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截圖自花王官網

同為百年企業,為何資生堂慘虧、花王卻逆風翻盤?關鍵分水嶺:「速度」

2025-11-27 商業周刊 陳盈螢
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  1. 資生堂創下史上最大虧損,同為百年企業的花王卻逆勢獲利翻倍,關鍵分水嶺在於對「速度」的掌握。

  2. 除了果斷出售低毛利事業止血,花王更藉由數據整合與敏捷開發,打破部門高牆,成功將新品研發週期大幅縮短。

  3. 實戰案例證明,企業決勝點已非規模,而是能否拋開過去勝利方程式,擁抱「快速試錯」的自我更新能力。

日本化妝品龍頭資生堂社長藤原憲太郎,近日拋出震撼彈:今年資生堂的財測將從原先預估的獲利 60 億日圓,大幅下修為虧損 520 億日圓。

這是資生堂創立以來最巨額的虧損,更是該集團連續第二年出現赤字。

為何出現如此龐大的虧損?資生堂解釋,主因除了中國與旅遊零售市場蕭條外,他們於 2019 年業績頂峰時收購的美國護膚品牌醉象(Drunk Elephant)表現不如預期,被迫提列 468 億日圓的商譽減值損失。

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資生堂虧損、花王獲利翻倍,兩大龍頭為何兩樣情?

反觀同樣擁有百年歷史的花王,情況卻截然不同。2022 年時,花王的營業利潤也曾腰斬至疫情前的一半,卻在去年成功止跌回升,營收年增 6.2%,淨利更年增 25.1%。今年前三季更是營收、獲利雙成長,獲利已達 1149 億日圓。

同為百年企業、同為日本極具代表性的美妝保養品牌,資生堂與花王,為何兩樣情?

花王之所以能止跌回升,第一步是果斷「瘦身」 。他們出售經營二十多年的低毛利事業,例如關閉中國紙尿布工廠、出售兒茶素飲料給麒麟,並將寵物用品事業賣給雅詩蘭黛等,成功改善了獲利結構。

關鍵變革:瘦身止血只是基礎,「敏捷造血」才是核心

但要能逆勢翻轉、重回成長軌道,真正的關鍵在於花王社長長谷部佳宏,推行了一項新制:他把「速度」當作口號, 導入敏捷式開發,改變決策模式,更翻轉過去「不允許失敗」的研發文化。

政治大學國際事務學院教授、日本研究碩博士學位學程主任李世輝指出,花王之所以能快速命中市場,關鍵在於掌握了 AI 時代的致勝法則: 「行銷與研發合而為一。」

當企業越懂得整合數據,就越能在產品成形前精準預測:消費者偏好的功能、香氣、設計以及價格接受度。如此一來,不僅大幅縮短開發時間,更能有效降低失敗率與資源浪費。

打破部門高牆:行銷與研發合一,用數據建立共同語言

過去,花王研發新品牌需要兩到三年;但在新制下,半年就能拍板定案。

如何提升速度?長谷部佳宏的第一步,是將產品研發團隊從過去的「矩陣式」改為「敏捷式」。

也就是說,現在他們的研發團隊,不再是一層層呈報,等到商品研發好,再交由行銷團隊包裝;而是由行銷、會計、法務部門主管派出代表,讓這些不同部門成員,直接出現在產品研發小組裡。

但,為幫助跨部門同事不需要磨合、更快達成共識,花王的第二步,是花時間強化「數據溝通」。

花王不僅成立數位戰略部門,大規模統整和要求跨部門提供數據資料,更開發出不同模型,例如:動態掌握策略和業績達成率的模型、預測市場可接受價格的模型等等。再利用資料視覺化,幫助對數字不敏感、對跨領域不熟悉的員工,看到報表後,都能一目瞭然。

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為什麼如此強調速度?花王體會過「延遲決策」的苦。

慘痛教訓:決策落後對手 7 年,被新興品牌「光速」超車

檢視 2023 年日本國內護髮市場,高價護髮產品約佔總銷量的 41%,但花王在該領域的市占率竟只有 1%。他們驚覺,身為花王第三大事業體的「健康與美容護理業務」,在市場反應上竟然落後對手 7 年以上!

調查顯示,花王上市 55 年的主力產品「Merit」,市占率不斷被侵蝕,年均銷量減少 10%;反觀競爭對手新興品牌 I-ne 的「Botanist」市佔率卻步步進逼。

I-ne 創辦人暨執行長大西洋平受訪時曾表示,熱銷關鍵就在「速度」。大規模企業通常需要 2、3 年研發,他們只要 8 個月。如此一來,才能避免新興品牌一上市,就奪走消費者對既有品牌的注意力。

實戰成果:擁抱快速試錯,新品銷量超標 2 倍

痛定思痛後,花王於 2024 年 4 月終於推出旗下首個高價護髮品牌「Melt」。該系列售價雖是其他品牌的兩倍,銷量卻超出預期 2.7 倍,約為同期新品的 2 倍之多。

這款商品的發想源自數據洞察 —— 花王發現,市場上接受高溢價的消費者增加,且這群人更重視療癒感與品牌世界觀。因此,團隊將概念定調為「休息美容」,將洗髮視為照顧身心的時光。他們開發出一款能產生濃密碳酸泡沫的洗髮粉末,兼具功能與情緒價值,讓用戶在家也能享受如 SPA 般的療癒體驗。

為了講求速度,這間百年企業也終於放下「不容許錯誤」的包袱,開始擁抱「快速試錯(Fail fast)」。

例如旗下品牌 Biore,如今會讓新品先在松本清等連鎖藥妝店小規模上架,並即時觀測社群評價。當數據顯示大量消費者反應:「這款味道太濃!」團隊便趕在全國上市前迅速調整配方與包裝。這項策略不僅省下了錯誤決策的成本,更讓新版防曬水凝乳創下比預期多兩倍的銷量。

整體而言,花王護膚產品在日本的 3 年複合年均增長率達 22.9%,高居全類別第一。

組織轉型最難關:讓員工相信「過去的成功是現在的絆腳石」

但加快速度,對百年花王依舊充滿挑戰。他們坦言,最大的難題在於說服部屬:「以前的做法能成功,為什麼現在要改?」

花王代表董事暨專務執行董事西口徹直言,業績下滑是危機也是轉機,反而成為內部合作的動力,「全公司都出現『這樣持續下去不行』的危機感!」

數位戰略部資訊長小久保克則分享,溝通是訣竅,除了設身處地多做解釋,更要轉變角色認知:資訊部門不再是幕後的被動角色,而是能提供「整體最佳」觀點的主動夥伴。

歸根究柢,面對快速變化、高度動盪的時代,最危險的永遠不是變化,而是否認變化。正如同管理學大師彼得・杜拉克(Peter Drucker)所言:「否認現實的誘惑,才是最危險的。」

在巨變面前,決勝關鍵從來不是企業規模,而是更新速度。能否拋開過去的勝利方程式,讓組織重新學會「快速試、快速改」,將是百年企業在 AI 時代能否再續百年的真正分水嶺。

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(本文出自商業周刊,原文標題為:資生堂創下史上最大虧損,日本花王卻逆勢翻身!化妝品雙雄興衰關鍵:速度

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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