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汽車業缺料的反思!厲害企業如何預知危機,在市場改變前率先布局?

徐瑞廷
2021-04-19
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英特爾(Intel)前執行長鮑伯.史旺(Bob Swan)曾表示,「糟糕的公司被危機摧毀,優秀的公司在危機中生存,只有卓越的企業因危機而壯大。」這個觀念連帶引發更多討論:卓越的企業如何保有韌性,才能在受衝擊的時候,受損較小、更快恢復?

我在之前的專欄提到,現代的供應鏈管理被簡化成一門追求成本和效率的科學。但 Covid-19 使更多領導者意識到, 為了應付危機和不確定性,有時候反而必須犧牲效率,才能提高企業面對環境衝擊的「韌性」。

所謂的韌性,可先解構成 3 種能力(參見圖表),包含預見危機、危機緩衝、適應和塑造優勢,再往下拆分為 6 大任務,分別是審慎(prudence)、保留冗餘(redundancy)、多樣化(diversity)、模組化(modularity)、適應性(adaptiveness)、產業鑲嵌(embeddedness)。

高韌性企業的3種能力
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隨著疫情打亂市場需求的周期,加上汽車產業的晶片缺貨潮,台灣企業已經理解「提高關鍵零組件庫存水位」的重要性。由於靈活應變以「適應」市場,一直是台灣企業的強項。因此,這次我們不談保留冗餘和提高適應性,只針對 4 大任務,提出可參考的做法。

分析可能預見的未來,提出劇本與解方

1. 審慎面對未來

在危機尚未發生時,針對可能發生的環境改變,拆解情境和應對之道,模擬的劇本愈多,在危機發生時更能知道如何變通。另外,也應從風險管理的角度來評估,例如盤點存貨是否受限於單一國家、財務是否有流動性的風險,先提出解方。

2. 價值鏈多樣化

從客戶到營運面,都要思考多樣化的可能。比如公司的客源,從僅止於西方拓展到東方,或是與國際級企業的各國分公司交易,以感知各地區的天災人禍,快速調整銷售模式。營運的部分,多國人才、多地採購,也能避免單一國家的危機中斷供貨。

3. 資安模組化

以往的模組化討論,多著重在生產線,比如晶圓製造分為前端設計和後端分裝,產線及流程切分開來,如果哪一段的零組件壞掉,可以馬上更換,不影響其他模組的運作。

但現在模組化的討論,更多是為了應付科技的衝擊、加強資安。如果資訊部門缺乏模組化管理,當遭受駭客攻擊,很可能導致系統全面癱瘓,直接中斷營運和生產,或是客戶資料被駭客封鎖,造成公司重大損失。模組化管理的目標,是在遭受衝擊時,只會損失被攻擊的模組,方便資訊部門快速找到損害之處,降低公司需付出的成本,更快恢復營運。

4. 提高產業鑲嵌的程度

產業鑲嵌是指,你的公司和整個產業生態圈有多少連結?假如觸點分布廣泛,遍及上下游和合作夥伴,你就能比對手更早感受市場的變化。

串聯上下游資訊,成為最快感知變化的人

以這次汽車產業的晶片短缺潮來說,汽車業因為疫情衝擊銷售,砍了上游車用晶片的訂單,但社交距離導致人們困於家中,使得 3C 產品銷量大增,瓜分了晶片廠商的精力和產能。沒想到現在車市需求反彈超乎預期,車廠想要再訂晶片,已經搶不到貨,且高階車款所需的晶片數種類多元,少了一種,便無法打造一台完整的車,生產被迫中斷。

延伸閱讀:「零庫存」錯了嗎?車用晶片大缺貨,給管理者的啟示

如果在這次的晶片缺貨潮中,你與晶片供應商接觸最頻繁、最早發現個人消費電子的晶片需求增加,可能搶食未來所需的晶片產能,就能及早下訂晶片、加入搶單,成為最快承接反彈業績的品牌。

假如你是電動車廠商,做到以上任務,不僅適應了環境變化,甚至有機會重新塑造汽車產業的發展方向。(口述 / 徐瑞廷,整理 / 韋惟珊)

