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經濟大幅成長,零售業產值不增反減,百貨主力客群去哪了?

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主計總處於1月30日公布,2025年我國經濟成長率8.63%,創15年新高,超車韓、星等國,且人均GDP達3萬9477美元。如此亮眼的經濟成長數據,以內需市場為主的流通業理應生意興隆,真是如此嗎?

首先,2025年台灣整體零售業產值4兆8448億元,負成長0.2%,為近25年來第三次衰退,分析與消費者生活息息相關的綜合零售業(百貨公司、購物中心、量販店、超級市場與便利商店)營收,2025年較前一年產值成長3.18%,其中,百貨公司僅成長1.43%(2024年亦僅1.45%),扣除消費者物價指數(CPI)年增率1.66%,實際成長率為負值(參見下圖)。此數據令人憂心,因百貨公司是國家經濟發展現代化的櫥窗,也是人民生活品味的展現。

民生消費需求穩定成長,但百貨業實質衰退

下圖為綜合零售業營業額比較分析(2024~2025)。超級市場與便利商店受惠於生活必需性,分別維持 4.27% 與 4.37% 的穩定成長。相較之下,百貨公司成長率僅 1.43%,顯示感性消費受緊縮的可支配所得影響,正逐漸失去優勢。
單位:百萬元/%

項目 2025 營業額 2025 成長率 2025 構成比 2024 營業額 2024 成長率 2024 構成比
百貨公司 455,517 1.43 32.0 449,116 1.45 32.5
量販店 256,313 3.18 18.0 248,403 4.50 18.0
超級市場 270,847 4.27 19.0 259,764 6.27 18.8
便利商店 442,018 4.37 31.0 423,496 5.40 30.7
合計 1,424,695 3.18 100.00 1,380,779 4.08 100.00

說明:此處百貨公司含購物中心
資料來源|經濟部統計處(2026);整理|吳師豪

延伸閱讀:國人熱衷海外旅遊的反思:同質性高、體驗不佳, 台灣的老街,為什麼長得都一樣?

可支配所得成長有限,高消費力族群轉向國外旅遊

或許有人認為整體零售產業規模微幅衰退,是被電商影響,但經濟部資料顯示,2025年網路銷售產值6716億元,僅較前一年成長2.8%。其實,去年經濟成長,主要來自半導體相關產業,其就業人口約35萬人,占台灣1160萬就業人口3%左右,產值卻占出口約4成。而服務業就業人口約680萬人,傳統製造業約400萬人,這些族群在整體景氣中並未明顯受惠,甚至受美國對等關稅影響,薪資成長有限,自然縮減不必要開銷。

綜合零售業中,便利商店滿足「個人臨時即時需要」,超級市場與量販店則滿足「全家日常生活需要」,這3種業態主要販賣生活必需品,屬於剛性需求不太受所得或景氣影響;而百貨公司則販賣選購品,屬於感性消費,易受可支配所得影響。

此外,我國去年(2025)入出境人口,呈現大幅逆差,也是百貨公司業績低迷的因素。其中,出國1894萬人次,入境857萬人次,逆差1037萬人次。由於國際旅遊相對划算,且較具新奇和新鮮感,吸引力較高。出國民眾收入較充裕,是百貨公司主力消費族群,出國旅遊之外就是購物,相對取代其在國內購買力。

延伸閱讀:成長趨緩,百貨卻愈開愈多?全台 2 年內開 22 間商場,為的是什麼?

消費者生活型態改變:「吃喝玩樂」勝於「純購物」

進一步分析,2025年我國營收超過100億元以上的百貨商場,共有14家(參見下圖)。以區域分布來看,一家在新竹,其他分布在6都,可見大都會確實具有消費實力。此外,若以業態細分,11家是購物中心,僅3家是百貨公司,凸顯出純訴求「購物」(one-stop shopping)的百貨公司,已逐漸被一整天吃喝玩樂的購物中心(one day shopping)取代,這是消費者生活型態的改變。

百億商場洗牌:購物中心崛起

下圖為營收破百億的百貨公司和購物中心排名(2024-2025),14 大商場中,高達 11 家為「購物中心」型態。數據反映出純購物導向的百貨公司,正逐漸被結合娛樂、餐飲與體驗的「一日生活圈」模式取代。
單位:億元/%

排名 百貨商場名稱 業態別 2025 營業額 2025 成長率 2024 營業額 備註
1 台北101 購物中心 240.0 1.27 237.0
2 台中大遠百 購物中心 223.7 7.03 209.0 新光三越台中店氣爆停業影響
3 漢神巨蛋 購物中心 185.0 3.82 178.2 品牌優化與高雄演唱經濟效益
4 SOGO復興店 百貨公司 181.6 -4.72 190.6 CHANEL、HERMÈS改裝
5 巨城 購物中心 180.4 4.28 173.0 竹科效益、提升餐飲與3C比重
6 新光三越台南西門店 購物中心 178.0 -0.17 178.3
7 夢時代 購物中心 174.0 9.43 159.0 品牌優化、增加餐飲比重
8 新光三越台中店 百貨公司 132.4 -48.74 258.3 氣爆停業226天
9 板橋大遠百 購物中心 128.0 -0.08 128.1
10 華泰名品outlet 購物中心 125.0 0.81 124.0
11 SOGO忠孝店 購物中心 123.0 0.00 123.0
12 漢神本店 百貨公司 114.0 -5.00 120.0
13 南紡購物中心 購物中心 109.0 3.81 105.0
14 三井林口(1+2期) 購物中心 108.0 36.71 79.0 2024/11/14擴建二期工程

資料來源|購物中心情報站;整理|吳師豪

參考筆者2024年12月號文章「當都會型百貨業績衰退,為何社區型百貨反而成長?」可發現,百貨公司業態呈現兩極化發展,一端是縮小規模的社區型百貨,另一端則是擴大規模的購物中心。業者若未因應改變,將驗證「不創新沒生意」(no Innovation, no Business)的生存法則。

展望2026年,新光三越台中店由氣爆停業復出,將與去年百貨霸主-台北101,演出精彩可期的百貨王爭奪戰。此外,台北、台中、台南與高雄都有新型態百貨登場,即使在低迷的內需市場,也可看到業者卯足全力創新商業模式。然而,誰能吸引消費者持續惠顧,才是真正的贏家。

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