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每年回收 126 噸醫療廢棄物!臺大醫院如何改革回收流程,又不增加前線負擔?

2024-12-18 撰文 莊彙翌
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醫院在醫療過程經常會產生大量廢棄物,比如針筒、迴路管,這些在過去只能被丟到垃圾袋,再送到焚化爐焚燒,進而產生碳排。根據健康無害組織(HCWH,Health Care Without Harm)2019 年的報告,全球醫療部門每年會產生約 20 億噸二氧化碳當量,如果將其視為一個國家,相當世界第五大的碳排放國。不過,世界衛生組織(WHO)表示,這些廢棄物,其中高達 85% 是一般無害的,可以進行回收、滅菌後再利用。

因為總務部門其中一項業務,就是負責廢棄物處理,國立臺灣大學醫學院附設醫院(下稱臺大醫院)總務室主任梁靜媛開始思考自己能為醫療永續做些什麼。她坦承,行政單位作為後勤,通常被視為是支援的角色,比如這個部門需要核銷、那個單位要申請採購,總務部門協助處理,雖然處在比較被動的立場,「但不要覺得自己無能為力。」

延伸閱讀:不關注永續的企業,可能會賣給你更貴的商品!ESG 為何將引發產業大洗牌?

試辦洗腎血液透析廢棄物,前 7 個月就回收近 16 噸

梁靜媛從 2016 年著手規畫院內的回收流程,原本只需要將醫療廢棄物統一丟到垃圾袋;現在要多分類與回收手續,等於立刻影響到醫護人員的作業。對此,梁靜媛認為後援心態要建立好,「流程應交由第一線制定,總務則是配合、協助他們完善。」

她為此邀請護理部、主計部等跨部門主管,「一起拜訪垃圾處理廠商,了解後端處理的程序、分類、滅菌再利用的交通三角錐等再製品。」梁靜媛提到,他們看到廠商可以滅菌的品項中包含人工腎臟,決定以洗腎室包含人工腎臟在內的血液透析廢棄物作為試辦點。

原本洗腎後的廢棄物,只需要放入代表感染性廢棄物的紅色垃圾袋裡就好,現在則是要排空人工腎臟液體、血液透析針丟入回收桶等,多出好幾個步驟,在步調緊湊的醫療業,可能會有同仁覺得做這些浪費時間。

為了降低醫護人員回收難度,也方便集中處理給滅菌再利用的廠商,總務室同仁特別設計針頭回收桶,找廠商開模,讓回收桶的高度能放在床底,隨時可取出並原地作業,整套人工腎臟及血液迴路管每人次約一公斤,試辦前 7 個月就減少將近 16 噸廢棄物。

方便做事,改革才會有效果,推車減重讓回收更順暢

「看起來只是多一道簡單的滅菌再利用流程,其實需要很多單位一起合作,有紀律的推動,所以一開始品項不要太多。」梁靜媛說,醫護人員的工作忙碌,不希望增加他們行政上的負擔,因此總務室推動政策的首要原則就是「方便做事,改革才會有效果」。

試辦有成後,醫院的滅菌品項,從 3 項擴大到 16 項,回收需求增加,2018 年新增放置滅菌回收廢棄物的黃色垃圾袋,與焚燒處理做區隔。不過,初期成效並不理想,「護理人員的工作車是不鏽鋼的,本來就很重,加上要給病人的藥、筆電等等,空間也不夠,垃圾袋只能用掛鉤鉤住。」

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團隊和護理部協商後,花了 3 年、2022 年護理工作車全面汰換成較輕的塑鋼材質,還設計成可以用腳踩踏、一次打開 2 個垃圾桶,方便醫護人員分類,簡化回收流程。這些細節,成為臺大醫院永續行動成功的關鍵。如今,臺大醫院每年可回收 126.5 噸生物醫療廢塑膠,製成汽車燈殼、電風扇片等。

梁靜媛進到臺大醫院以前,曾在中央政府負責採購稽核工作,來到醫療產業後,從監督角色轉變成被監督的對象,一來要符合採購規定,二來是要導入永續措施,「我要離開的時候同事都笑我說,你傻啦?但我認為,在這裡妳可以主導改變,讓醫護同仁工作流程更順暢,這件事成了,成就感就來了。」

梁靜媛_台大醫院總務室主任_2024-11-01_侯俊偉攝影_ (3).jpg
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看起來只是多一道流程,其實需要很多單位一起合作,有紀律的推動。

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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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