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新店裕隆城歷經 14 年、大改建築設計,終於開幕!嚴陳莉蓮對它有什麼期待?

2023-09-28 採訪 · 撰文 簡鈺璇
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2009 年就拍板定案的新店裕隆城,終於在今(28)日正式開幕,開幕時間未到,商場外已經擠滿排隊的人潮。裕隆集團執行長嚴陳莉蓮搭乘首部自家量產的電動車「納智捷(LUXGEN)n7」大器出場,一下車就說:「興奮難以言喻!」

嚴陳莉蓮:盼裕隆城不只是一座商場,還是新店生活圈的核心

因為新店裕隆城的所在地,正是裕隆集團的「起家厝」。嚴陳莉蓮表示,70 年前她的公公嚴慶齡創辦裕隆汽車,開啟台灣汽車工業的發展,她對新店充滿感激,希望裕隆城不只是一座商場,而是未來在地宜居生活圈的核心。

裕隆集團嚴陳莉蓮執行長搭乘電動車款納智捷n7來到新店裕隆城1.jpeg
裕隆集團執行長嚴陳莉蓮搭乘全新的電動車款 LUXGEN n7 來到新店裕隆城。
裕隆集團提供

裕隆城目前是新北市最大的購物商場,總營業面積 3.3 萬坪,複合 3 種類型的大型商場——誠品生活新店、威秀影城、裕隆城自行招商的大型店舖於一體。裕隆汽車總經理姚振祥表示,裕隆在汽車生產線遷移到苗栗三義之後,就開始思考這塊地該怎麼應用,由於鄰近大台北,發展商場是很適合的。

威秀、誠品都是 10 年前就向裕隆提案,姚振祥提到,由於裕隆強調「人、車與生活」的連結,行的方面裕隆做到了,人文的部分搭配誠品,生活與娛樂由威秀來提供。透過裕隆城全店超過 250 間店,共同實現食衣住行育樂一日生活圈。

姚振祥也表示,裕隆城預估能為集團貢獻 3.8 億元的租金收入,但前提是裕隆城年營業額要超過 40 億元,會先以這個為目標。若考量每年攤提投資建設 56 億元,以及人事費用、地價稅等,營業額則要超過 40 億元才會有獲利,「希望能愈快愈好,留下努力的空間。」

誠品生活新店預估年營業額超過40億元,搶攻大台北南區商機

裕隆城在開幕前一周的試營運已帶來約 7、8 萬人潮,內部主要是 B1 到 4F 由誠品生活經營、6F、7F 威秀影城,5F 是裕隆集團自行招商。裕隆城裡頭,最受矚目的是「誠品生活新店」,它是亞洲最大的「誠品生活」店型,占地約 1.9 萬坪,精選 UNIQLO、JO MALONE、品木宣言等 250 家品牌進駐,並集誠品旗下書店、酒窖與 expo Beauty 等自有品牌,以及近 80 種美食餐館。

誠品生活董事長吳旻潔表示,「誠品生活新店」的年營收目標是 40 億元以上,希望能挑戰 50 億元。這代表「誠品生活新店」有望成為誠品旗下營收、獲利最大的分店。

為什麼誠品選擇在新店開設大型店?誠品生活通路發展事業群總監賴光耀引述創辦人吳清友的話,表示很多事情都是因緣際會,「因此,不一定是誠品選擇新店,而是這個地方的業主或在地文化的需求,讓我們覺得可以做些什麼事情。」不過,誠品生活董事長吳旻潔過去受訪時曾提到,誠品評估一家店能否永續會從 3 個面向考量:未來性、獲利性與公共性。

延伸閱讀:誠品再關 3 間店!一年收掉 9 間門市,誠品吳旻潔:經 3 指標評估決定的

賴光耀認為,誠品生活新店是 3 方具備。以未來性、獲利性來說,裕隆城位於全台營業額最高的家樂福對面,代表附近的消費力有機會再成長,同時大台北南區(新店區、文山區、景美區)附近僅有京站小碧潭跟 IKEA 而已,競爭對手少,因此獲利可期,預估可達新台幣 40 億元到 50 億元的規模。

