「以我進 SOGO 40 年以來的經驗，這個商場開幕真的很不容易！」大巨蛋商場遠東 Garden City 最後一塊拼圖莫內花園，即將於8月22日正式開幕。
今（8/18）日在媒體導覽會上，SOGO 總經理吳素吟感性分享籌備甘苦。她表示，Garden City 跟過往的 SOGO 百貨很不一樣，光是「量體」就大上許多，接手後歷經多次調整才有辦法呈現在大家眼前，目標全區開幕後，明年營收就能挑戰百億元。
審查時間比一般商場多出 2 倍！業績目標不能輸 101
其實遠東 Garden City 原本規劃 2025 年就要全區開幕，卻一延再延，關鍵就卡在公安審查。「這個商場的公共安全規格超嚴格！」吳素吟解釋，Garden City 最特別、也最麻煩的地方，就在於它跟大巨蛋場館緊密相連——光是跟體育館的連通口，每多一個就得多配一組警備人力，因此警備規模是其他分館的好幾倍。再加上這裡是台北市指標性地標，主管機關的審視格外嚴謹，被關注的程度、送審耗費的時間都是一般商場的兩倍以上。
遠東 Garden City 總面積達 3.6 萬坪，分成四大區域：A 區光之花園（影城棟）、B 區莫內花園（商場棟）、C 區花園綠廊，以及 D 區食尚庭園。如今終於要迎來全區開幕，加上大巨蛋活動帶來的人潮助攻，吳素吟自信喊話：「絕對不會輸給（附近的）101！」
那麼，Garden City 要靠什麼做到這件事？答案就在它「消費聚落」的定位——鎖定全客層。
SOGO 董事長黃晴雯曾指出，現在的商場已經不能只是賣東西給顧客，更要提供「一站式滿足」的體驗，也就是來這裡不只能購物，還要能吃飯、看電影、放鬆休閒，一次滿足多種需求，而這正是 Garden City 的強項。
其中「餐飲」是關鍵角色，現在無論百貨或購物中心，都在搶攻獨家或首開店來吸引人流，Garden City 也把餐飲面積占比拉高到全商場的三分之一，是 SOGO 旗下所有分館中最高的，預估餐飲營收占比將超過三成。
談到業績表現，SOGO 方面指出，2025 年 A、C、D 三區已創造 45 億元業績，全區開幕後，預估再增加 55 億元營收，一步步朝百億大關邁進。
Garden City 新商場開箱！米其林樓層、全台最大餐飲樓層
為了做出差異化、讓消費者願意留在這裡多一點時間，遠東 Garden City 副總經理賴必昌表示，B 區商場的公設與營業面積比例約各占五成，這樣高的公設比在百貨業其實相當少見，用寬敞空間讓消費者能有餘裕在此休息、欣賞周邊風景。
這次改裝最大的亮點，莫過於把 8 樓打造成「米其林密集型樓層」，一舉打破過去米其林餐廳分散各地、得四處尋覓的舊印象。這層樓集結了 11 家米其林或必比登推薦餐廳，其中 7 家是首度插旗百貨的新面孔，包括米其林一星「A CUT」推出的全新品牌 The Grill by A CUT、燒鳥名店「台北鳥喜」、泰式料理「APINARA」，以及曾入選米其林指南的「福園台菜」。
而在地下二樓（B2），則規劃出全台規模最大的百貨美食街，占地近 3000 坪，一口氣網羅超過 80 個餐飲與伴手禮品牌，包括日本百年抹茶名店「田頭茶舖」首度插旗、金子半之助天婦羅、Kuzma，還有曾入選亞洲 50 大最佳三明治的「Pure Bread X LBC」，日系超市 LOPIA 也預計於第四季正式亮相。
在 7 樓「世界風味花園」集結 11 家國際主題餐廳，有 7 家是全台首發或百貨首發，包含招牌新加坡料理「Chatterbox Cafe」、全台首家主打熟成魚肉的高級日式鍋物「IPPIKI」等。 Garden City 將在 8 月 22 日試營運，當天也是中華職棒例行賽，平均在大巨蛋的賽事達 2 萬 2000 人，預計也將為 Garden City 挹注大量人潮。
核稿編輯：陳書榕
