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只是減少浪費,就可能救活一間賠錢企業!豐田教你從 9 面向降低部門支出

2023-08-07 堀切俊雄
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有一家公司,10 年來年年虧損 1 億日圓以上,即使用盡許多方法,經營狀況都不見改善。無計可施之下,他們找上了擁有 30 年豐田經驗、致力於推廣「豐田管理模式」的顧問堀切俊雄幫忙。堀切俊雄建議這家公司「消除浪費」,一年之內,就讓這家公司的支出有效減少,轉虧為盈。以下,就是能有效消除公司整體浪費的詳細作法⋯⋯。

「消除浪費」的目的,最終就是為了「降低成本」。

那麼,如何才能讓公司全體同時消除浪費呢?在此我將以前文的混凝土板製造商 A 公司為例,介紹我在提供諮詢時,讓 A 公司「一年內從虧損 1 億日圓的公司轉虧為盈」的檢查重點,並以條列方式具體整理出「消除浪費時絕不可忽視的檢視項目」,供大家參考。

我相信各位一定可以從中找出「如何消除浪費」的啟示。至於相關部門,我把焦點擺在以下五大部門,進行「成本審核」。

①重新審核「業務設計部門」的成本。
②重新審核「生產技術部門」的成本。
③重新審核「品質管理部門」的成本。
④重新審核「採購部門」的成本。
⑤重新審核「製造部門」的成本。

如圖表 27 的上方表格所示,「◎」符號表示該部門最需要努力降低成本的項目。不過,除了找出目標項目以外,還得用對方法,才能有效消除浪費。

圖27:降低成本的項目費用及實施部門範例.jpeg
圖表27:降低成本的項目費用及實施部門範例
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化

這部分可對應到圖表 27 的下方表格「改善的著眼點」。

改善的著眼點

①換成低價物品
②延長壽命
③重新檢視標準.基準
④重複利用
⑤業務改進
⑥提高使用率
⑦改善不良情況
⑧削減設備投資(改造.挪用)
⑨其他

  • 並排比較.橫向推展
  • 內製化
  • 消除不合理.不均.浪費等現象

只要時常透過這九個著眼點來檢視項目費用,就能清楚了解如何對應才能降低成本。

延伸閱讀:永遠要求今天比昨天更好的精神!精實管理和豐田生產方式差在哪?

審查各部門成本支出,建立不會產生新虧損的生產架構

我在前文中提過,要提高「降低成本」的效果,原本應該在提出新商品企畫時,在探討總成本分配的階段(目標成本制),或是個別設計階段(成本計畫)執行,效果最大。

然而,在上述混凝土板製造商 A 公司的案例中,他們已經沒有時間回頭,從早期階段開始擬定對策。公司連續十年的虧損,必須盡快止血,才能脫離眼前的困境。

因此,我的第一個建議是「建立不會產生新虧損的生產架構」,也就是針對以下五大部門的應對措施。我相信這個方法在任何公司都能實施。

圖28業務設計部門的消除浪費.jpeg
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化

① 重新審核「業務設計部門」的成本

首先是業務設計部門,可以從「降低材料費」「降低零件外購費」「降低設計費.試作費」來改善,基本審查觀點如下。

  • 在材料相同且用量相同的條件下,可否換購更低價的商品?
  • 是否有其他成本效益更高的材料?
  • 有無其他更耐用的零件選項?
    (有關改善的著眼點,請參考圖表 27 的下方表格)。
圖29生產技術部門的消除浪費.jpeg
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化

② 重新審核「生產技術部門」的成本

成本當然包含「人事費」在內。換言之,「作業員在規定時間內完成多少工作(人力是否閒置)」也會直接影響成本。因此,如圖表 29 所示,在生產技術部門以設備、稼動、工時為主軸,建立一套「在規定時間內發揮最大效率」的作業架構。

圖30品質管理部門的消除浪費.jpeg
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化

③ 重新審核「品質管理部門」的成本

不良品愈多,造成的浪費就愈多,成本也會隨之墊高;萬一不良品流入市場,公司將遭受沉重打擊。在品管部門的部分,除了「減少不良品」、「減少不良品所衍生的材料費用」這兩個重點以外,還追加了「降低品質管理費」一項。其中,我特別針對「減少不良品」,利用「豐田生產系統(TPS)」,列出十項對策(參考圖表 30)來推動改善。

圖31採購部門的消除浪費.jpeg
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化
延伸閱讀:把目標張貼在辦公室,就能減少浪費?豐田式的成本管理術:大部屋法

④ 重新審核「採購部門」的成本

為了降低外購零件的單價,或是與合作廠商協調降低成本,我們如圖表 31 所示,以「降低外購品單價」「與合作廠商共同協作」「指導合作廠」等項目為主軸,重新檢視合作廠是否符合需求,或探討可否更換更實惠的零件。

圖32製造部門的消除浪費.jpeg
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化

⑤ 重新審核「製造部門」的成本

在減少「工時」與「時間」方面,如圖表 23 所示,重新檢視「減少加工工時費用」「減少產線費用」「減少生產準備費用」「減少前置時間(庫存)」等項目。

要從這麼多觀點重新審查自家公司的業務內容,光是想像就讓人覺得困難重重。

但是,如果能如同下一章討論,提振公司內部的「士氣(主動積極)」,讓公司全體認真看待「降低成本」這項任務,一定可以克服眼前難關。

圖23生產現場容易出現的7種浪費.jpeg
《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化

實際上,A 公司在一年後便成功降低成本,扭轉 1 億日圓的虧損,轉虧為盈,這一切都是來自他們重新檢視五大部門成本所得到的成果。

讓所有的工作都產生附加價值

用來消除這七種浪費的「消除浪費」,換個說法就是 「排除不具附加價值的作業」 ,而且這也有益於「消除材料費、勞務費的損失」。即使是對消除浪費最得心應手的工廠,據說每天的作業量也只有 25% 是「具有附加價值的『真正的』工作」,其餘的 75% 中,有 50% 是輔助事務,另外的 25% 僅僅是等待工作的閒置時間。到底浪費出現在什麼地方?該如何改善,才能把這 75% 的浪費轉換成有益的附加價值?

其實,消除「七種浪費」所追求的,是思考「如何讓工作變得具有附加價值」。這絕非是一種「吹毛求疵」的無理要求。

(本文出自《世界頂尖企業爭相效法、利潤極大化的「豐田成本管理術」》,樂金文化)

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2026-08-18 經理人 X 創業小聚
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展商解方發表會與精準雙向媒合,讓技術真正走進第一線

除了論壇內容分享外,2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方也策劃了「展商解方發表會」,透過參展商的短講分享,聚焦「能不能用」與「如何導入」,預計將有超過50家海內外參展商登場,將解決方案呈現給在地企業家,創造出雙向交流的溝通場域,為參展商帶來更多被看見的可能性。此外,大會也深知精準對接的重要性,規劃「企業轉型沙龍」與「企業媒合會」。從在地企業的真實需求出發,邀請具明確合作目標的企業主發聲,並安排對應的解決方案團隊進行深度分桌交流。

2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方將透過高密度、節奏明確的活動內容安排,讓創新從展示走向落地應用。豐富的活動內容已全面開放免費報名,敬邀南台灣產業界人士共襄盛舉,為企業轉型找到最佳路徑。


  • 展會名稱:2026 Meet Greater South 亞灣新創大南方
  • 時間:8月28日(五) 09:00-17:00、29日(六) 09:30-17:00
  • 地點:高雄展覽館北館(高雄市前鎮區成功二路39號)
  • 展會官網:https://meetgreatersouth.tw/
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