疫情解封後跨國商務活動活絡了起來，最近從日本來了幾組以前在商社的同事，自然安排了幾場聚會。回想還是菜鳥時，初期很難融入一連串的應酬，直到 5、6 年後才逐漸找到切入點，並能開始主導聚會的步調。
日本應酬的形式有很多，像是懇親會、慰勞會、同鄉會、同好會、同期會等，但大部分應該都與客戶居多。
根據在日商幾年的經驗，日本組織概念的文化強，應該是應酬這麼多的原因之一，加上習慣性的「要不要一起去」「晚上有沒有事」等類似詢問，讓原本不想去的人也被攪入應酬活動，大家就這樣喝起來了。
日商都愛應酬？老闆們其實也會累，新人因此擔當重任
根據經驗，來台灣出差的日本人應該都很期待晚上跟派駐在台灣的日本人聚會，但被派駐在台灣的日本人並不一定都喜歡應酬。
記得以前觀察過，老闆們參加應酬的比例差不多在一半以下，因為老闆其實也是會累的，所以比較資淺的同仁就發揮了很大的貢獻。在訓練安排行程、學習接待的名目下，新人幾乎都是必要出席人員。手氣好的時候，每周幾乎都會有出場的機會。
久了之後新人其實也很想躲，只不過老闆們也年輕過，一個眼神就知道你想幹嘛，馬上就被抓回來了。
不是人人喜歡，卻要趕快習慣！應酬對職涯到底有什麼幫助？
時間久、結束時間太晚、內容無趣、跟參加者不知聊什麼⋯⋯既然不是每個人都喜歡應酬，那該如何調整自己，才能更快習慣應酬文化？
事實上，如果只是想找穩定的工作，不求升遷跟薪資，那參加應酬或許不是那麼重要。但如果想讓工作更順或能愈爬愈高，透過應酬讓對方了解自己就非常重要。
對方信賴你，就比較容易授權你做事，工作也會比較順暢。職場上的信賴，來自於實力、實績與人格特徵。實績能用看的，實力與人格特徵則能在飯桌上給人初步印象，別錯過這個能幫自己廣告的好機會（但要先確定自己有好的品質，不然可能會有反效果。）
如何在應酬、聚會中掌握主控權？自己「一個人」出場
想在應酬中如魚得水，一個技巧就是掌握話題的主動權。最簡單的做法，就是盡量一個人帶顧客去應酬。
根據經驗，跟老闆說「我來處理就好」應該大部分都是加分的。雖然自己帶一群人有些壓力，會慌張，但只要一個人上場，大家一定都會圍著自己對話，就比較好選擇話題，也能避免被資深人員打槍的風險。
應酬聊什麼？3 個口袋話題清單，幫你快速獲得重要訊息
另外，應酬其實不止為了獲得他人信賴，自己也要信賴他人，所以透過發問了解對方的背景也很重要。此時不妨向對方發問，因為你能誘導話題往規劃的方向前進，主導當天的節奏。
工作背景因為是事實，不需要做太深的思考，對方要回答也比較簡單，不會搞到現場一片沉默。我比較常聊的就是「到公司多久了」「還負責什麼樣的顧客」「進公司都待同一個部門嗎」等。
到公司多久了這題，雖然沒有正確答案，但跟一個人在公司內的協調能力通常有正相關；了解對方負責什麼顧客，有時能讓你挖到其他同業在做什麼的寶貴訊息；詢問是不是有在其他部門歷練過，能讓你更了解對方的組織，以及對方過去的專業是否能在未來協助你。
日本人通常對於組織類的話題都蠻會講的，這 3 題聊完後，時間就過了一大半，而且這些問題幾乎與每家公司應酬都適用。
最後，能趁應酬時好好檢視自己的商業實力。通常應酬不有趣，很有可能是商業實力不夠，所以對方覺得你說的內容很無聊，或自己聽不懂對方說的事。應酬前多收集對方資料，再配合上述的提問技巧，應該就不會那麼無趣了。
（本文由 商社男的外食迷宮 授權刊登、編輯）
