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顛覆科層制度,理解新、舊組織型態的差異,轉型才有可能成功

柯志哲
2020-03-05
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最典型的「舊組織型態」模型,非社會學大師馬克斯.韋伯(Max Weber)所提出的「科層制度」莫屬,它有 6 大特徵:

  1. 專業分工:指清楚的職務及部門分工。

  2. 層級結構:職位高低代表權威、權限的多寡。

  3. 人事選用程序:人事選用是建立在工作勝任程度之上,通常透過考試、培訓、再教育來達成。

  4. 嚴格的規則與規章:個人工作行為是由嚴格且有正式書面記載的規則與規章所引導。

  5. 非個人化的關係:生產工具、設備及特權屬於職位,而非屬於該位置的個人。另一層含意則是,理想的經理人有著理性而非個人化的特質,沒有熱情或偏私。

  6. 有職涯規畫的聘雇:組織人員有職銜、固定薪資。薪資是隨職位、年資而決定的,與個人的表現與績效無關。

從中你會發現,當代組織多少都具有科層體制的特徵,而它的特徵也衍生出不少管理問題,最普遍的,就是造就了一堆沒有效率的官僚組織與科層人員。

英國管理學家西里爾.帕金森(Cyril Parkinson)在 60 年前所提出的「帕金森定律」(Parkinson's Law)指出,科層組織存在一種膨脹法則,因為主管總希望增加下屬數目而非對手數目,以及長官會為部屬創造工作,直到工時被填滿為止,最後造成冗員充斥、工作總要拖到最後期限才能完成的「人浮於事」現象。同時,在舊式組織中也充斥著缺乏溝通、協調,及工作誘因的問題。(延伸閱讀:現代組織的「壞榜樣」?科層體制為何長盛不衰,從社會心理學角度來解答

新型組織 5 特徵,改變「人浮於事」現象

歷經 1960、70 年代的實踐及修正,舊型組織逐漸演化,並產生新的 5 種特徵。

1. 網絡化

由於新的通訊和資訊科技大幅增加人際間、組織間連結的可能性,加上為了回應顧客需求、環境的改變,及對創新的需要,企業必須要網絡化。

在組織中,網絡化指的是組織中個人之間、單位之間相互關係的加強,並強調團隊是工作活動的基本單位。經理人會運用來自組織中不同部門的人,將其整合成跨功能團隊,並創造跨部門和跨功能的資訊分享和合作。

在組織「間」,網絡化指的是與利益關係者(像顧客群、社區群體、政府機構、工會)建立聯盟關係來共同合作,以及和供應商及其他公司建立密切的網絡關係。

2. 扁平化

由於組織需快速回應市場,因此需要減少複雜層級結構所導致的延誤。而資訊科技的進步則可以減輕對中階經理層級的需要,使組織更快地做出調整。另外,組織在面對競爭加劇、低成長和缺乏資源等壓力之際,必須降低人事成本和改善生產力及績效,因此組織必須在結構上予以精簡,這就是所謂的扁平化。

當今的企業通常以「組織再造」「組織變革」為名,裁撤組織層級、部門、單位,及裁減人員。其中有些扁平化的措施會伴隨著工作流程再造,資產重整,但是大部分只是淪為「組織裁員」「組織瘦身」而已。這是當今組織世界最普遍的變化趨勢之一。

3. 彈性化

面對加劇的市場競爭壓力、逐漸多樣化的勞工及市場需求,以及逐漸複雜和不可預測的外部環境,當今的企業被要求要更彈性地回應員工、顧客和其他利益關係者的需要,同時他們必須發展新系統以鼓勵創新和創造力,這就是所謂的彈性化。彈性化的層面很多:

  • 從組織型態來看,是採用「彈性企業」的結構型態,將內部人力區分為核心人力、邊陲人力、外部人力 3 個部分,並採行不同的管理政策及差別待遇。

  • 從雇主面來看,是人力調度及運用的彈性化。

  • 從雇員面來看,則是工作與家庭、生活間,安排的彈性化。

4. 多樣化

由於勞動力逐漸多樣化、社會有更多對創新和創造力的需求,以及必須和不同的顧客、不同系統及文化的組織進行接觸及連結,新組織必須適應多元化觀點、多種人、多種制度,及各式各樣的政策。(延伸閱讀:你公司男主管多,還女主管多?研究:管理階層長這樣,企業獲利高 21%

因此,新組織模式必須提供員工不同的職業生涯(包括正職工作、部分工時、定期工作、電傳勞動、SOHO),員工則可依其興趣、需要、家庭情況做生涯選擇。新組織模式也可能呈現不同的結構型態(策略聯盟、加盟店、連鎖店、購併、外包),以因應外在的多樣性。

5. 全球化(或稱國際化)

由於國際運輸和溝通成本大幅降低,因此拉近了已開發與新開發工業國家距離,也提高了技術移轉的可能性,以及市場與文化的「全球化」,使得更多組織可以到主要市場或科技中心建立網絡,以提高組織效能。

愈來愈多的組織跨越地域界線,藉由設立分公司、辦公室或工廠,以拓展其領域。也有公司和國外的客戶及供應商建立國際化的連結,藉由出口或建立策略聯盟來擴張其市場,並找尋低成本來源,以降低成本。

唯有理解組織為什麼改變,以及改變背後的管理意涵,組織轉型才有可能成功。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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