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全聯PX Pay成第三大支付!執行長:教客人下載 App,我學到轉型最重要的關鍵

2019-12-30 採訪‧撰文 蘇思云
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全聯 2019 年吹起數位轉型風,陸續推出支付工具 PX Pay、線上購物 PX Go!。至今 PX Pay 會員突破 500 萬,已成為台灣的第三大行動支付工具,緊追著 Line Pay 跟街口。

其實 PX Pay 推出前,外界並不看好,因為主要的客群是 40~60 歲的消費者,對於手機支付相對陌生、不見得願意嘗試。但 PX Pay上線至今註冊數破 500 萬人,只有 200 萬是既有福利卡舊會員,另外 6 成都是 PX Pay 新觸及到的會員。全聯董事長林敏雄提到,這場零售轉型之役讓銀行高層驚呼:「真的只有全聯,才能說服這群消費者用支付」。(延伸閱讀:拚 500 萬次下載!全聯 PX pay 磁吸婆婆媽媽會員,面臨的 2 挑戰)

數位轉型不只要推出服務,更要說服消費者使用,很難一步到位,因此全聯將轉型拆分為三個階段:第一階段在今年 5 月推出的行動支付服務「PX Pay」,第二階段的「PX Go!全聯線上購」電商平台於 11 月上線,明年則將推出「實體電商」。回顧全聯今年的兩階段改變,為何能轉得漂亮、備受用戶青睞?

執行長親自教客人下載,全聯 PX Pay 會員數破 500 萬

為了衝下載數,全聯執行長謝健南親自到門市教客人下載「PX Pay」的 App。他回憶,在教學過程裡客人依循他的引導下載 App,直到請對方拿出信用卡交給他綁定支付時,客人頓時有點緊張,還反問旁邊的店長:「他是哪位?沒問題嗎?」店長才表明謝健南的身份,讓客人嚇了一跳。

這些「現場經驗」,讓謝健南明確體會到,店員可能花上 20 分鐘,只為了教會一名客人安裝 App。甚至有些店員因為客人手機型號舊、記憶體容量不足,只好幫對方一一刪除不再使用的 App,清出手機儲存空間,才能下載 PX Pay,前前後後花了一個多小時。

在客人等待的過程裡,如何不引起反感,對店員來說是一大考驗。

因此,他認為與其讓熟悉手機支付流程的年輕員工來教客人下載,不如派出媽媽級員工當「地推部隊」,反而會更有耐心,幫助客人克服卡關環節。「 20 分鐘教學不算短,年輕店員如果沒那麼有耐心,可能就把手機拿過來下載,但是只是下載沒用,如果沒有教會對方使用,客人之後也不會真的拿來支付。 」謝健南解釋。

他也觀察到,全聯的優勢就是「顧客關係緊密」,許多客人都是常常來店面的社區居民,客人之間也互有往來。除了讓全聯 2 萬名員工推廣 App 之外,全聯看準線下人際互動的潛力,走「member get member」(會員拉會員)路線,於 10 月份推出 PX Pay「好友推薦碼」功能,已經註冊的會員可以透過 Line 轉發自己專屬推薦連結供好友下載 App 註冊,只要好友註冊成功,新會員可獲得 200 點,同時有 100 點匯入推薦者的 PX Pay 帳戶。

自此之後, 近 8 成新註冊會員都是門市夥伴、親朋好友使用推薦連結介紹而來 。連謝健南也頗為得意地拿起手機,秀出自己的推薦成績,總計推薦 52 人,獲得 5200 點,可折抵 520 元。(延伸閱讀:福利卡儲值金破億!全聯的 4 大數位變革,能解決排隊、缺貨兩大痛點?)

全聯 PX GO! 首月業績 3000 萬,分批取貨增加每日來客數

從實體店面跨足電商,幾乎是所有零售的共同方向,全聯順應此趨勢,在 11 月上線的「PX Go!全聯線上購」電商平台,上線一個多月就累積 3000 萬業績。問謝健南在這次「電商化」的學習為何?他認為:「 數位轉型不只是砸錢,搞懂優勢更重要。 」

謝健南分析,如果純粹比價格、宅配速度,全聯未必比其他電商更有利基。但全聯具備足量的店數、跟顧客關係緊密,做電商時就會同步思考如何運用全台已有 1 千多家店面的優勢,讓消費者就近抵達、取貨,最好還可以入店再多帶一些商品。

例如「PX Go!全聯線上購」的分批取貨功能,就是看準婆婆媽媽或小資族為了集點活動、便宜優惠而團購,囤積在家中占了不少生活空間,不如將商品存在店裡,分次取貨。此功能一上線,每間店日均取貨人數就增加 3 人,在年底雙 12 時,每間店日均取貨人數增加 9 人。

轉贈功能打造分享樂趣,是湯圓賣最好的一年

「PX Go!全聯線上購」除了分批取貨外,也具備推出「轉贈」功能,買來的咖啡不只自己喝、還可以送給朋友或同事。今年底還搭上冬至,吹起一股「送湯圓風」。湯圓轉贈數量,

