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賣飯糰的小攤車,為什麼生意這麼好?老闆教會我的「顧客痛點」觀察術

楊琮熙
2021-12-27
影響力教練 楊琮熙
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每天上班的路上,總會看到一個賣飯糰的小攤車,是由 2 個年輕男生經營,生意很好。但這條路上並不好停車,怕停下來排隊買早餐,耽擱了上班時間,所以我從來沒有買過。

某天,我提早出門,看見攤車還沒什麼人排隊,決定試試看。等待時我好奇地問其中一個老闆:「怎麼想到要做這門生意?」

「想創業又不知道該做什麼,就跟著媽媽學做飯糰來賣啊!」老闆直率地回答。

「我看生意很好耶!看來你們應該有學到媽媽的好手藝喔!」

面對突如其來的讚美,老闆靦腆地笑了,小心翼翼地把剛做好的飯糰拿給我,同時遞上一張名片。「名片上有我們的 QR code,可以掃碼加入社群、留言訂餐,早上來就不用排隊等喔!」

我忍不住再確認:「早上出門前傳訊點餐,來得及拿嗎?」

老闆回答:「如果當天出門前才決定要吃什麼,請至少留 15 分鐘給我們製作。當然,前一晚已經想好餐點,提前傳訊息也沒問題。」

延伸閱讀:服務不是愈多愈好!設計思考5步驟,創造顧客「最有感」的服務

我沒見過傳統攤車還能提前點餐,問了老闆怎麼這麼貼心?

又被讚美一次的老闆有點不好意思:「我們看這條路上,大家趕著上班、上學,能節省客人的時間也是幫助到我們自己,對生意多少有些幫助啦。」

我一邊拿著飯糰,一邊佩服老闆的觀察力,正準備走回車上,老闆忽然喊:「先生,如果您以後開車來,也不用下車啦!」

「不用下車?」難找車位、怕被開單的開車族,就像被看見心坎裡的需求。

「只要靠邊停閃燈就可以!我們會拿餐過來給您。您點餐時可以連同車號一起傳訊息給我們,方便我們認得您的車。」

為什麼一間小攤車能吸引許多客人?聽著老闆的這些話,我好像搞懂了什麼。

為客人解決麻煩,你的服務就有價值

我們常說,創業要找到客戶的「痛點」,針對「痛點」提供對應的產品與服務,為客戶解決問題,就能創造價值。

年輕老闆不是只有賣飯糰,同時也提供了貼心的服務,精準洞察到客人趕著上班上學的「痛點」,願意在使用場景與購買體驗上做出更多思考與改進。解決了客人的麻煩,自然有人願意買單,讓創業之路走得更穩健。

你可能會想,我是個上班族,又不創業、當老闆,懂不懂「痛點」很重要嗎?

延伸閱讀:露營熱潮,竟帶動投影機創新?4面向看懂消費者的真正需求

其實,懂得站在客戶角度看問題,捕捉並滿足對方的需求,都是工作者的重要能力。在職場上,每個人都在想辦法優化自己的投入與產出,為個人建立好口碑,為公司打造更好的產品與服務。

懂得觀察內部與外部客戶的「痛點」,有助於我們在組織中改善相關流程,提供更好的服務,放大你的專業價值。學會把客戶、主管、同事的「痛點」放在心上,能為你塑造良好的職涯道路。

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經理人

導入 AI、複製顧問思維!無限創意行銷翁小五如何打造策略型人才團隊?

經理人 x 無限創意行銷
2026-07-23
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二十出頭那年,無限創意行銷創辦人翁小五(翁銘鴻)第一次創業就賠光兩百萬,以破產收場。面對失敗,他沒有就此放棄,而是放下創業者身份,加入一家顧問公司從基層做起。憑著積極與績效,他兩個月內升任總經理特助,近距離參與多個企業輔導案,三年扎根學習,讓他看清創業挫折背後的共同病灶,也成為日後創辦無限創意行銷的養分。

如今,無限創意行銷成立 9 年,服務超過90家企業、橫跨 50 餘種產業。翁小五觀察到,台灣中小企業超過 171 萬家,多數雖設有行銷職能,卻普遍缺乏宏觀的品牌策略思維。這個缺口,催生出一批以創辦人個人魅力為核心的行銷顧問公司,然而創辦人一旦抽身,服務品質也會隨之稀釋。對此,翁小五如何把個人的商業判斷,轉化為整個行銷團隊都具備的顧問價值?