誠品生活新店會以 2 種客群為主,一是 30 分鐘以內車程的在地居民,觸及新店、文山、木柵、景美與中永和區約 60 萬人,透過餐飲和貼近生活的服務來提高他們的消費頻次;二是受到誠品講座及內部藝術裝置吸引,慕名朝聖的北台灣客群。

綜合以上,期待每年能吸引 1000 萬人流,相當於誠品信義店的人流數。預期的營收分布 50% 來自餐飲,其餘 50% 來自生活風格,包含:誠品書店、衣住行相關的消費。

裕隆集團提供

讓商城不只有購物,還要具備文化意涵

除了考量獲利,「公共性」亦是誠品展店需齊備的要素。賴光耀提到,誠品不會用一般百貨邏輯來經營商場,例如追求坪效最大化,而是寧可犧牲一些坪效,來打造有記憶點的空間。以誠品新店來說,就用藝術家黃本蕊創作的 10 米巨型兔子「太極尼尼」迎賓,以及挑高 12 米的圓拱型梯廳,讓人彷彿踏入中古世紀的微型城市。誠品希望每個商場不只有消費的單一功能,而是能讓顧客有購物以外的體驗。

誠品生活新店|由知名藝術家黃本蕊創作的10米高巨型兔子「太極尼尼」藝術裝置在一樓迎賓 (1).jpg
1F知名藝術家黃本蕊創作10米高巨型兔子「太極尼尼」。
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誠品新店也規畫 3 個展演空間,未來在地的藝文團體與學校,像是優人神鼓、相聲瓦舍、台灣戲曲學院,都有機會在這裡進行成果發表和演出,未來也會開放黑盒子等展演空間租賃給地方社區辦活動。吳旻潔說:「誠品不會從營運機制來思考空間的應用,而是把空間想成是人與人、居民的交流地。」

歷經裕隆更換建築師,誠品生活新店光是內部裝潢與設計就花了近 5 年

賴光耀透露,誠品生活新店是誠品花費 8 年打造,內部裝潢與設計就花了近 5 年,由台灣建築獎首獎的建築師蕭博文操刀,這是目前誠品在台灣花費最久時間、最多人力與物力的商場。

回顧與裕隆提案到簽約、打造的流程,吳旻潔坦言真的不容易。2013年誠品提案、2015年簽約確定打造誠品旗艦店,當時裕隆希望以住商混和的建築,找了札哈.哈蒂(Zaha Hadid)操刀,2019 年住宅區暫緩開發,裕隆重新換了建築師,誠品也要跟著調整內部設計。

她表示,2種建築外觀差異很大,哈蒂的空間是許多曲線,但目前的形式是方方正正的,後來蕭博文大膽在中間「畫了2刀十字軸」,讓誠品生活有了挑高的空間,裕隆也非常支持這樣的設計,民眾一走進來就有「開盲盒」的驚喜。從外部看起來是棟大型建築,但走入裡頭別有洞天,像是一座城市,內部有台灣原生植物打造的花園、有書店、有咖啡廳、有體育場,打造消費者「食衣住行育樂」需求的一日生活圈。

誠品生活新店|1萬9千坪壯闊空間尺度,打造「眾人之所、明日之城」(1).jpg
誠品生活新店特別打造具儀式感之道,讓消費者從大廳抵達書店,象徵從吵雜紛亂中邁入書香境地。
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大小並進的展店策略,拓展多元的客群與收入

未來 2 年誠品生活預計還會開設台中七期、高雄義享及台南鹽埕等大型店,不過開設小型店的步伐也不會停止。賴光耀表示,誠品的策略是「大小並進」,大型店的訴求是服務全客層,品項要夠多元,同時提供文化展演空間,以帶動更高的營收。

不過,由於大型店的規畫要花更多時間,因此會搭配 100 坪規模的小型社區店,它們的優勢是展店快,以提供日用品、咖啡、食品等便利服務為主,連結在地居民,朝向董事長訂立「100 家小型社區店」的目標前進,預計今年底誠品的總店數會是 53 家(扣除誠品信義店)。