全聯營運長蔡篤昌表示, 今年轉贈品比例最高的商品就是湯圓,從 PX Go! 上線到現在超過 5300 盒,「也是湯圓賣最好的一年。」連蔡篤昌都買了 60 多包湯圓轉贈同事與親友。

推出轉贈功能的用意何在?謝健南認為,台灣零售體系完整,大到批發、小至超商都發展迅速,對台灣消費者來說, 零售勝出的關鍵已經不是方便性,而是體驗是否有趣,「轉贈」功能就是團隊對消費者追求新體驗的回應。

展望 2020,全聯數位轉型的下一步是什麼?謝健南提到,全聯做會員經濟的重點在於「累加效果」,轉型之路才走得長遠。全聯從消費者最有感的支付切入,再來做電商、分批取貨、轉贈, 最後都是為了深化會員與品牌的關係,包含加深用戶對品牌的依賴、提高入店的可能、增加購買的金額 ,「要做的事情還很多,真的也需要時間。」謝健南說。

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經理人

用公關、行銷、數位廣告打通消費旅程!她靠一檔餐飲宣傳,為高雄日航酒店帶進83%新客!

2026-09-29 經理人 X 高雄日航
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白天的港都,光影在鏡頭下流轉。南台灣首位日籍女性壽司料理長西村德子身著俐落便服,走過高雄流行音樂中心、美麗島捷運站,再駐足傳統市場,挑選食材;鏡頭一轉,回到板前的她,又換上一身雪白廚師服,慎重對待手上的每一貫壽司。

這是高雄日航酒店為西村德子製作的短影音,一在社群發布,便引發極大關注。而一手操盤「南台灣首位日籍女性壽司料理長」行銷規劃、數位廣告投放和公關宣傳的推手,是高雄日航酒店行銷公關經理蘇軒。

看著蘇軒在媒體溝通、行銷策畫、數據分析、SEO、GEO等領域游刃有餘的模樣,很難想像,她其實並非公關、傳播或觀光背景出身。

「我學的是幼兒教育,是誤打誤撞進入飯店業。」蘇軒笑稱,自己的職涯從櫃檯接待開始。在第一線面對千百種客人的過程,她對服務、人際互動產生濃厚興趣;隨後又在幾間五星飯店經歷VIP接待、活動執行、社群經營、數位和會員行銷的磨練,也看見業界的常態:公關、數位廣告投放和行銷通常分屬不同部門,有些飯店甚至將數位廣告外包給代理商,「但碎片化的分工,往往會導致『溝通斷層』。」比方說,公關創造了大量的新聞曝光,消費者上網搜尋時卻因為SEO沒做好、數位廣告沒跟上而找不到資訊,轉換機會就此錯失。

這讓蘇軒開始思考,為什麼公關和數位、行銷不能是一條完整的消費動線?「一般人消費時,並不會去分辨誰是行銷、誰是公關、誰負責數位廣告投放。」在她看來,消費者旅程分成三段,公關負責講述動人的品牌故事,引發消費者的興趣;當消費者上網搜尋時,團隊要靠數位廣告投放和後台SEO架構,讓品牌出現在搜尋結果裡;等消費者進到官網,眼前的產品、促銷專案,再為訂單轉換補上臨門一腳。

蘇軒本來就對數位行銷有興趣,進入高雄日航酒店擔任公關行銷後,便主動承擔數位廣告投放的工作,直接攬下串起消費者旅程的工作。她笑稱,自己寫新聞稿時,除了從公關角度思考媒體價值,還會刻意置入數位廣告需要的關鍵字,讓素材能同時用在媒體曝光、搜尋排名和廣告投放。

高雄日航
南台灣首位日籍女性壽司料理長西村德子,堅持每日嚴選當令漁獲,以職人精神呈現每一貫壽司。
高雄日航

在品牌形象內,尋找創新元素

不過,就算三個職能都由一個人掌握,宣傳速度還是可能卡住,因為高雄日航酒店是間日系飯店。

「日式款待」的內涵,向來包含嚴謹的組織架構、繁複的審核流程和對品質、細節的堅持。在講求速度的數位時代,這樣的嚴謹往往容易被視為「缺乏彈性」和「反應慢半拍」。對此,蘇軒試圖從框架裡找尋發揮空間,「創新不能脫離品牌形象,應該在品牌規範的底線內延伸。」

今年4月,高雄日航酒店迎來西村德子。但日系品牌的試菜、菜單審查有層層把關,新菜單一直到媒體品嚐會的前兩週才拍板。若按傳統作法,待菜單出來、拍好照片再發新聞稿,宣傳的黃金期早已所剩無幾。

蘇軒很快做了決定。她深入訪談西村德子、挖掘對方的故事,結果發現,西村德子原先在日本從事IT產業,因為對料理的熱愛轉職自學,成為少數能站上壽司檯的日本女性料理長;同時,她還是位知性、溫柔的母親,「我決定不先打餐點,直接把她當成一個『品牌』來包裝。」蘇軒請拍攝團隊帶西村德子走出廚房,展現真實的生活樣貌。而在菜單尚未定案時,她便將西村德子漫遊高雄港都、再重返壽司板前的短影音,在社群上強力放送,展示她從都會時尚女性完美切換到換上廚師服、專注製作料理的職人魅力,並提前部署好關鍵字廣告與數位投放。

