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全聯開咖啡店、GQ辦「紳服節」的會員策略!不拚短期交易,養社群是為了更大的目標?

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最近在零售通路常聽到兩種聲音,一說「因為我們有上百萬會員,上百家門市,所以我們要做電子商務!」一說「雖然我們有上百萬會員,有上千家門市,但我們做的是電子服務。」

同樣坐擁百萬會員,為什麼會有這兩種截然不同的思維?這引起我的好奇,都是經營會員,這兩種思維又會引導出什麼決策邏輯與經營模式?

不是多賣點產品、跨界經營,會員就會想維持長期關係

要區別兩者差異之前,我想先談談會員經濟常見的迷思。首先是與會員持續保持關係(relations),有家知名鞋業店員分享,他們會銷售水果、電風扇、黃金、按摩椅等多元商品,就是為了與客戶產生更多互動,「怕客戶忘了我們,也想提高回客率!而且等待鞋子時,也能看看別的商品。」不過也發生追求當季水果的銷售獎金,店員拚命賣水果,卻忘了好好照顧客戶的買鞋需求,以多元商品經營會員經濟,經常會陷入本末倒置的危機。

再來是提高營業額分散風險(revenues)。鞋業有淡旺季,淡季時銷售其他商品可以減緩業績壓力。但這些商品毛利率一般來說不高,相較核心產品的高毛利,只能算是錦上添花,還得花上物流、庫存管理費用,以及被低估的人員服務成本,計算下來未必會賺錢。

最後是回應跨界經營的壓力(response to competition)。科技讓行業間的界線逐漸模糊,與其等其他產業高手撈過界,不如先學習跨界經營的想法固然沒錯,但不同行業的經營邏輯有異,即使是經營電子商務,也有選物與行銷等特殊知識,需要時間摸索和學習,不是跨足隨意領域,會員就一定會埋單。

不只是帶進營收,會員是能創造價值的資產

解決會員迷思之後,那「電子商務」與「電子服務」究竟差在哪?簡單來說,一個賣產品、一個賣服務。如果要更精準,就用全聯福利中心(以下簡稱全聯)與《GQ》雜誌解釋:

1. 服務更注重與會員建構長期關係,而非短期交易。

維繫關係並不是一直賣東西給他們,是替會員創造價值,包含解決他們的痛點,或降低交易成本。

全聯推出可線上預購、線下分批取貨的 PX Go,就是成功營造關係的服務。他們看準沒有很多時間到門市購物的族群,如要照顧小孩、頻於奔命的媽媽,或得經常加班的上班族等,也符合全聯本身「經濟美學」的核心價值。

同時,門市內陳設與品項也不馬虎,像是靠 AKB(蘋果,奇異果,香蕉)3 樣常銷水果迎客,以生鮮產品當「帶路雞」,飲料也拆箱、改採開架型式,方便年輕客群取用,這些事情看起來很小,卻能降低顧客購物上的麻煩,也會促使他們回購。

延伸閱讀:年年有中元節、火鍋季,全聯如何玩出新哏、引爆社群話題?攜手奧美公開 2 心法

至於《GQ》雜誌則是成立了 GQ Shop,以「省麻煩,省去買到雷的壞心情」為主要訴求,強調上頭的產品,都由編輯部親自挑貨,像是服飾、配件等等,為消費者把關品味。

每項商品在紙本小專刊中,都有 200~250 字介紹文,可以輕鬆閱讀,避免吸收太多資訊,幫助消費者們更容易下決定。

2. 視會員為資產,而不是提款機。

當企業看待顧客的角度從帶來營收,轉為創造價值的資產時,就會思考顧客還需要什麼。全聯與《GQ》雜誌近年紛紛開啟新戰場,前者在台中、台北陸續開設自有品牌咖啡店We Sweet Café,可以滿足會員採買後,歇歇腳、喝杯咖啡的需求,也成為未來新品項試水溫的最佳場域,未來還不排除導入「數位 ibon」的生活繳費與交通取票等服務。

至於《GQ》則舉辦「紳服節」、「肉食節」等活動,進而在 GQ Shop 銷售相關商品,也是以會員為中心的服務連結,找尋第二事業並非主要目標。當會員滿足之後,他們也會反過來,幫助企業更進一步成長。