延伸閱讀:誠品松菸店接棒 24 小時書店!吳旻潔:南西店再怎麼改造,都無法滿足一個「關鍵考量」

新店裕隆城各樓層亮點

B1~4F誠品生活新店:層層有餐廳與藝文空間,近80家餐飲品牌進駐

誠品生活新店預計有 50% 營收來自餐飲,在餐飲品牌的挑選上,誠品希望能夠符合每一層樓的特色,實現味覺與購物體驗融合的目標。

B1 打造美食街,提供 550 座席,讓民眾一進入商場即可快速用餐。1F 因為鄰近附近 7000 坪的綠湖公園,規畫 3 家咖啡廳,包括:星巴克、CAFE!N、NxCoffee 三大咖啡廳,民眾可在此享受戶外露天座席的悠閒午後。

該樓層也引進多家誠品首次合作的店型,包括:1010 與誠品共同攜手打造全台獨家品牌「ESLITE SENSE 10/10」、品木宣言,以及 JO MALONE LONDON,透過不同的香氛與美妝品構築對美好生活的想像。

2F 建置眺望戶外公園景觀的「野花園」露台,以偏女性客群的流行服飾與綠色環保品牌為主軸,像是 UNIQLO、niko and…、Vacanza Accessory 假期飾品、綠藤生機、茶籽堂。適合搭配輕食、下午茶類的餐館,特別引進英倫風下午茶餐廳「英格莉莉」、全台獨家新品牌「養心沙龍」中西蔬食餐廳。

誠品生活新店|擁有可眺望7千坪綠湖生態公園景觀的「野花園」露台,呼應台灣原生海拔植物綠意 (1).j
台灣景觀藝術家吳書原設計「野花園」,讓人們能沐浴台灣原生植物的芬多精。
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3F 規畫 3 大展演空間,策畫多元活動,並以運動與親子品牌為主。考量該樓層服務的客群比較多元,因此規畫連鎖的餐館,例如:時時香、瓦城、涓豆腐、點點心、NINI 尼尼義大利餐廳、勝政日式豬排與燒肉 chacha,提供各種異國料理,希望滿足不同消費者的需求。

誠品生活新店|佔地500坪、挑高12米的「實驗場」邀請澳洲ENESS科技藝術團隊亞洲獨家展出《AI靈
規畫3大展演空間,策畫多元活動,像是占地500坪、挑高12米「實驗場」,邀請澳洲ENESS科技藝術團隊亞洲獨家展出《AI靈感大師:澳洲3D光影觸動樂園》9/29開展。
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誠品生活新店|顛倒迷宮|藏著童趣角色邀親子探索.jpg
在親子品牌區的設計上,邀請插畫家鄒駿昇設計的「顛倒迷宮」。
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4F 用「家」為發想,設置僅次於松菸店的全台大二大誠品書店,以 30 米挑高天井,讓讀者可在暖陽中沈浸書香。同時,打造兒童書店區,並引進科技共學讀本及科學教具,打造親子共學的空間。

並精選居家生活美學品牌,像是 LG、Beutii、詩肯柚木等。為了呼應家的主軸,設置適合家庭聚餐的大型主題餐廳:中餐館「聚聚樓」、美式餐廳 TGI FRIDAYS、提供私人包廂的 Kamekona Hawaii 夏威夷鐵板燒。

誠品生活新店|歐洲經典書店為概念的「閱讀窗景」精選經典人文及文學作品 (1).jpg
入口兩側以歐洲經典書店為概念的「閱讀窗景」精選經典人文及文學作品,未來將舉行作家迷你沙龍。
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誠品生活新店|4F書店|30米挑高天井,可在「光合廣場」自然天光下沉浸書香 (2).jpg
誠品生活新店設置僅次於松菸店的全台大二大誠品書店,以30米挑高天井,讓讀者可在暖陽中沈浸書香。
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5F 裕隆品牌與相關大型店進駐

