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爺奶最愛!迷你超市「日版美廉社」My Basket 夯什麼?橫掃都會區又超便宜的祕密

商社男
2025-04-21
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最近去日本,恰巧在飯店附近看到掛著「まいばすけっと」(My Basket)招牌的商店。外觀並不起眼,起初還以為是業務用的小型食品批發商。 實際走進發現,這是一家店鋪面積與超商相仿的小型超市,裡面販售的麵包、便當、熟食配菜及生鮮蔬果等,商品分類的比例與便利商店截然不同。

後來才知道,在日本小型零售業普遍停滯甚至店鋪數下滑的背景下,My Basket 正以飛快的速度在首都圈擴張。

まいばすけっと堪稱「日版美廉社」!遍布都會圈,總店數破 1100 家

My Basket 隸屬於日本零售巨頭永旺(AEON)集團。截至 2024 年 2 月的財年,永旺營業額達到 9 兆日圓,旗下擁有 17,887 家店鋪,是日本零售界的巨人。

延伸閱讀:讓客人自己結帳,反而賺更多!日本永旺超市客單價漲 1.3 倍的祕密武器

My Basket 的歷史則能追溯至 2005 年 12 月,當時在橫濱開設了第一家實驗店,鎖定都市區域,觀察到高齡化社會及大型店鋪法規限制下似乎存在市場空缺,於是嘗試「都市型小型食品超市」的初步構想,探索在超商與大型超市間的生存之道。

2011 年 9 月,まいばすけっと株式會社正式成立,專注發展這個模式。此後 My Basket 加速展店,2014 年突破 500 家店,2016 年完成覆蓋全東京 23 區,2021 年更將版圖擴展至千葉與埼玉縣,並在 2022 年 1 月達成了 1000 家店的里程碑。

截至 2024 年,My Basket 總店舖數已超過 1100 家,主要集中在首都圈(東京、神奈川、埼玉、千葉)及北海道的札幌市區。

迷你超市 My Basket 憑什麼成功?拆解背後 3 大關鍵策略

My Basket 能在都會區迅速崛起並非偶然,背後反映了他能順應社會變遷、善用集團資源及採取差異化設計的特性。從這些特性能歸納出 My Basket 3 個清晰的定位策略:**解決「購物難民」問題、強化自有品牌(PB)戰略,以及獨特的生鮮商品策略。

1. 超越超商!獨特的生鮮組合成功搶市,不必跑到中大型超市

My Basket 透過巧妙的生鮮商品組合,為日本都會顧客提供了在小型店鋪購物的新選擇。

便利商店雖然店鋪小,能開在都會區的許多地點,但商品結構大部分都類似,且氣氛上以包裝食品為主。而 My Basket 雖然店鋪面積與超商相仿,但提供了遠比超商豐富的生鮮三品(蔬果、肉、魚)及家常菜(惣菜),滿足了消費者對小型超市的期待。

相較於大型超市動輒十幾種的生鮮品項,My Basket 可能只精選數種基本款,但在有限空間內確保了日常烹飪所需的核心品類;搭配永旺的供應鏈優勢,許多生鮮商品在集團相關的中央處理中心完成初步加工與包裝後配送至店鋪,大幅減少了店內後場作業空間與人力需求,讓小店也能高效運營生鮮品項。

此外,進到 My Basket 也能看到空間占比較大的冷凍食品展示櫃,包含冷凍蔬菜(部分提供有機選項)、肉品與水產。不僅能克服生鮮效期與價格波動問題,也擴充了商品選擇,滿足了現代人對方便、可長期保存食材的需求。

這種「便利商店的距離、小型超市的品項、搭配部分冷凍生鮮補充」的策略,精準切入了消費者希望在家附近就能完成日常採買,又不必走遠到大型超市的需求缺口。

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「まいばすけっと」透過巧妙的生鮮商品組合,為日本的都會顧客提供了在小型店鋪購物的新選擇。

2. 成為「購物難民」的綠洲!步行或騎車就能到,長者也能輕鬆採購

My Basket 的另一個成功關鍵,在於有效緩解都市中的「購物難民」問題。購物難民指的是因年齡增長、健康因素、駕照繳回且難以使用汽車,居住地點距離店鋪 500 公尺以上,難以自行前往商店購買日常所需(尤其是生鮮食品)的族群。

過去,外界普遍認為購物難民是偏鄉地區的問題,但 2020 年的調查數據顯示,日本 3 大都會圈與地方區域購物難民的人數分別為 414 萬與 490 萬人。

也就是說,有 45.8% 的購物難民是居住在 3 大都會圈內。因為超市通常需要較大的腹地與停車場,在寸土寸金的都會區,住家旁邊不一定能輕易找到超市,因此對於購物難民,特別是長者而言,要前往購物並不方便。