後來,新聞稿正式發布、陸續排定媒體專訪時,網路上關於這位料理長的形象已深入人心。蘇軒更將人物專訪刻意延後至5月,將宣傳連結「母親節」,最終一檔餐飲的宣傳期,被拉長至整整一個月。截至7月底,已為餐廳帶來83%的新客。

高雄日航
蘇軒認為,公關、行銷與數位廣告不該各自為政,而應串成一條完整的消費者旅程,讓聲量真正轉換成銷量。
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周年慶不靠打折,讓聲量帶來營收

一周年慶是飯店的重要里程碑。2025年11月,蘇軒想打破常見的降價、打折做法,便結合日系品牌精神和台灣在地習俗,發想「周歲祭」,邀請家中有滿一歲寶寶的60組家庭,前來高雄日航酒店,參與一場有日式祭典風味的「巨型抓周宴」。

抓周宴完全免費,吸引近千組人報名,而為了將聲量轉化為實際營收,蘇軒特別設計了環環相扣的機制,試圖將人潮導回消費。在住房端,她推出「一泊滿食」專案,房客入住就能拿到一本「滿食護照」,到酒店內的每間餐廳體驗招牌菜,活絡客房和餐廳營收;在餐飲端,再規劃消費抽獎的節慶活動,當客人的消費離抽獎資格還差一點,服務人員會主動告知,只要再多點一份餐點或飲品,就能換得一次抽獎機會,「在不破壞品牌調性的前提下,這項設計拉高了客單價,為餐飲部門創造實質的業績成長。」蘇軒還推出長達一個月的「LINE加好友」抽獎,把一時的社群熱度,轉為可持續追蹤、再行銷的顧客名單。

高雄日航
高雄日航酒店打造日式祭典風味的「巨型抓周宴」,邀請60組家庭齊聚一堂,將溫韾的重要時刻轉化為品牌好感度。
高雄日航

企劃看來天衣無縫,實際推動時卻遇到不少難題。比方說,起初蘇軒想找100組家庭,但提案一送到運營端,立刻面臨巨大挑戰。客房部門和餐飲部門主管擔心,100個一歲寶寶背後就是100個家庭,現場人數逼近四百多人,動線、嬰兒床擺放、餐飲準備都會超過負荷。

蘇軒的解法是「求同存異」,「我們要統合大家的意見,不要讓任何一個部門的主管覺得自己的意見不重要。」歷經多次跨部門議會後,人數折衷在60組家庭,既維持宣傳亮點,也守住服務品質和量能。

高雄日航
創意從發想到執行落地,每一個環節都需要設計、打通,高雄日航酒店集結客房、餐飲到公關行銷跨部門團隊通力合作,才能讓一檔活動兼顧聲量與體驗,順利圓滿。
經理人

消費者用問的,官網內容跟著重寫

如今,隨著生成式AI崛起,消費者不再只在Google輸入關鍵字、瀏覽網頁,而是直接提問:「我要去高雄旅行,亞灣區有什麼頂級、服務好的飯店?」接著再獲取AI整理好的摘要。這讓品牌能不能被AI讀懂、被寫進那份摘要,成為新的競爭關鍵。

察覺到這個變化,近來,蘇軒又投入GEO領域,調整官網的文字、圖片。她指出,傳統官網習慣用優美的文字與意境來包裝品牌,圖片拍得精美、後台做足SEO關鍵字,就有機會帶進流量;但AI的爬取和推薦邏輯完全不同,「AI高度理性且講求事實結構,如果官網的文案太『空靈』,AI根本讀不懂飯店的具體優勢,也就不會在回答中優先推薦。」

亞灣區一級戰區,公關行銷成護城河

高雄亞灣區是頂級五星級酒店的一級戰區,短短數百公尺,便聚集高雄日航酒店、高雄洲際酒店、然一酒店等多間國際、在地奢華酒店。而蘇軒整合公關、行銷和數位廣告三大職能的做法,儼然成為品牌的護城河之一。她認為,未來的飯店公關,不能再只看單一活動的熱鬧曝光,還得具備跨界思維、數據洞察力和商業敏感度,「行銷公關在規劃品牌活動、撰寫新聞稿時,就必須納入『轉換』和『營收』的藍圖,思考如何透過數位工具、行銷機制,讓聲量落地,轉化為實際訂單。」

從在櫃檯結帳、為「把帳本疊得比別人整齊」而感到滿足的接待,到如今在日系嚴謹框架中,一手掌握宣傳、策劃和數位廣告投放的頂尖行銷公關經理,蘇軒的角色轉變,證明公關不再只是花錢的品牌後勤,而是最懂企業未來方向的「策略領航者」。

[本文由經理人整合行銷部與高雄日航共同製作]

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