過了。」

在職場久了,你就會發現, 做好工作內容是最單純的事,更難的是向上管理,包括應付臨時性的要求,以及大老闆的陰晴不定。

想法多而紛雜,本來就是領導者現況

所有工作者和經理人的首要認知是,老闆們永遠都是善變的。因為老闆通常消息比你還靈通,得到新想法和點子的機會也很多,想的事情往往跟你不在同一個層次。

特別是公司的領導人,他們永遠都在想新的商業模式,也要綜合考量多個部門的事情。這也是為什麼你感覺他善變, 因為他處理的問題,沒辦法用一個簡單的方式來解決,需要上下左右微調想法多而紛雜本來就是領導人的現況 ,所以每次見面開會,他可能又想要更動一點什麼決議。

乘勢而起的專案,趕緊「存資源」

當老闆在興頭上的時候,做什麼事情都特別順利。這時候千萬不要按部就班、規畫一個長遠的時程表,因為你永遠不知道老闆對此事的興致可以維持多久。 你要趁他願意給資源的時候,在短期內得到他承諾給予的東西,並做出一個他可以滿意的成果。 因為如果他當下沒有給你,以後你也不見得拿得到。

再說個真實故事,在例會時老闆問 B「你覺得這有沒有搞頭阿?」接著講了一個他在跟別人談話中得到的點子,是一個新產品,符合現在市場趨勢,但做成功的人還不多。

「我想做阿,」B 本來就想做,也覺得可行。老闆就說,那就做吧,預定半年後上線。

B 找好團隊工作了 3 個月後,遇到不少困難,團隊努力解決,老闆也給了不少資源。好不容易到了宣傳上線期,老闆卻不同於早先的熱衷,在 B 報告進度時,反問「你真的想做這個嗎?」

「當然阿!」B 說,產品都做一半了,沒理由喊停。

原來老闆又跟別人聊天,從另一個事業群的總經理那裡得到另一個新點子,相比之下,舊的點子好像沒那麼有吸引力了。後來 B 極力爭取,才得到老闆許可,繼續往下執行。

但同時,老闆隨口問也在現場的 C,「那你對這新點子有興趣嗎?」言下之意想要 C 接下去做,但是 C 覺得可行性不高,委婉說了幾個考量的點。老闆覺得 C 澆了他冷水,在會議上問了好幾次「你不看好喔?」

覺得老闆善變,也可能是因為「你太認真了」

有個星期五,老闆找了 D 來問,有沒有興趣接中國區的業務主管,只說每個月去中國 10 天,沒細談待遇如何。D 回家想了一個周末,回報老闆說,希望可以詳談一下待遇,老闆說,那就算了。

後來 D 得知老闆同時也問了另一位資深業務經理,原來他之前只是隨口問問,試探大家的意願,沒有更詳細的規畫。如果這件事發生在你身上,是不是覺得老闆亂槍打鳥?

其實不是。 老闆心裡有很多盤算,他在提起這件事的時候,後面還考慮了 100 件事。 所以有時老闆說的話,只是想聽聽你的意見。然而,做部屬的,通常對於老闆說的話都會看成指示,有時候可以說是「太認真了」。

就像老闆在開會上打槍同事的提案,順道說了不然我們來試試看做什麼,也許會比這個提案的效果更好。這時候,「聽表面」的同事就會覺得老闆都說了,就要做。其實不妨再等一會,你常常會發現老闆很快就忘了,自己都想不起來交代過這件事。

面對善變的老闆,我的 4 點建議

  • 認知善變是常態,不必抱怨,也不必把這視為老闆的缺點。
  • 老闆支持你做的事情,立刻做、立刻要資源。
  • 老闆不支持你做的事情,就先自己努力,風向可能有一天就變了。
  • 老闆隨口說要做的事,不一定要做。你可以先等一下,或者再次確認。如果再確認的時候老闆給出模糊的答案,可能就不必馬上做。

風向轉換時,如何做出有利判斷?

面對善變的老闆,其實最關鍵的不是「他會不會改變心意」,而是「當他改變心意時,你準備好了多少」。理解老闆為什麼這樣想,只是第一步;更重要的是,在每一次風向轉換時,你能不能站穩位置、做出對自己有利的判斷。

經理人

因此,「經理人商管 LAB」推出線上課程《成為核心人才的必修課》《一流人才的主管使用手冊》模板,協助你把向上管理轉為一套可反覆使用的工作方法,包括:

  • 讀懂老闆,而不是被老闆的情緒牽著走:分辨哪些是方向訊號、哪些只是試探性的想法,降低誤判指令與白做工的風險。

  • 把臨時轉向,變成替自己累積籌碼的機會:在老闆支持時快速要資源、要承諾,在風向不明時守住專案節奏與主導權。

  • 有方法地向上管理,而不是每次都重新摸索一次:透過案例拆解、對話練習與實用工具,建立面對不同老闆與專案時的應對框架。

  • 把主管的期待與雷區,整理成可隨時查用的工具:將常見的管理情境、溝通盲點與應對策略模組化,讓你隨時能快速校準做法。

老闆的想法會變,但你如何解讀、回應與行動,才是真正決定職涯走向的關鍵。

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商業 Business > ESG
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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
帝亞吉歐

從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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