相較於誠品生活新店以多元、小店面為主,裕隆自行經營的商場以大型店舖為主,邀請無印良品、寶雅、NET 等大型連鎖店進駐。同時規畫裕隆旗下品牌的櫃位,包含:Carnival 嘉裕西服、台元紡織品牌 TY SELECT 及戶外運動機能服飾 ZMO。

6F、7F 威秀影城與威秀商場:

為首家進駐新店的影城,是新北市座位數最多的影廳,規畫 14 座影廳、近 2400 個座位,包括 1 座 IMAX 影廳。

除了影城外,威秀商場共有 15 家獨立餐廳,包含米其林一星的「添好運港式料理」、迴轉壽司第一品牌「藏壽司」、「MO-MO-PARADISE」、日本天丼金賞獎「天吉屋」、「勝博殿豬排店」、義式料理龍頭「貝里尼」、台中排隊名店「熱浪島南洋蔬食茶堂」等美食餐廳,以及「ABC-MART」旗艦概念店。

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數位時代

台灣品牌如何站穩全球市場?MOOIMOM、大研、特力借力亞馬遜,以創新與信任打造品牌護城河

2026-07-20 經理人 x 亞馬遜
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在全球市場競爭日益激烈、消費持續升級的時代,消費者比起追求最低價格,更願意為品質、安全與品牌信任買單。品牌之間的競爭,也逐漸從價格競爭,轉向價值競爭。真正決定品牌能否站穩全球市場的,不只是做出好產品,而是能否持續理解消費者需求、快速創新,並建立值得信賴的品牌。

對擁有深厚製造底蘊的台灣品牌而言,這正是一項重要優勢。近年來,越來越多品牌透過產品創新回應市場需求,並以品牌信任建立長期競爭力,在全球市場脫穎而出。而亞馬遜透過全球市場、消費者洞察與數據工具,協助品牌快速驗證市場、持續優化產品,讓更多台灣品牌得以將在地優勢轉化為全球競爭力。

拒絕等待完美,MOOIMOM 透過出海、迭代快速進化

新創母嬰品牌 MOOIMOM 自 2016 年創立起,便瞄準全球市場,MOOIMOM 創辦人周靖棠指出,近年來,台灣新生兒人數持續下滑,若一開始就只做台灣市場,花去的時間、開發成本都無法撐起未來的成長性,「所以我們第一天就決定『Go Gloabl』,這對新創非常重要。」

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新創品牌MOOIMOM瞄準母嬰市場,有鑒於台灣新生人口持續負成長,從2016年創立的第一天,創辦人周靖棠就決定Go Gloabl,決心用優質產品,挑戰更大的市場。
MOOIMOM

MOOIMOM 是從印尼市場起家,再逐步拓展回台灣,但周靖棠隨即又意識到,若「Go Global」僅在東南亞、台灣,仍然有侷限,於是 MOOIMOM 決定加入亞馬遜,跨出亞洲、進軍澳洲等市場,「MOOIMOM 需要一個已經有高信賴度、強大物流、精準數據的夥伴,協助我們降低跨足北美、澳洲等市場的門檻。」

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MOOIMOM創辦人周靖棠、共同創辦人李沆澎及團隊,透過運用亞馬遜數據與工具,以最真實的消費者反饋,反覆打磨產品。
MOOIMOM

為了找到市場缺口、實踐價值創新,MOOIMOM 積極運用亞馬遜上的數據與賣家工具。相較於其他品牌可能會注意自家產品有多少五顆星的評價,周靖棠尤其重視「四顆星」的留言,「因為那往往是能不能從『好』做到『更好』的關鍵。」以 MOOIMOM 的「涼感產後束腹帶」為例,團隊透過評論,發現邊緣縫線會造成皮膚的些微摩擦,加上產婦穿不住悶熱的材質,於是,MOOIMOM 花了近兩年時間,參考亞馬遜後台數據,包括消費者留言、競品的包裝顏色、排名落差等資訊,將產品從 1.0 迭代至 3.0 版本,不僅改採涼感透氣材質,更做到無縫線的舒適感。周靖棠透露,1.0 版的束腹帶,原先一週賣不到 1000 美元,但發展至 3.0 時,除了評價穩定保持在 4.3 顆星以上,一週甚至可以達到1萬美元的營業額,等於成長十倍。

