這幾天零售圈最火紅的消息，無非是無人商店的擱置展店計畫及全台 400 家小 7 將不再 24H 營業了！前兩年「新零售」概念興起，大企業力求改變零售業生態，智慧門店、無人商店、無人超市陸續走進民眾的生活，但不到一年的時間，無人商店「X-Store」竟宣告喊卡。
不僅如此，當年統一超商前總經理徐重仁曾透露一家分店門壞掉的插曲，統一超商才轉變為全面 24 小時營業，成為台灣最鮮明的文化印象之一，如今卻不堪人力及營業效率的壓力，「Always Open」的情景可能不復在。
這樣的產業變化，讓我更深信零售市場消費板塊逐漸位移，電商將逐步吞噬零售大餅！
以近年來看，超商不再 24 小時營業，改攻餐飲、洗衣等服務加值，並推行品牌概念或複合店等搶攻停留商機；新興百貨公司的食品餐飲佔比高達 45%，美食區反客為主，讓百貨公司成為美食廣場；黃金地段東區商圈的空置率不斷攀升，皆顯現實體通路面對電商掠奪、必須轉型的態勢。
在 2016 年我與哥哥郭書齊及各自太太廖家欣、吳佩雯要成立 B2B2C 行動電商平台松果購物之時，好多人跟我們說，台灣電商已經飽和了，成立新的電商平台不會成功。但我們堅信電商未來的發展空間很大，我們必須要在持續擴大的產業中，佔領更多席次。
3 年的時間，我們證明這個堅持是對的！松果購物在競爭激烈之下，以生活家居品為主、殺出重圍，2 年不到即損益兩平。 2018 年，松果購物交易額突破 9.2 億元，年成長超過 160%，讓我對電商發展更有信心。 回頭看其關鍵成長因素，首要歸功於掌握行動端需求，不分時間地點隨買、隨購。
看待虛實板塊位移，我認為網購擁有 5 大特性，成為實體無法跟進的優勢：
1. 不受少子、老化影響！更少員工、創造更大效益
根據國家發展委員會 2018 年公布「中華民國人口推估（2018至2065年）」報告顯示，台灣於 1993 年成為高齡化社會，並於 2018 年已進入高齡社會，高齡化速度甚至較歐、美、日等國為快。
同時，2018 年台灣出生率亦創8年新低，少子高齡化顯然已成為必然趨勢，再加上最低工資調升、勞基法新制上路等對於重人力需求的實體造成一波衝擊。
反觀電商透過自動化及科技運用，能夠快速規模化的能力，成為虛擬零售面對實體零售，最重要的核心關鍵優勢。
以松果購物為例，聚焦核心服務、堅持高度輕資產，並藉由團隊與 AI 科技協作，讓組織效率最佳化。目前松果購物的員工大約 50 位，人均年交易額（產值）高達 1840 萬。
2. 各地的顧客都上門！不受租金、人潮影響
實體店面受限於地段人潮、貨架空間、租金成本的影響，也需看天吃飯，外在不可控的情境較多。以家具業者為例，必須挑選佔地大的店面來展示商品，不僅店租昂貴、商品也需精挑細選。
而網路電商提供無上限空間展示商品，並透過評價機制取代體驗，讓商品直接面對市場，真實的評價分數，會讓品質不好的商品自然被淘汰，再加上跨地域的優勢，讓顧客可以在家購買、一次逛足。松果購物在 2016 年以家用品為主軸切入市場，闖出銷售佳績，目前家居品項已貢獻高達全站3成的業績。
3. 夜購商機不漏接！外面沒店逛就回家網購
超商考量某些時段來客數不多，祭出部分店面營業時段調整，改為 7-23 點，但網購不受此限制，反而看好晚間及夜購商機，將隨著網路及手機進步持續推升需求。
整體來看，網購主要 TA 落在 22-44 歲的消費族群，他們白天需要工作，晚餐後才是主要的消費時段，較有空進行比價、討論，進一步推升買氣。
我用松果購物全站整體流量來看，22 點是最高峰時段，20:00-24:00 的流量占了全日的 3 成。 據此，我們策略性地推出不同優惠活動，而午夜 12 點就是活動的最後期限，吸引消費者在 24 點前購買，並於 0 點開始發布全新活動、吸引關注，假日夜購時段又再比平日延長到午夜 2 點左右。
4. 滿足個人化需求！AI 推薦讓貨品找到最適合的買主
過去實體店鋪大多等待「過路財」，抑或是提供緊急、要馬上拿到商品的需求，但隨著生活型態改變、市場成長逐漸趨緩；網購則透過數位廣告將貨送到消費者眼前，創造需求及來客。
比方說，電商已能做到運用 AI 搭配社群及會員 CRM 體系，優化推薦商品的演算法，借助科技把「消費行為」拓展成一個個消費場景，精準推薦。
自 2017 年開始松果購物採用機器學習的技術，目前已針對「站內搜尋」、「個人化推薦」、「廣告配置」、「促銷內容」等進行多方面運用，帶動搜尋精準度（Precision）及召回度（Recall）提升 13%，「猜你喜歡」轉換率成長 21%，為整體營運帶來高度成長，這些也是實體目前難以達到的。
5. 無人也OK！電商機制和配套完善，就能補足消費溫度
7-11 的「X－Store」無人商店計畫將擱置轉型，許多人分析其原因是投入成本和營收不成比例，甚至推測消費者只習慣有溫度的服務。但我認為，電商就是一種無人的商業模式，消費者不須面對店員，透過完善的機制將能補足消費的溫度和服務。
舉例來說，登入介面簡便、降低進入門檻；具有七天鑑賞期，滿足消費安心感；免運直送到府、客製化訊息更是服務的加乘及溫度的表徵，再再都成為消費體驗的重要環節，電商一機在手「Always Open」將大舉搶占零售大餅，進入全民生活圈。