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JURA

JURA 吉拉以 AI 機器人智慧選酒,鉅獻桶藝系列引領專屬品味的創新社交

2025-09-05 經理人X尚格酒業
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在商務場合,一杯威士忌是品味的符號,也是交流的媒介。來自蘇格蘭吉拉島、連續四年蟬聯英國銷售冠軍的 JURA 吉拉,大膽跨界聯手台灣第一協作型機器人達明科技(TM Robot),推出品牌史上首款 AI 機器人「小吉 - Jura No.1」,在台中國際酒展現場首次亮相。

彷彿有一位為你倒酒的朋友,透過精密的機械手臂「小吉」為賓客精選佳釀、優雅倒酒,藉由前瞻科技將吉拉島獨特的風土人情與百年釀造工藝,傳遞至每一次的品酩時光,讓威士忌鑑賞昇華為更具互動樂趣與個人專屬體驗的商務對話。

AI選酒的樂趣,讓品酩成為話題

過往在酒展或酒吧中,選酒多半仰賴專業侍酒師的介紹,或由個人口味決定。而「小吉」的出現,為挑酒過程增添了耳目一新的樂趣。

體驗從嗅覺開始。透過三張分別代表「吉拉紅酒桶」的馥郁莓果、「吉拉蘭姆桶」的熱帶果香,以及「吉拉冬日」的焦糖咖啡氣息的香氛卡,賓客憑直覺挑出最貼近自身風格的一張,並獲得對應的「吉拉登島證」。當登島證遞到「小吉」面前時,AI 影像辨識會立即判讀,機械手臂隨即優雅舉起酒瓶,為你倒上一杯專屬的桶藝威士忌,讓選酒成為一場專屬化的品酩旅程。

倒一杯「吉」像你的威士忌 JURA吉拉 × 達明機器人跨圈合作
倒一杯「吉」像你的威士忌 JURA吉拉 × 達明機器人跨圈合作

選出的風味,也對應著不同性格與情境。若屬性格外放、喜歡在人群中展現自信,多半會挑到 JURA 吉拉桶藝-吉拉紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌。承襲雙重熟成工藝,先於美國波本橡木桶熟成,再轉入紅酒桶淬鍊,交織出焦糖抹醬與深色葡萄乾的香氣,入口綻放草莓果醬與覆盆子果乾的優雅果香,十分適合慶功宴或晚宴,彰顯重要時刻的榮耀。

若偏好自在隨性的生活態度、熱愛熱情洋溢的氛圍,則往往被 JURA 吉拉桶藝-吉拉蘭姆桶單一麥芽蘇格蘭威士忌吸引。由加勒比海蘭姆桶的熟成賦予酒體熱帶果香,展現椰子、橙橘與杏仁糖的細緻調性,口感甘甜柔順,尾韻帶有輕柔辛香,適合夏季派對或輕鬆交流時刻。

而對於內斂沉穩、偏愛靜謐氛圍的品酩者,通常會喜愛 JURA 吉拉桶藝-吉拉冬日單一麥芽蘇格蘭威士忌。以西班牙 Oloroso 雪莉桶熟成,酒體厚實沉穩,散發柑橘、葡萄乾與焦糖拿鐵的香氣,口感則帶有楓糖漿、香草與現煮咖啡的韻味,完美點綴冬夜深談或團聚場合。

吉拉桶藝-吉拉紅酒桶呈現飽滿馥郁的莓果香氣,以及圓潤豐富口感
吉拉桶藝-吉拉紅酒桶呈現飽滿馥郁的莓果香氣,以及圓潤豐富口感
JURA
吉拉桶藝-吉拉蘭姆桶呈現絲滑柔順、富含果香的精緻口感,充滿熱帶島嶼風情
吉拉桶藝-吉拉蘭姆桶呈現絲滑柔順、富含果香的精緻口感,充滿熱帶島嶼風情
JURA
吉拉桶藝 -吉拉冬日選用陳年西班牙雪莉桶進行最後熟成,成就沉穩酒色與厚實飽滿的酒體風格
吉拉桶藝 -吉拉冬日選用陳年西班牙雪莉桶進行最後熟成,成就沉穩酒色與厚實飽滿的酒體風格
JURA