延伸閱讀:西裝怎麼保養?怎麼燙?7 個你該有的好習慣

全聯 2019 年推動 PX Pay,至今下載數超過 600 萬,好成績關鍵之一是靠優厚福利點數回饋,打造了「媽媽地推部隊」,口碑相傳不斷帶進新使用者,等於每位會員都是行銷團隊的延伸。

《GQ》雜誌除了「紳服節」之外,也另外成立「西裝紳士同好會」,鼓勵會員每周五主動舉辦聚會,他們就如同內部編輯,會將相關活動上傳臉書,更成為雜誌內容的一部分。

當會員之間產生自主互動,而非僅僅是由生產者單向付出時,創造的價值會比想像中更大,還會更加鞏固會員的忠誠度,也是以服務為核心時的最高境界。

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經理人

善用工具,AI賦能:台大教授陳縕儂談如何養成無法取代的靈活韌性

2025-08-15 經理人X三星
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人工智慧不僅橫掃教育、科技與創新產業,也加速改寫商業競爭格局——從中小企業的營運效率,到跨國企業的策略布局,AI 導入早已不是選擇題,而是生存題。台大資工系教授陳縕儂指出,未來組織將走向多節點的轉換與整合,科技應協助管理者釋放時間、激發創造力,讓工作者在快速變動中保持敏捷與連結。

在這波 AI 浪潮中,高階主管如何在人才布局上做出不被淘汰的決策?又該如何善用工具,為轉型創造優勢?成功的領導者往往從自身開始改變,以身作則定義「人機協作」的管理哲學,並透過科技,在變動中活出餘裕。

在不確定中仍能思辨與轉換

談起投身 AI 領域的起點,陳縕儂笑說,真正的啟蒙其實來自童年時讀的一本《漢聲小百科》。「裡面描述未來世界的想像,例如智慧聲控助理、居家機器人、無人駕駛⋯⋯這些1980年代的幻想,讓我對人工智慧產生了很深的興趣。」

博士求學期間,正值 AI 的冷卻期,儘管業界機會不多,她仍選擇堅持。「當時大家對這個領域還沒那麼關注,但我就是對語意辨識很有興趣,想研究讓機器聽懂人話的方法。」她坦言,後來 AI 崛起只是時機上的幸運,真正驅動她的,還是對這個領域的熱情。

過去曾被媒體以「放棄美國微軟千萬年薪、回母校教 AI」作為報導標題,但對她而言,這並非勇敢或犧牲,而是更貼近人生期待的選擇。「比起高薪,我更在乎生活的快樂感、與家人距離的親近,還有在學術圈可以自由決定研究方向、與企業合作的彈性。」

「我常提醒學生,要學會問自己:你真正想要的是什麼?你用工具的目的,是解決什麼問題?」她強調,不是為了趕上潮流而跟風選擇,而是從理解自身需求出發,找出最適合自己的方法,並在變動中保有彈性。她也以自身為例,善用適合自己的工具,透過 AI 與多工處理功能,讓生活與工作角色得以靈活切換;例如近期使用 Galaxy Z Fold7 時,她特別欣賞可摺疊設計與分割畫面功能,能因應日常不同角色轉換,從備課、開會到研究討論都更加從容順手。

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Galaxy Z Fold7展開後8 吋大螢幕,支援多視窗並行作業,彈性應對各種工作環境,隨時隨地化身為個人最佳行動工作室。
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「我本來就習慣雙螢幕操作,它讓我在移動中也能延續這個習慣,像是隨身的行動工作室。」陳縕儂分享,無論是在教室間穿梭、開會路上查找文件,或在出差途中修改簡報,Galaxy Z Fold7 都能隨時展開 8 吋 AMOLED 大螢幕,分割畫面同時查資料、做筆記,工作不中斷;收合後則回到輕巧的 Bar type 直立手機,方便單手操作與日常通訊。8.9mm 收合厚度與 215g 的輕量設計,讓她在多工處理與攜帶便利之間享有完美平衡,「打開是大螢幕,合起來就是直立手機,真的很方便!」

