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調查:逾半企業自認遇上「留才困難」!別等到員工離職才抱佛腳,平日就要注重這件事

2024-02-23 編譯.整理 莊彙翌
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美國非營利商業諮詢組織 SCORE 一項在 2023 年針對小企業面臨雇用和留才挑戰的研究中,問到「雇用新員工」時選擇 非常困難 的比例,從 2021 年的 56.6% 下降至 2023 年的 46.4%。

另一方面,問到「留住現有員工」選擇 非常困難 的比例,則是從 2021 年 23.7%,上升到去年的 52.4%。有超過 3 成的受訪者認為,留住人才和激發動機是企業的首要問題。

延伸閱讀:員工提離職前毫無預兆,只能被動挽留?一張象限圖,幫你找出「隨時會走」的人才

較大的公司也同樣面臨留人的挑戰,根據美國人資顧問公司 TriNet 在 2020 年針對逾 600 多間規模介於 50~500 名員工的企業進行研究,有 63.3% 的受訪者認為 留住員工比雇用更困難。 在缺工時代,企業不僅要想盡辦法找到人才,提高員工的留任率也是一大考驗。

若企業選在員工決定離職的時候才安排面談,詢問員工離開的原因,可能會只會得到「個人職涯規畫」等制式理由,無法為公司帶來改善機會;運氣不錯的話,可能會得到一些回饋,比方說團隊溝通不順利,卻為時已晚。

留才最有效的方法,是「留任面談」(stay interview)——在平日就建立暢通的溝通管道,以更積極的方式和員工討論「為什麼願意待在現在的工作崗位?」、「有什麼事會想讓你離職?」等對話,在優秀人才下定決心離開前獲得改善、提升留任率。

職業輔導諮詢公司 Forward in Heels 創辦人珍妮.曼帕(Jenny Maenpaa)提到,員工如果對留任面談的信任感不夠,可能會擔心主管覺得自己在批評公司,不敢說真話。為了避免發生這樣的情況,她推薦利用 「2×2 策略」,面談的主管和員工,都要分享 2 件事:自己和對方做得好的事、自己和對方可以做得更好的事。

曼帕說,這消除了可能被視為批評的感覺,讓人們能卸下防備心。她表示,企業主應該要率先樹立榜樣,提出自我批評,並告訴員工他們會如何解決,員工就可以不用害怕分享回饋,或擔心這是一種陷阱。

延伸閱讀:蓋洛普調查:安靜離職還不夠!為什麼近 20% 員工更想要「大聲離職」?

留任面談可以定期或特定時間舉行,比方說完成重要專案後,一次大約半小時即可,或是像軟體服務公司 Cloverleaf 聯合創辦人克斯汀.摩爾菲爾德(Kirsten Moorefield),他會向員工詢問:「我可以開始、停止或繼續做哪些事,來更好地協助你?」明確傳達公司想要投資員工的訊息,並解決員工考慮留任或離開的核心原因。

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商業 Business > ESG
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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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