從行銷執行走向經營診斷,揪出企業成長阻礙

「企業客戶在意的,是那些看不見、卻正在影響營運的東西」,翁小五表示,一般行銷公司強調開源,管理顧問公司強調節流,無限創意行銷則強調用商業模式定位,把開源與節流兩者一併落實。他的團隊會從產、銷、人、發、財的角度分析獲客成本與財務結構,用數字及早找出還沒浮上檯面的隱患,從體質健檢做起,才能完成真正有力道的行銷成果。

翁小五也觀察到,多數行銷公司習慣單點執行,缺乏組織性與策略性思維;加上行銷人員普遍沒有創業經驗,難以從經營者視角理解全局,導致每一次的專案都流於片段操作,缺乏長期延續性。對此,他建議企業應善用外部資源、發揮綜效,理想狀態是產業 know-how 與行銷專業強強聯手,同時掌握自身專長分寸:會員經營適合由品牌內部執行,口碑操作則不妨仰賴外部專業。

以無限創意行銷為例,長期深耕 KOL 合作關係,累積大量檔期數據與成效分析經驗,不只省去企業直接對接的時間成本,更能有效降低試錯與踩雷的風險。翁小五強調,行銷顧問的價值遠不止於完成單一任務,從組織管理、行銷策略、回購機制到數據累積,真正的顧問價值是協助企業建立可持續運作的品牌經營能力。

AI Agent 複製顧問思維,讓團隊站在創辦人的肩膀上做事

目前無限創意行銷團隊共 19 人,分駐台南與台北,每年服務約 20 家中小企業客戶,營收規模從 5,000 萬到 5 億元不等,涵蓋傳產、服務業與正尋求轉型的企業。

隨著團隊規模擴大,翁小五面對的挑戰是,如何讓不同背景成員都具備同等水準的顧問思維。個人經歷難以被複製,但思考框架可以複製,這是他找到的解方。「在 AI 出現之前,要做這件事其實很難」,他坦言,自己是顧問業界少數具備真實創業經驗的過來人,但這些經驗卻很難傳承給團隊。

如今進入 AI 時代,情況有了轉變,翁小五著手整理自己的經驗背景與判斷方式,訓練成 AI Agent。「讓 AI 變成我的分身,團隊就能透過使用這個 AI 代理人,站在我的肩膀上做事。」

除了親自帶著團隊應用 AI,翁小五也從人才與流程兩端著手賦能團隊:一方面重用懂 AI 的人才,並為團隊制定學習地圖;另一方面聘請外部顧問盤點工作流程,協助團隊將工作拆解成模組。隨著累積的專案案例愈來愈多,這套系統也能逐步優化,加速成功經驗複製。

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無限創意行銷創辦人翁小五(翁銘鴻)。
經理人

AI 能做到及格,但拉開差距的仍是人的判斷與品味

工作流程重整之後,下一道課題,是如何讓每位成員都真正具備顧問價值。翁小五表示:「AI 能把基本功做到及格,但要做到八、九十分,需要靠人。人的價值在於,回歸到人性,在決策當中加入溫度。」他認為,關鍵不只在邏輯拆解問題的能力,更在於能否對產業累積出屬於自己的品味與判斷。

顧問素養的養成,他認為最基礎的是,要先把職業能力提升到一定程度;對企業經營者來說,則是不吝嗇分享獲利,唯有績效能確實反映在薪酬上,團隊才會相信努力是值得的,也才願意進一步談價值、談成長。同理,在 AI 時代下,當團隊親身感受到 AI 帶來的實質效益,成就感一旦累積,自然也會主動投入學習。

看得見成果,進而持續推進,這種思維除了體現在內部管理,也是他與客戶長期合作的關鍵。翁小五分享某企業客戶的案例:由於客戶端老闆主導性強、對專案參與度高,他深知在信任基礎尚未穩固前,若沒有清楚的權責界線,執行上容易產生拉扯。因此合作初期,他特別著重先做好職能劃分,每月同時有戰略面與執行面匯報,讓不同層級主管各自追蹤。

他分享:「當客戶看到各層面都有穩定輸出,就會放心授權給基層人員。所以客戶創業第一年,我們就幫他做到 2 億元營收,後續也有餘裕做體驗式行銷,去經營更多品牌體驗,傳遞品牌的溫度和價值。」

翁小五強調,顧問的價值,在於提供能落地的方法,陪伴客戶從看見、相信走向行動。當團隊每個人都能獨立承接策略層級的對話,顧問便從創辦人的個人標籤,轉化為整個組織共同具備的能力。無限創意行銷顧問案續約率達 90%,其實就是最佳證明,也讓它得以在中小企業品牌轉型的浪潮中,持續扮演長期陪跑的角色。

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無限創意行銷將顧問經驗訓練成 AI Agent,讓團隊站在創辦人的肩膀上思考、服務客戶。
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[本文由經理人整合行銷部與無限創意行銷共同製作]

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