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老字號 3C 通路晉升獲利龍頭!良興電子總經理 3 祕訣:讓數字教你怎麼買、怎麼賣

2022-03-08 採訪.撰文 劉燿瑜
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「早在 O2O、新零售這些名詞出現前,我們門市就已經都用數據在做決策和管理。」良興電子總經理賴志達說道。良興電子今年邁入第 50 個年頭,是國內老字號 3C 連鎖通路之一,雖然營收與店數規模不及全國電子、燦坤及順發 3C 等龍頭,近 5 年卻以 18~20% 的毛利率傲視同業。

賴志達透露,良興站穩 3C 通路獲利王的關鍵,就在門市以數據為導向的採購系統。

延伸閱讀:一年採購上千億,張忠謀如何防貪弊、避免員工收回扣?拆解台積電的「管理手段」

銷售轉訂單系統管1萬種品項,庫存下降時自動提醒採購

20 多年前,賴志達剛加入良興,因緣際會從資訊工程師轉任採購。「當時良興品項超過 1 萬種,許多零件品項看都沒看過,怎麼知道該採購什麼?」賴志達索性自己編寫一套銷售轉訂單的系統,當產品銷售多、庫存水位下降,就會自動提醒採買。

「那個年代的採購都只靠經驗或供應商推薦。我沒有經驗,所以想到把這件事交給數據決定。」賴志達想不到的是,此舉不僅讓門市補貨無虞,也意外改善良興的獲利品質。

賴志達解釋,3C 產品因為新品出得快、跌價也快,一台印表機月初跟月底賣,可能售價就差了 2 成,因此庫存水位控制得愈精實、愈快把商品賣出,毛利也會愈好。

這套系統經多年改良,如今還能將商品按毛利率分等級,提升門市整體獲利。舉例來說,像線材商品毛利高,跌價速度慢,系統就會建議加強這類品項的鋪貨與銷售。賴志達指出,良興的系統現在精準到能算出每台貨架的獲利貢獻度。

然而,商品採購只是其中一環。舉凡門市導流、會員經營,賴志達都認為能仰賴數據,作為解決問題的工具,「但具備問題意識最重要。」

10 多年前,良興旗艦店所在的光華商場面臨改建,導致來客數大跌。「員工抱怨客人不來,業績無能為力,但當主管的總不能坐視不管。」賴志達察覺當時業績雖差,但自己到門市視察的時候,業績總有些許起色,這讓他思考,會不會是因為自己在現場,店員積極推銷,才使客人提袋率上升。

「但嘴巴上鼓勵店員要積極,也只會被嫌煩。」於是賴志達在門市導入人流計數器,以「來客數×提袋率×客單價」的公式,明確與員工溝通,當來客數下跌時,合理的提袋率目標是多少,並將績效獎金與此掛鉤,員工更有動力達成目標。

有些問題只要蒐集到數據就好解決,賴志達說,有些問題則是拿了一堆數據,卻不知該如何行動,像是會員行銷。

從會員消費記錄分析產品受眾,行銷更精準、導購更有效

良興目前會員數約 75 萬,而其中有 13 萬名一年內回購 3 次以上的鐵粉,貢獻的業績占公司總營收 7 成,是名符其實的鐵粉經濟。但想做好會員經濟,賴志達認為關鍵在數據的匯聚及應用。

匯聚指的是蒐集數據時,建立數據間的關聯性。舉例來說,傳統會員行銷僅以基本人口的統計項目,像性別、年齡及職業來推敲消費者喜好。

「但這種解讀方式會受主觀經驗的限制,無法察覺消費行為改變。」因此良興近年改良產品標籤,一項產品至少能被切出 30~50 種標籤,像滑鼠就有電競、雷射還是無線等標籤之分。

當會員在網站或門市購買商品,標籤會回貼到他們身上,門市能藉此了解該產品的受眾特性。「我們近年就發現電競產品,在女性市場有上升趨勢。」

建立關聯後,下一步就是應用。賴志達指出,以前想行銷某項新品,如果要做到 100 件成功導購,可能要發至少數十萬封 EDM。但現在從數據中找到可能對該新品感興趣的會員,只要發出數千封就能達標。

精準運用行銷資源,會員不會被廣告疲勞轟炸,導購打擊率自然提升。賴志達指出,近2年有賴會員數據整理,線上推播帶入的業績量提升約 3 成。

延伸閱讀:一款文案,導購率近30%!專訪故宮精品小編的社群經營術

數據應用 3 心法

1.不只有管理階級看數據做決策,也要授權門市利用數據彈性調整做事方式。
2.讓員工了解公司有哪些數據、如何分析,建立數據決策的共同語言。
3.與上下游夥伴共享透明流通的數據系統,以交流、診斷問題,一起找到解法。

良興電子總經理 賴志達

良興電子總經理_2022-01-27_侯俊偉攝影.jpg
侯俊偉 攝影

1970 年生,台科大管理研究所 EMBA 畢業。曾任生活工場的資訊工程師,1997 年加入良興電子,曾任資訊、採購及連鎖事業部門主管,2014 年升任總經理。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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