撰文 王毓茹
「如果我開始收年費,就代表要倒了!」健身工廠為何堅持會費月繳,續約率還能破 7 成?
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「如果你看到健身工廠開始收年費,就代表我們要倒閉了。」柏文健康董事長陳尚義半開玩笑的說,從 2000 年初期創辦健身工廠至今,見過幾波倒閉潮,他點出在台灣經營健身房的癥結:開始很容易,做久、做穩很難。
然而,柏文旗下品牌健身工廠自 2007 年開幕後持續成長,如今擁有 83 家分店,並在 2016 年上櫃,3 年後成為台灣第一家 IPO 的健身品牌。2025 年前 11 月營收達 55.11 億元,年增 18.1%,連 5 年營收成長;會員人數則年增 21.3%,破 36 萬人。
堅持「月繳」!財務穩健,才有資格談擴張
「當初我說要 IPO,大家都說我瘋了。」他笑稱,早年健身房像手工業,1、2 家店做起來,再慢慢擴張。他認為這樣太慢,一來企業要規模化,必須靠進入資本市場取得資源;二來 IPO 能確保財務健全透明,是穩定經營的核心。
陳尚義直言,會出狀況的公司,通常是在「財務」上跌跤。例如早期多採年費制度,加上預繳的教練課,容易使公司預收帳款比例過高,後續若投資不善或資金運用不當,就會釀成危機。
因此,健身工廠從第一家店就訂出月繳收費、嚴格規範教練課,單一教練對單一會員不得銷售超過 36 堂課,除非會員將課程消化到 5 堂以內才能續購,「我們強調的是執行率,不是銷售。」
許多同業強調教練的銷售能力,甚至出現會員一次買數十萬的新聞,但健身工廠更重視口碑,「我們要你真的有去上課,得到效果,這才是最好的宣傳。」
財務紀律在 2021 年 5 月全台健身房被迫停業時展現關鍵價值,當時健身工廠立即做了 2 個決定:第一,讓所有會員不需申請,直接暫停計費;第二,審視財務狀況,確認「在零收入情況下還能活多久」,最終結果顯示:公司可以撐超過一年,於是健身工廠在疫情期間,所有正職員工照常上班領薪。
陳尚義表示,財務紀律讓健身工廠運作穩定,但要持續成長,得靠服務和制度。
舉例來說,在同一個訓練區,健身工廠會同時引進 6~8 個不同的國際品牌器材,提供會員多元化的器材選擇。這是因為,曾加入美國海軍陸戰隊的總經理陳尚文認為,每個人體型和訓練目的不同,不可能共用同一套器材,「會員可以一直嘗試,在這裡找到最適合自己的器材。」
多元化器材讓平均每家店的資本支出達 7000~8000 萬,雖然高資本投入,但高門檻也讓新進業者難以匹敵,會員黏著度和續約率高也因而提高,「現在要進入我們這種大型健身房的門檻愈來愈高,」陳尚義分析,除了資本支出,政府規範也趨於嚴格,從建築法規、消防法規都要到位。
採用「祕密客」稽核模式,穩定服務品質、續約率破 70%
至於服務,如何讓 83 間館、超過 2500 位員工提供一致的服務品質?他採取「內外雙軌」的管理制度,在基本的員工訓練之外,採用「祕密客」模式,委託第三方到各場館進行稽核,觀察現場人員是遵守公司制定的 SOP,若有不符標準的地方,會記錄下來回報給內部的服務品質管理小組。
內部則建立回饋制度,每 3 個月會有一次跨部門 360 度評鑑。陳尚義認為,如果只是同部門互相評鑑,可能因競爭關係影響評分,跨部門評鑑的好處不只是管理,還有互相學習。
公關事務部經理吳幸樺表示:「我剛進公司時覺得很奇怪,為什麼要評價不認識的人?後來發現,這讓我會主動關心其他部門在做什麼,也會記住每次接觸的同事。」員工更有自覺地做好本職工作,進而維持每個場館的服務品質。
2018 年,健身工廠成為亞洲第一家取得 SGS 國際服務驗證標章的健身品牌,每年持續認證。2025 年會員續約率高達 73.2%,會員人數年增長率 21.3%。
自製 12 種團體課,撐過會員反彈,最終成為「品牌力」
陳尚義認為,要在健身市場持續發展,下一步會是「品牌戰」。2021 年成立研發部門,自行開發 12 種團體課程,取代過去購買國外授權的課程。
不同於歐美授權的課程,課程根據亞洲人體型設計,加入太極等東方元素,「亞洲人和歐美人想練成的體型不一樣,歐美可能想要結實的肌肉,台灣人比較重視線條雕塑。」
然而,初期引起會員反彈,客訴不斷,因為大家已經長期習慣國外的節奏、音樂、動作,「這是一種品牌迷思,就像你本來喝星巴克,現在要你去喝西雅圖咖啡。」會員排斥超過一年,「我們被罵很久,會員都要跑光,」但陳尚義認為,任何重大的改變,一定都需要陣痛期。即使成本高、風險大,他仍堅持自製課程,因為必須加強品牌差異化,不只擺脫國外品牌依賴,未來還想把課程授權賣給亞洲其他國家。
如今,自製課成果開始發酵,愈來愈多人加入,甚至有些離開的會員回流,2025 年全真瑜伽結束營業後,自製課程強調的「輕有氧」元素,成為健身工廠承接會員的優勢。
陳尚義表示,目標是 2027 年達到 100 間店,除了現有的 25~40 歲主力客群,也積極開發銀髮族與青少年市場,期待達成「三代同堂」一起健身。
陳尚義
現任柏文健康事業董事長,美國加州大學柏克萊分校(UC Berkeley)化工系畢業,曾任美商維利安半導體設備上海公司業務處長。
柏文健康事業
成立於 2005 年,2006 年創辦主力品牌「健身工廠」(Fitness Factory)為台灣首家上市運動健身中心,截 2025 年底,全台總店數達 83 家,員工超過 2500 名。2025 年前 11 月營收達 55.11 億元,年增 18.17%。
核稿編輯:林庭安