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MOOIMOM
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產後束腹帶三代迭代圖,不僅涼感透氣,更做到無縫線的舒適體驗,讓產後媽媽可以穿得住,真正達到束腹的效果。
MOOIMOM

另外,周靖棠也善用亞馬遜的「A+ Content」等工具,將「永續」元素植入 MOOIMOM。由於澳洲對環保、安全規範的要求,向來以嚴格聞名,對於跨境電商無法「觸摸實品」的鴻溝,團隊便運用 A+ Content,在產品頁面中將小麥桿融合PP材質等無毒認證和安全細節,讓消費者一目瞭然。針對各國嚴格的母嬰用品法規,團隊也在亞馬遜協助下,一一完成合規程序,把出海阻礙轉化為讓消費者安心買單的保證。

科學實證敲開日本大門,大研生醫靠極致細節贏得信任

以德國頂級魚油、視易適葉黃素等產品聞名的大研生醫,起初是為了自己和家人的保健需求創立,在台灣取得佳績後,大研決定將這份堅持帶向世界。而出海的首站,是保健食品發展逾百年、相當競爭的日本市場。

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大研生醫出海首站就挑戰保健食品發展逾百年、相當競爭的日本市場,大研生醫董事長林東慶表示,進入日本市場真的很辛苦,但當收到日本消費者正向的回饋時,對團隊帶來很大的鼓舞。
經理人

大研生醫董事長林東慶解釋,先選擇日本,是因為當地消費者偏好網購、多居住於公寓,購物習慣、商業環境和台灣相近。至於決定透過亞馬遜進軍日本,一方面出於亞馬遜是日本使用率最高的電商網站之一。其次,在日本市場想「從 0 到 1」發展不易,溝通成本高,「但亞馬遜上的消費者,都很願意接受新東西。代表我們更容易在上面找到對的人。」

林東慶特別提到,日本保健食品市場歷史悠久,卻並非完全沒有切入機會。例如:日本延續過往經驗,原料進展未必跟上時代需求,市面的魚油濃度普遍都不足。除了端出創新的產品之外,想進入相對成熟的日本保健品市場,安全有效、建立信任是唯一真理,「大研經營的正是『信任』,信任背後代表了你的產品、服務和品牌。而亞馬遜就是過程中的最強後盾。」

大研透過亞馬遜的後台數據,從消費習慣與市場需求兩個面向,深入了解日本市場。例如,日本消費者偏好小顆粒、一天可服用多顆保健品;另一方面,日本社會因工作壓力大,助眠、舒緩情緒等產品需求也持續成長。團隊再搭配「在地製造、世界原料」的策略,讓「Made in Japan」成為敲門磚,「就和在台灣帶起『高濃度魚油』的風潮一樣,我們以國際頂級專利原料、強大的科學實證及嚴格的產品檢驗,帶起新趨勢。」

大研甚至將細節延伸至包裝、服務。比方說,日本家戶的信箱尺寸偏小,大研的包裝設計,便要確保能順利投遞進信箱;消費者認為用紙盒包裝更安全,大研也從善如流,採精緻紙盒而非美國市場的簡約瓶裝。由於在每個環節都做到極致,大研才進軍日本亞馬遜半年,就奪下 Omega-3 魚油類目排名第一,整體 BSR 也達到 1000 至 1200 名以內。

接下來,大研計劃進軍極度重視天然與健康的澳洲市場,以及競爭激烈的美國市場,林東慶強調,大研期望透過亞馬遜,將對品質的堅持帶出台灣,成為具影響力的全球品牌。

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大研生醫因應不同市場消費習慣,推出日本、美國、台灣三種版本魚油產品,同樣訴求高濃度、高品質。不僅在生產上呼應其「在地製造、世界原料」的全球化策略,更配合當地市場習慣,量身定做外包裝規劃,左:日本版、中:美國版、右:台灣版德國頂級魚油)
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跳脫傳統代工宿命,特力集團用數據算出市場需求

