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藥局也能吃冰、喝咖啡?「全台最美」分子藥局推 3 新招、養熟客

2024-06-07 採訪.撰文 盧廷羲
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你有想過,藥局的主力產品不是「賣藥」嗎?2017 年在台中起家的分子藥局(Molecure Pharmacy),打造非典型風格的藥局空間,吸引網紅、年輕人打卡拍照。時隔 7 年,他們首度插旗台北,坐落信義區新光三越 A11。

「希望消費者,不是生病才走進藥局,而是日常身心保養,就能想到我們。」分子藥局創辦人、藥師劉彥伯說,他的創業理念,是把藥局變得更貼近生活,除了空間有設計感、環境沒有藥水味,也提供對健康有幫助的周邊產品。

例如,台中店採取巴洛克風格,兩層樓的藥局,有金色旋轉樓梯,吸引網美打卡拍照。不過,劉彥伯坦言,他們原先經營非傳統路線的藥局,是以氛圍、空間設計為亮點,但後續遇到一大挑戰,「當熱潮過了、新鮮感下降,要如何繼續抓住顧客?」

延伸閱讀:「小型店」賺更多?大樹、杏一股價創歷史新高,藥局雙雄親揭展店戰略

經過沉思,他想出的策略是,分子藥局目前的空間設計、環境氛圍,能引發年輕人關注,但如果要進一步取得消費者認同,則要在產品面上也有所突破。也因此,今年 5 月他們進駐台北,就帶來產品面上的 3 大改變。

水相設計以環境形成秩序真空的理想情境,讓「綠洲」化為更具詮釋彈性的寓意,讓設計語言跳脫具象符號的選擇
分子藥局NORTH HUB 邀請「水相設計」為店面空間操刀。以環境形成秩序真空的理想情境,讓「綠洲」化為更具詮釋彈性的寓意,讓設計語言跳脫具象符號的選擇限制。
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策略1:重視「功能醫學」,推出自有保健品牌

分子藥局花了 2~3 年,在 2022 年推出自有保健品牌「studio GLOW」,目前有 6 款產品,像是魚油、綜合 B 群與維生素 C 等。他們如何與其他保健品牌競爭?劉彥伯指出,團隊引進功能醫學(functional medicine,找出並解決慢性病的根本原因)觀念,來設計保健產品。

從這樣的角度,他們更傾向高品質的天然成分,並透過科學研究、臨床實踐,推出科學配方,透過最新醫學研究數據支持,避免功效說明模糊不清,「保健品不僅可單獨服用,搭配使用也能產生加乘效果。」如此一來,顧客進入分子藥局,會知道品牌的理念,而不是只覺得空間設計好、環境美,自然能變成熟客。

分子藥局劉彥伯藥師聯手功能醫學黃柏堯、林靖雯醫師共同研發自有品牌「studio GLOW」.jpg
分子藥局劉彥伯藥師,聯手功能醫學黃柏堯、林靖雯醫師共同研發自有品牌「studio GLOW」
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劉彥伯說,studio GLOW 已占整體營收的 30%;其餘則是藥品 20%、其他保健品 10%、日常生活用品 15%、保養品選品 25%。

策略2:引進丹麥護膚品牌,也賣保養品、生活用品

第 2 個策略,則是豐富整間店的產品線。劉彥伯指出,既然他們的願景是與生活高度連結,就不能單純只賣藥品,「當然,店裡面還是會有藥師,最基本的不會放掉。」

在台北店,除了藥品、自有保健品牌外,還有保養品、生活用品。例如,手工皂、洗髮精、香氛精油等,都可以在架上看到。同時,他們獨家引進丹麥保養品牌 NUORI,「這個品牌專注提供新鮮、純淨的產品,與我們的理念很接近。」劉彥伯說。

策略3:強化五感體驗,藥局也能喝咖啡、吃冰淇淋

第 3 個策略,則是在五感體驗上做到極致。例如,台北店的空間設計,他們與水相設計(Waterfrom Design)合作,使用規格、管徑不一的金屬管、重複編排,形成如分子鏈接聚合樣式的網格化展架,再選擇玻璃纖維線水平纏繞,作為背板,呈現的氛圍,像是分子鏈接聚合、最終生成新的機能個體。

用深淺「運河藍」打造的厚實櫃體如一座座微型建築因時間之流沖刷、逐步融入地景,殘留文明輪廓透露古老的線
用深淺「運河藍」打造的厚實櫃體如一座座微型建築因時間之流沖刷、逐步融入地景,殘留文明輪廓透露古老的線索。
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音樂方面,與資深音樂人、曾任張懸的編曲人 JB 合作,製作長達 45 分鐘的品牌專屬環境音樂(ambient music)。

延伸閱讀:國內首家生產清冠一號,全球營收破億!順天堂如何翻轉中藥形象、開發新市場?

最後,則是增加店員與顧客的互動,除了不定期有免費咖啡,也將保健理念與飲食結合,在台北店內推出冰淇淋吧,設計 6 款冰淇淋,且把 studio GLOW 裡面的原物料,加到冰淇淋內,像是奇異果粉、維生素 C 等,「他吃這個冰淇淋,就能吃到保健元素。」

分子藥局聯手台中「JLI lab」研發出無麩質、無蛋奶的「Future Vegan Gelato未來
分子藥局聯手台中「JLI lab」研發出無麩質、無蛋奶的「Future Vegan Gelato未來冰淇淋」,期望共同為顧客提供蘊含健康底蘊的優質美味。
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劉彥伯指出,分子藥局成立 7 年,去年營收大約成長 30~40%,他們希望以多元元素,把藥局融入生活,在市場走出獨特的品牌風格。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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