AI 賦能創新突破、游刃有餘

除了硬體的多工表現,陳縕儂也重視 AI 是否能理解人類語境、支援思考與決策。這也是她與學生林彥廷推動本地語言模型 Taiwan-LLM 與 Project TAME 的初衷——讓 AI 理解台灣人說的話。

「過去台灣資料在語言模型訓練中相對稀少,AI 很難理解我們日常語言中的文化隱喻、潛台詞與情感脈絡。」她指出,許多語境需要仰賴常識與在地經驗,這也是人類目前仍保有的優勢。「資料愈完整,AI 就愈有機會像人類一樣思考與判斷。未來若能有更彈性的資料開放政策,也有助於本土語言模型發展。」

回到日常應用,陳縕儂分享她使用 Galaxy Z Fold7 的經驗。Galaxy AI 提供多項輔助功能,例如「筆記助理」可將會議錄音轉錄為文字並整理摘要,讓她在備課與簡報準備時能快速掌握重點;「寫作助理」可協助潤飾語句、進行翻譯,提升內容處理的效率;而「通話助理」則能即時將語音通話內容轉為文字,方便後續紀錄與彙整。

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Galaxy Z Fold7 以輕盈、直覺的方式展開 AI 互動,為工作與生活帶來全新可能,成為在變動時代中展翼前行的最佳夥伴。
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此外,Galaxy Z Fold7 也搭載 Gemini Live 的「即時視覺對話」功能,不僅能開啟鏡頭即時辨識周遭畫面,也能讀取螢幕上的內容,並透過口語互動即時給出回應與建議。

陳縕儂表示,她期待在未來出國旅遊時能派上用場,例如在博物館參觀時,透過鏡頭就能獲得展品的即時解說與延伸資訊;或是在街頭遇到陌生招牌、菜單時,即可即時翻譯並理解內容,雙螢幕同步顯示雙語對話,讓溝通更順暢。

她也笑說,旅行中總免不了拍照與分享,尤其與家人出遊合照時,經常希望構圖完整、同時又能適配社群限時動態的尺寸;而Galaxy Z Fold7 的 AI 背景擴增功能正好解決了這個小困擾,當拍攝畫面為 4:3 時,系統會智慧延展為 16:9,不需裁切就能直接上傳,保留畫面細節與氛圍,一鍵就能與親友分享當下的美好。

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Galaxy Z Fold7搭載 Gemini Live,開啟鏡頭後,即可透過AI 即時辨識畫面並以智能語音即時做出回應,扮演可靠的貼身助理。
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給 AI 時代工作者的建議

身為教師,陳縕儂最常被問到的問題就是:「我會不會被 AI 取代?」對此,她總是鼓勵學生先去接觸 AI、理解它,再來思考自己能如何與它協作。「我曾出過一個作業,請學生出一個題目給 AI,觀察它能不能寫出正確答案,並學會怎麼修正、怎麼引導。你沒有程式設計的背景知識,怎麼知道 AI 做得對不對?AI 若做不對,你如何像老師一樣引導它做對?」

在她眼中,AI 時代下最珍貴的能力,不再是背誦知識,而是「終身學習與批判性思維」。能否持續學習、能否自我監督,才是工作不被取代的關鍵。「現在被替代的,多是重複性高、規則清楚的事情;而能成為 AI Manager、指揮 AI 的人,才會在未來扮演關鍵角色。」

她也呼籲:「不要害怕嘗試,Open mind 一點!」陳縕儂鼓勵更多人主動接觸 AI、熟悉 AI,無論是規劃旅程、整理資訊,或是與家人朋友的溝通聯繫,因為用過就知道,它沒有那麼難;甚至當你願意讓它走進日常,就會發現它並不遙遠,也能啟發更多創意與可能。

正如 Galaxy Z Fold7 在摺疊與展開間切換自如,映照陳縕儂在教學、研究與生活多重角色中的靈活轉換——AI 時代的競爭力,不只在知識,更在於運用科技放大自身價值,讓生活與工作同樣展翼前行。

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台大資工系教授陳縕儂(右)對於AI的啟蒙來自於童年時讀的《漢聲小百科》,左為《經理人月刊》總編輯齊立文。
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了解更多:https://pse.is/7zw6n4

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