相較之下,My Basket 採取高密度展店策略,深入住宅區巷弄,多開設於半徑 300-500 公尺的商圈內。許多店鋪利用超商或小型商店退出的空間開設,可供開店的物件選擇也比大型超市更有彈性,從而實現了步行或騎自行車即可抵達的便利性。

農林水産政策研究所的資料也指出,雖然都會區的購物難民為數眾多,但東京都的購物難民人數近年正在減少,或許迷你超市的增加也是因素之一。

3. 母公司永旺的自有品牌優勢!打造難被取代的的價格彈性、產品組合

My Basket 積極導入並活用永旺的自有品牌 Topvalu(トップバリュ),這也是他能提供比超商更價格競爭力商品的關鍵。

Topvalu 系列涵蓋約 7,500~8,000 個品項,不止在價格上琢磨,還極度重視更新產品來保持顧客的興趣與支持,每年汰換大量品項。以 2024 年來說,更新了 2,500 個品項,2025 年也計劃維持這個步調。

My Basket 也透過 Topvalu 的不同產品系列來實現彈性的價格策略,旗下有主打極致低價、鎖定價格敏感客群的 Best Price 系列;有注重健康、安全、環境友善(如有機)標準的 Green Eye 系列;還有確保品質與價格均衡的標準系列。物價上漲時,My Basket 能強化 Best Price 系列來吸引精打細算的顧客,同時利用 Green Eye 或針對特定族群開發的特色商品,滿足多元需求並塑造店鋪的獨特性,也能調整品牌的價值感。

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まいばすけっと旗下的 Green Eye 系列產品。

此外,My Basket 也正逐步提高 Topvalu 商品的銷售占比。在一些實驗性質的店鋪中,Topvalu 的品項數甚至可占全店總 SKU 約 3300 項的近 5 成。有永旺這樣大規模集團的自有品牌體系作後盾,獨立超商或小型超市是很難複製的,也因此構成了 My Basket 獨特的產品售價護城河。

延伸閱讀:物價連漲 3 年,全家卻砍 40 項商品售價!從日本全家、永旺百貨看「零售折扣戰」

4. 高齡化時代下,補足銀髮族沒跟上網購步調、重視方便的採購需求

最後,My Basket 的快速成長也與高齡化社會密切相關。

雖然網購日益方便,但日本的生鮮網購市場仍在起步階段,且高齡者普遍對網路操作不熟悉。目前超商無法提供足夠多樣的生鮮食品,對於體力日漸衰退的銀髮族來說,前往較遠的大型超市也成為負擔。開在住家附近的 My Basket 正好就填補了缺口。

隨著顧客需求日益多元,既有的模式勢必會面臨新興服務的挑戰與市場分割。利用集團的龐大資源,緊隨市場變動的腳步,組合出創新的服務模式與成長動能,或許正是未來零售業的新方向。

(本文授權刊登、編輯自 商社男的外食迷宮)

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經理人

房子越來越小,老屋越來越多,TOTO如何以全新品牌旗艦館重新定義衛浴空間?

2026-09-29 經理人 x TOTO
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台灣住宅市場正面臨結構性的轉變:一方面,新屋價格持續攀升,空房率近10%;另一方面,屋齡超過30年的老屋已占住宅存量約55%;在這樣的前提下,「買新屋」不再是唯一選項,重新整理中古屋、活化既有住宅,逐漸成為另一條路徑。

不過,無論是新屋裝潢還是住宅翻修,都會面臨高齡化、少子化帶來的不同家庭結構與居住需求,以及住宅坪數有限等挑戰,必須重新思考空間如何配置、設備如何使用。

以衛浴空間為例,重點不只是換一個馬桶、洗手台或淋浴設備,而是在有限坪數、既有管線與不同家庭成員需求之間取得平衡,讓裝修完成後的空間真正符合生活需求。

台灣東陶(TOTO)總經理細川和宏觀察到,不僅住宅市場在變,消費者衡量衛浴的標準也在改變。「過去,消費者比較著重價格、功能與設計,現在,更著重實際使用後的清潔、舒適、便利,以及環境友善。」

也因此,TOTO重新打造台北品牌旗艦館,除了展示最新產品、打造風格展間,以及衛浴改修實證案例,更設置「空間提案室」,讓建商、設計師與消費者能從2D圖面走進實際空間,提前體驗、驗證尺寸與動線,降低裝修後才發現「不符合需求」的試錯成本。