擁有 30 年歷史的特力集團,從傳統 B2B 貿易起家,如今再下一城、攻入跨境電商市場,在亞馬遜上的營收,每月穩定達到美元六位數。這背後,是一場為了解決傳統代工痛點發起的 DNA 轉型。

特力集團業務總監 Isaac Liao 指出,傳統 B2B 貿易是特力深厚且穩固的根基,但為了在全球供應鏈重組的變局中更具敏捷度,特力必須打破過去與終端市場之間的隔紗。但中上游企業打下游 B2C 戰局,最怕盲目下注或因為怕虧損而不敢試錯。特力的心法,是建立一個「基於數據的科學容錯機制」,把亞馬遜當成全球導航儀,大膽做小規模的市場實驗,算準了、看清了再重注出擊。

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特力集團業務總監 Isaac Liao(右三)分享:特力發揮多軌營運優勢,結合在地團隊實體佈局與供應鏈韌性,打造品牌護城河。
特力集團

Isaac 透露,特力在歐美家居市場突圍的關鍵,在於用「數據」找出消費者的痛點,再據此創新產品,「中上游企業常覺得自家產品無敵,怎麼會賣不好?但在電商戰場,消費者沒搜那個關鍵字,產品再好都等於不存在。」特力是用亞馬遜的商機探測器、品牌分析工具,抓出高需求、低競爭的藍海市場,並將自家產品、競品的負評,作為研發參考。例如團隊抽絲剝繭後,發現消費者通常在購買資源回收桶時,最痛恨「異味洩漏」和「腳踏板易壞」;買烤肉推車時,則有「說明書看不懂」、「組裝太複雜」等痛點。團隊會再據此回頭改良製程、產品,並將行銷時,將這些痛點的「解方」直接放大在亞馬遜的產品頁面 A+ Content 和主圖影片中。

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結合質感美學與實用功能,特力熱銷居家產品主打極窄隙縫省空間設計(左)與質感靜音緩降上蓋(右),精準切中消費者痛點。
特力集團

Isaac 特別提到,近期特力導入了亞馬遜行銷雲(Amazon Marketing Cloud, AMC),拆解完整的消費旅程。以特力在亞馬遜熱銷的烤肉推車為例,透過 AMC 的底層數據藍圖,團隊發現歐洲消費者從心動到行動平均需要三週。消費者可能在第一週看球賽時,先被特力的品牌影片廣告(DSP)吸引;第二週滑亞馬遜時,看到展示型廣告(SD)被再次提醒;直到第三週週末要辦派對了,才在搜尋框輸入關鍵字並透過商品廣告(SP)下單結帳,「AMC 讓我們看清這條跨渠道的『消費旅程藍圖』,把過去盲目砸廣告的焦慮,變成每分錢都能精算回報率的高精準 ROI 投資。」

特力已立下月營收達七位數美元的新目標。Isaac 透露,團隊正積極布局生成式引擎優化(GEO)等最新 AI 搜尋趨勢,並根據亞馬遜的後台數據,延伸家居周邊產品線,期望推動內部從「製造思維」進化為「市場和品牌思維」,讓台灣深厚的製造底蘊,能在國際零售舞台上走得更深、更遠。

從 MOOIMOM、大研生醫到特力集團,三個品牌雖然來自不同產業,卻走出了一條相似的成長路徑:透過產品創新回應市場需求,並以品牌信任建立長期競爭力。事實證明,真正的品牌優勢,並非一次打造出完美的產品,而是持續傾聽消費者、快速迭代,並把每一次優化都累積成更深厚的品牌價值。

對台灣企業而言,全球化已不只是把產品賣到海外,而是直接面對全球消費者、持續學習並打造品牌的過程。亞馬遜提供的不只是跨境銷售的管道,更是一套串聯市場洞察、消費者數據、全球物流與在地營運的全球基礎設施,協助品牌更快理解市場、更快優化產品,也更快建立品牌信任。當台灣品牌將製造優勢結合持續創新的能力,並善用全球資源加速成長,就更有機會站穩世界市場,實踐「Go Global From Day One」的全球布局。

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[本文由經理人整合行銷部與亞馬遜共同製作]

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