透過「小吉」侍酒,不只增添品酩趣味,三款桶藝系列被賦予專屬意義,也讓每一次舉杯更貼合情境。對商務人士而言,更是引發對話、建立交流的絕佳契機。

從桶藝風味回溯吉拉島的工藝底蘊

AI 帶來的是新鮮體驗,而 JURA 吉拉的底蘊,則源自於兩百多年來的釀酒傳統。位於蘇格蘭西海岸的吉拉島,被稱為「最難抵達的島嶼之一」,島上僅有 212 位居民、一條道路與一間酒廠,卻以堅毅精神孕育出舉世聞名的威士忌。

吉拉酒廠的特色之一,是擁有島嶼區最高聳的蒸餾器,高達 28 呎,讓酒液在蒸餾過程中能更長時間與銅器接觸,創造出細緻、純淨的酒體。此外,島上的火山地質也提供純淨水源,經過群山濾化後流入馬基特湖,為威士忌奠定純淨基調。

在熟成工藝上,吉拉更富有靈活與獨到眼光。製酒初期多以美國波本橡木桶進行熟成,之後再轉入歐洲各式橡木桶,如紅酒桶、蘭姆桶、雪莉桶,為酒體增添複雜層次。透過多桶熟成工藝,為威士忌賦予兼具厚度與細膩度的精彩風味表現。

如桶藝系列,亦承載吉拉島的地理孤立與釀造哲學,堅持運用巧思將島嶼原生特質與國際市場需求結合,方能造就英國連續四年銷售冠軍的單一麥芽威士忌品牌魅力。

一杯桶藝,萬千情誼!JURA 吉拉成就品味好禮

在不久的將來,或許能在某間酒吧,或一場私人品酩聚會裡,看見「小吉」的身影。當人們放下手機、放慢節奏與友人舉杯時,它為每位賓客倒上一杯 JURA 吉拉威士忌,為談話加溫;交流結束後,還能透過 JURA 吉拉雪莉 12 年與15 年「吉LUCKY 禮盒」,將這份溫度延伸至送禮場合。

這兩款作品不僅專為台灣市場量身打造,更展現國際級的肯定;其中,JURA 吉拉雪莉 15 年榮獲「金威獎百人盲飲 TOP1」殊榮,而 JURA 亦已連續四年蟬聯英國單一麥芽威士忌銷量 NO.1 冠軍。如此風靡全球的品牌,如今也將「佳節送禮」納入品味體驗版圖,例如在即將到來的中秋時刻,不只是送一份禮,更是一種分享情誼、彰顯格調的專屬儀式。

JURA 吉拉雪莉 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,以 Oloroso 雪莉桶窖藏,呈現太妃糖與葡萄乾交織的溫暖氣息。入口柔順,伴隨果乾與柑橘調性,深邃琥珀金色澤襯托甜蜜馥郁的口感,極適合節慶或紀念場合。

JURA 吉拉雪莉 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 RESERVE,則體現酒廠 60 年來最為人津津樂道的雙軌風格。酒體先於波本桶熟成,再轉入西班牙赫雷斯地區頂級手工 Oloroso 雪莉桶窖藏,以 42.8% 的特別酒精濃度裝瓶。香氣融合蜂蜜、柑橘與杏桃,尾韻帶有黑巧克力與海洋氣息,濃郁滑順而餘韻悠長。

JURA 吉拉雪莉 12 年與15 年「吉LUCKY 禮盒」,以醇美風味傳遞美好情誼
JURA 吉拉雪莉 12 年與15 年「吉LUCKY 禮盒」,以醇美風味傳遞美好情誼
JURA

凝聚吉拉的工藝精髓,威士忌成為商界經營人脈最美的語言。作為禮物,它承載的不僅是精緻酒香,更寄託心意與品味;在每一次舉杯之間,讓情誼綿延悠長,化作歷久彌新的關係篇章。

《經理人》推薦您 了解更多關於 JURA;提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與尚格酒業共同製作。

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