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台灣東陶(TOTO)總經理細川和宏表示,期望能透過品牌旗艦館,讓建商、設計師、消費者可以一起驗證空間體驗,降低裝修試錯成本。
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從選設備到驗證空間,品牌旗艦館有助於降低裝修試錯成本

衛浴是每天都要使用的空間,清潔性、舒適性、便利性與環境友善,逐漸成為衡量重點,但這些細節很難從平面圖上看出來,尤其台灣住宅坪數有限,馬桶從牆面延伸的尺寸、洗手台的寬度與深度,即使只差1、2公分,都可能影響動線與使用感受。

「空間提案室」因此成為TOTO品牌旗艦館的重要一環。

細川和宏表示,這個空間提案室可以將設計師的2D圖面依實際尺寸現場搭建成可以走進去體驗的實際空間,讓建商與設計師先驗證設計可行性,也讓消費者實際感受馬桶、洗手台、衛生紙架、毛巾架等設備的尺寸、動線與使用方式,甚至模擬輪椅使用情境。

這個服務對老屋翻修尤其重要,因為,既有住宅除了面臨空間限制,也可能受到排水管線與施工條件影響,若進一步考量無障礙需求,還必須確認迴轉空間、扶手位置等細節;只有透過實際搭建,才能將原本只能在圖面上想像的問題,提前被看見與修正。

在這個背景下,TOTO品牌旗艦館的角色從「展示產品」進一步延伸為「驗證空間」。不僅消費者可以在裝修前先確認生活是否便利,設計師與建商也多了一個可以與客戶共同討論、修正方案的實體場域。

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TOTO品牌旗艦館特別設立「空間提案室」,讓設計師將2D設計圖轉換成實際空間體驗,讓其可以消費者共同討論與修正設計方案。
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不只把日本經驗搬來台灣,更轉化成適合台灣的生活提案

對TOTO而言,解決「裝修前如何驗證」只是第一步,更重要的是,如何把日本長期累積的住宅與衛浴經驗,轉化為符合台灣環境的解決方案。

細川和宏表示,TOTO將依照台灣住宅市場需求,把日本累積的用水區域設計、住宅改修、無障礙與福祉設計等經驗,轉化成更符合台灣需求的解決方案,讓不同年齡層都能安全、便利地享受居家生活。

舉例來說,日本住宅與非住宅空間早已廣泛採用乾濕分離,同層排水也發展多年,相較之下,台灣部分住宅仍面臨濕式浴室、老舊排水管線,以及漏水、噪音等問題,這些過去較少被討論的建築與設備問題,將隨著老屋改修跟高齡化住宅需求增加而被放大,成為未來住宅品質的重要議題。

換言之,TOTO帶進台灣的不僅是最新產品與技術,而是將日本長期累積的住宅改修、空間設計與使用經驗,重新放進台灣的住宅條件中思考,把乾濕分離、同層排水,以及無障礙與福祉設計經驗轉化為最佳解方。

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TOTO品牌旗艦館亦針對不同生活場景展示最佳方案,讓消費者可以實際測試產品、確認空間體驗符合需求。
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事實上,這樣的思維也與TOTO長期關注的三個議題–「潔淨與舒適」、「環境」以及「人與人的連結」–相呼應:

「潔淨與舒適」不只關乎每天使用衛浴的感受,也延伸到健康;「環境」則是從節水、節能與淨水等面向思考如何降低生活對環境的負擔;「人與人的連結」則回應人口結構變化,讓兒童、成人到高齡者,以及不同身體狀況的使用者,都能安全、便利地使用同一個生活空間。

「當衛浴開始承載清潔、健康、環境與跨世代生活等需求,它就不再只是住宅中的一項設備,而成為影響生活品質的重要空間。」細川和宏期許,TOTO不只透過品牌旗艦館讓消費者看見產品,更將日本累積的經驗轉化為適合台灣的生活提案,讓設計可以被驗證、空間可以被體驗,進一步回應不同世代的居住需求。

從「看產品」到「體驗空間」,從「衛浴設備」走向「生活文化」,TOTO也正重新思考衛浴的角色:不只是提供設備,而是以衛浴空間為中心,創造豐富、舒適的生活文化,透過各式各樣的提案,讓衛浴成為回應生活需求、提升生活品質的起點,最終創造超越客人期待的滿足感。

歡迎至 TOTO 官網預約參觀台北旗艦店

[本文由經理人整合行銷部與TOTO共同製作]

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